Planowanie podróży
Zdjęcie: Hessam
Podróżni, którzy są również miłośnikami wina, wiedzą, że Kalifornia jest ich mekką w Ameryce Północnej. Ponad 2000 winnic i winnic w Kalifornii produkuje ponad 90% wina produkowanego w Stanach Zjednoczonych. Cały segment branży turystycznej wyrósł wokół tras opartych na winie.
Zdjęcie: coba
Napa Valley, Sonoma i Wybrzeże Środkowe oferują podróżnikom oeno najwięcej winnic na milę kwadratową, a stały się bardziej popularne po premierze filmu z 2004 roku „Sideways”. Korzystając z zainteresowania podróżników, winnice i winnice otworzyły swoje operacje jak nigdy dotąd.
Oprócz zwykłych wycieczek w terenie i do piwnic, turystom zaoferowano wszelkiego rodzaju nowe doświadczenia: wędrówki po winnicach, wycieczki po winnicy z lotu ptaka z perspektywy balonu na ogrzane powietrze oraz wycieczki pociągiem i rowerem.
Szeroka gama ofert się opłaciła: 14, 2 miliona międzynarodowych turystów odwiedziło Kalifornię w 2006 r., A co najmniej 11% cieszyło się działaniami specjalnie ukierunkowanymi na kalifornijski przemysł winiarski i spożywczy.
Jednak nie cała zabawa jest w Napa, Sonoma lub na środkowym wybrzeżu. W rzeczywistości niektóre z najciekawszych miejsc w Kalifornii dla miłośników wina znajdują się w zupełnie nieoczekiwanych miejscach … takich jak Los Angeles.
Zdjęcie: Rob
Nieco na uboczu szlaku wina w Kalifornii znajduje się winnica San Antonio, położona w samym sercu miasta. San Antonio, nazwane na cześć Świętego Antoniego, zostało założone w 1917 r. Przez Santo Cambianicę, włoskiego imigranta, który był wówczas jednym z wielu winiarzy w LA.
Jednak zaledwie trzy lata później większość jego konkurentów zamknęła swoje winnice po Prohibicji. Cambianica nie poddała się. Obchodził Prohibicję, starając się uzyskać pozwolenie na robienie wina z nabożeństw religijnych zamiast powszechnej konsumpcji, i to właśnie ta twórcza interwencja utrzymała jego działalność.
Dziś Winnica San Antonio nadal produkuje wino sakramentalne, ale również produkuje wino dla publiczności, i jest to jedyna działająca winnica w LA. Goście mogą zwiedzić piwnicę, wziąć udział w seminarium winnym, spróbować win podczas degustacji rzemieślnika lub delektować się włoskim smakołykiem inspirował posiłki we własnej restauracji winiarni, która została zbudowana w dawnej piwnicy fermentacyjnej.
Usytuowana pięć minut od centrum winnica San Antonio jest idealną opcją dla miłośników wina, którzy nie chcą wędrować po okolicy lub nie planują udać się na wybrzeże.
Fakt, że winnica jest własnością rodziny i istnieje od czterech pokoleń, zagwarantuje osobisty charakter niektórych z bardziej odległych winnic, a fakt, że jest ona schowana w mieście, oznacza, że prawdopodobnie spodoba ci się winnica, która nie jest przepełniona turyści szlak wina.
