Zrównoważony rozwój
W zeszłym roku w swojej opowieści o Blue Planet II Sir David Attenborough spokojnie wyjaśnił brutalny wpływ zanieczyszczenia tworzywem sztucznym na nasze oceany i jego potencjalnie katastrofalne konsekwencje. Ostrzegł, że jeśli nie będziemy działać, do 2050 r. W oceanie może być więcej plastiku niż ryb.
Dla mojego partnera i dla mnie, którzy oglądaliśmy dokument, nie był to szok; mieszkamy trzy ulice od plaży, na której często zbieramy wszelkiego rodzaju tworzywa sztuczne. Ale coś poruszyło w nas.
Więc wzięliśmy sprawy w swoje ręce i zobowiązaliśmy się do zmniejszenia ilości zużywanego plastiku, aby ostatecznie żyć bez plastiku. 11 miesięcy później nadal pracujemy nad naszym celem, ale kroki, które podjęliśmy, zrobiły dla nas więcej, niż początkowo sobie wyobrażaliśmy. Sprawili, że jesteśmy bardziej uważni, zmuszając nas do przyjęcia wolniejszego stylu życia i zmiany sposobu myślenia o wielu aspektach naszego życia.
1. Jak podejść do rzucania jednorazowych tworzyw sztucznych
Jedzenie i picie
Najbardziej oczywistym miejscem do rozpoczęcia wycinania plastików jednorazowego użytku jest jedzenie. W lodówce i spiżarni prawdopodobnie znajduje się wiele plastikowych przedmiotów jednorazowego użytku (wanna z margaryną, plastikowa butelka keczupu, plastikowa koszyczek z owocami itp.), Które mogą wydawać się nieuniknione, ale Twoja kuchnia jest w rzeczywistości najłatwiejszym miejscem do cięcia tworzywa sztuczne jednorazowego użytku z.
Zbadaj sklepy spożywcze, rynki i sklepy masowe w pobliżu, gdzie możesz napełnić swoje własne pojemniki wielokrotnego użytku suchymi towarami. Jeśli są, zacznij ich używać, ale nie panikuj, jeśli nie ma. Zamiast tego weź ze sobą torby na owoce i warzywa wielokrotnego użytku podczas cotygodniowego sklepu spożywczego, abyś nie musiał kupować ich w plastikowych opakowaniach, i spróbuj zastąpić przedmioty, które zwykle są w plastikowych opakowaniach, tymi, które są w papierze, tekturze, szklane, a nawet stalowe pojemniki.
Pomimo naszych starań plastik jest czasem jedyną opcją - nadal nie możemy znaleźć mleka w kartonowych kartonach lub szklanych butelkach w naszej okolicy - ale przez większość czasu będzie dostępna niedroga wersja tego, co zwykle kupujesz bardziej zrównoważone opakowanie.
Produkty toaletowe
Każda szczoteczka do zębów, która kiedykolwiek została użyta, wciąż jest gdzieś na naszej planecie. Jest to obrzydliwe i całkowicie możliwe do uniknięcia. Zastąpienie plastikowej szczoteczki do zębów bambusową kompostowalną jest łatwym krokiem w kierunku uczynienia z łazienki strefy jednorazowego użytku bez plastiku, podobnie jak zastąpienie plastikowych maszynek jednorazowego użytku alternatywami ze stali nierdzewnej.
Niestety, nie ma wiele pod względem ekologicznego opakowania na kosmetyki, a to, co jest dostępne, jest często drogie. To powiedziawszy, spróbuj dowiedzieć się, czy którakolwiek z twoich ulubionych marek oferuje program uzupełniania zapasów (dużo to robi i zwykle ze zniżką), lub czy mają one usługę recyklingu. Garnier, na przykład, współpracuje z TerraCycle i DoSomething.org w ramach programu Płukanie, recykling, powtarzanie, którego celem jest zapobieganie wysypywaniu pustych butelek.
W drodze
Łatwo jest podróżować, powodując niepotrzebne zużycie plastiku, czy to z butelek wody zakupionych na lotniskach, czy z wyrzuconych filiżanek z bardzo potrzebnej kawy na długich trasach. Na szczęście zmniejszenie tego zużycia plastiku jednorazowego użytku jest łatwe - wystarczy trochę planowania.
Zbierz zestaw wszystkiego, czego potrzebujesz, aby uniknąć spontanicznych zakupów plastikowych jednorazowego użytku. Na przykład, jeśli nie możesz obejść się bez kofeiny, zainwestuj w szklankę wielokrotnego użytku (znajdziesz wiele kawiarni oferujących niewielką zniżkę). Dodaj do tego dobrej jakości bidon ze stali nierdzewnej i przenośny zestaw sztućców, a będziesz mieć wszystko, czego potrzebujesz, aby unikać plastików jednorazowego użytku w podróży.
2. Jak to zmieni twoje życie
Obejmujesz ruch slow-food
Zastanów się, jak często tworzywa sztuczne jednorazowego użytku pojawiają się w przeciętnym posiłku. W większości gospodarstw domowych podstawowe artykuły, takie jak makaron, pochodzą z paczki, podobnie jak opakowania tortilli, chleb oraz niezliczone sosy i mieszanki. Wycinanie plastików jednorazowego użytku oznacza unikanie wszystkich tych zapakowanych przedmiotów.
Tak więc, jeśli chcesz nadal jeść te posiłki bez marnotrawstwa, będziesz musiał zrobić je od zera. Tak, to proces, ale satysfakcjonujący. Niewiele rzeczy jest bardziej satysfakcjonujących niż w końcu udoskonalenie domowego makaronu lub zapachu domowego chleba, gdy unosi się w piekarniku.
Z tą satysfakcją przychodzi także nowe podejście do jedzenia. Docenisz czas i wysiłek włożony w hodowanie / kupowanie / gotowanie żywności i bardziej szanujesz składniki.
Będziesz bardziej świadomy pór roku
Gdziekolwiek robisz zakupy, unikanie żywności zawiniętej w plastik nieuchronnie oznacza unikanie żywności dostarczonej z innych części świata i zamiast tego jeść więcej lokalnych, sezonowych produktów. W kuchni eksperymentujesz z produktami, których nigdy nie spodziewałeś się, że użyjesz.
Jeśli masz miejsce lub w pobliżu są działki, powiększenie ogrodu wegetariańskiego znacznie ułatwi otrzymywanie warzyw bez opakowań. Uczenie się, jak uprawiać własne produkty, nie tylko wzmocniło nasze uznanie dla „powolnego jedzenia”, ale także pozwoliło nam zrozumieć pracę i zasoby, które są potrzebne do uprawy i zbioru owoców i warzyw.
Zjesz mniej przetworzonej żywności
Ponad połowa diety przeciętnego Amerykanina składa się z przetworzonej żywności, z których wiele pochodzi z plastikowych opakowań. W konsekwencji, kiedy zaczynasz wycinać tworzywa jednorazowego użytku, zmniejszasz również ilość przetworzonej żywności w swojej diecie i stajesz się zdrowszy.
Docenisz zakupy na miejscu
Korzyści z wycinania plastiku jednorazowego użytku rozciągają się na twoją społeczność. Niezależnie od tego, czy odkrywasz lokalny rynek żywności, poszukujesz lokalnych produktów kosmetycznych, czy przeglądasz sklepy ze starociami, poznasz kupowane przedmioty i ludzi, którzy je produkują.
11 miesięcy po naszym rozpoczęciu mamy uporządkowaną procedurę robienia zakupów w zakresie, w którym znamy prawie wszystkich, od których kupujemy nasze jedzenie, i prawie wszystko, nawet według nazwisk kurcząt, które złożyły nasze jajka.
Będziesz bardziej zorganizowany
Plastikowe zakupy jednorazowego użytku wymagają planowania i przemyślenia - nie wygody. Wymaga to między innymi robienia przekąsek przed pracą, aby można było uniknąć lunchu owiniętego plastikiem i pamiętać o zabraniu butelki wody wielokrotnego użytku do poczekalni na lotnisku.
