Bez wątpienia Saloniki to wschodząca gwiazda Grecji. Do niedawna uroki tego portowego miasta były przyćmione przez Ateny, wciąż najczęściej odwiedzane miejsce w kraju. Ostatnio to północne miasto wzbudza zainteresowanie. Salonica, jak nazywają to miejscowi, powoli i pewnie dociera do greckiej sceny podróżniczej, niosąc ze sobą bogate dziedzictwo kulturowe i kulinarne, gwiezdne życie nocne i wyluzowaną autentyczność. Oto dlaczego Saloniki powinny znajdować się na twojej liście życzeń.
Możesz spacerować po malowniczych dzielnicach
W przeciwieństwie do tętniących życiem Aten, Saloniki poruszają się wolniej. Miejscowa mantra z grubsza przekłada się na „wyluzuj” i naprawdę nią żyją. Dogodnie dzielnice miasta, modne lokale gastronomiczne i kluby nocne znajdują się w odległości krótkiego spaceru, więc możesz odkryć większość z nich pieszo w ciągu jednego dnia, pozwalając się rozproszyć słodko pachnącej piekarni lub przytulnej kawiarni po drodze.
Udaj się brukowanymi alejkami do Ano Poli (górne miasto), aby podziwiać niesamowity widok na miasto i podziwiaj bizantyjskie kościoły i klasztory. Zobaczysz neoklasyczne budynki, mijając Plac Arystotelesa w kierunku Placu Athonos z tradycyjnymi targami żywności. Kiedy znudzi Ci się targowanie się z właścicielami straganów z oliwkami, sardynkami i chałwą, przejdź do słynnej dzielnicy Ladadika na późny lunch. Lub zjedz posiłek w dawnej dzielnicy żydowskiej, która jest wypełniona tawernami i restauracjami wśród kolorowych dwupiętrowych kamiennych domów.
Możesz zostać do świtu
Saloniki mogą być chłodne, ale to nie znaczy, że są senne. Miasto zaprasza wszystkich na imprezę po zachodzie słońca. Typowy wieczór zaczyna się od drinka na rozgrzewkę przy nabrzeżu obok Białej Wieży, ulubionego miejsca spotkań. Zbliżając się do centrum miasta, w dzielnicach Valaoritou i Ladadika, gdzie gromadzi się większa część miasta, bary przygotują sklep na kolejną pracowitą noc. Możliwości jest wiele, od fantazyjnych barów koktajlowych i pubów z muzyką na żywo po podziemne dymne podlewania, a nawet słynny bar Arabella Cruise Bar, pływający bar na statku pirackim, który pływa wokół Zatoki Termajskiej. Saloniki rzadko uspokajają się przed świtem, słusznie zyskując przydomek miasta, które nigdy nie śpi.
Jego najbardziej charakterystycznym punktem orientacyjnym jest niesamowity widok
Biała Wieża jest najsłynniejszym zabytkiem miasta. Stoi wysoko na nabrzeżu miasta tak samo dominującym jak od 1400 roku. Pierwotnie zbudowany na ruinach bizantyjskich, służył wielu celom, w tym fortowi, posterunkowi wojskowemu, więzieniu, węzłowi komunikacyjnemu, biuru lotnictwa i laboratorium meteorologicznemu. Dziś jest to muzeum z fascynującymi historiami do opowiedzenia i wspaniałymi widokami na Zatokę Termajską do zaoferowania na szczycie. Po zapoznaniu się ze złożoną historią Salonik w Muzeum Tower, wypróbuj grillowaną kukurydzę lub orzechy włoskie od sprzedawców jedzenia na nabrzeżu, a następnie przejdź do pobliskiego baru na orzeźwiającą szklankę ouzo.
Ma najlepsze łaźnie tureckie w Grecji
Jeśli jest jedna rzecz, którą Saloniki robią lepiej niż gdziekolwiek indziej w Grecji, to tradycyjna łaźnia turecka. Pochodzące z XV wieku łaźnie tureckie służą jako przypomnienie nie tak odległej tureckiej okupacji Grecji i jej ciągłych wpływów w regionie. Strategicznie zlokalizowane w całym mieście, choć zwykle słabo reklamowane, łaźnie tureckie to idealny sposób na relaks po długim dniu zwiedzania. To doświadczenie pozwala oderwać się (dosłownie!) Podczas spotkań towarzyskich z miejscowymi i innymi turystami robiącymi to samo.
To raj dla smakoszy
Zarówno południowi, jak i północni Grecy twierdzą, że mają najbardziej autentyczną, pyszną kuchnię. Nie będziemy stronników, ale jedzenie w Salonikach jest doskonałe, a scena restauracyjna zawiera przykłady tego, o co chodzi w kuchni północnej Grecji. Ukształtowane przez bardzo różnorodne wpływy kulturowe, miasto szczyci się jednymi z najlepszych ulicznych potraw w Europie, oferując syropowe desery z regionu Azji Mniejszej oraz ukochane tradycyjne dania kuchni greckiej i napoje. Bez względu na to, gdzie zjesz posiłek, przekonasz się, że świeże owoce morza, grillowane mięso i pikantne ciasta są zawsze w menu. Wypróbuj tradycyjną mpougatsę, sernik z mielonym mięsem i czekoladą lub śmietaną oraz lokalną ulubioną przekąskę na śniadanie, lunch i kolację.
Jego muzea są światowej klasy
Oprócz podziwiania wspaniałych widoków na wzgórzu, pysznego jedzenia i tętniącego życiem nocnego życia, koniecznie odwiedź kilka urzekających muzeów w mieście. Muzeum Archeologiczne w Salonikach jest otwarte od ponad wieku i jest doskonałym miejscem do rozpoczęcia. Alternatywnie w Muzeum Kultury Bizantyjskiej znajdują się mozaikowe ściany wraz z rzeźbami, obrazami i innymi artefaktami, które rzucają światło na przeszłe życie miasta. Dla miłośników sztuki macedońskie muzeum sztuki współczesnej i jego dwa tysiące eksponatów lub fascynujące muzeum kina w Salonikach to doskonałe opcje.
Staje się międzynarodowym centrum sztuki
Saloniki zawsze inspirowały artystów. Pisarze, powieściopisarze i poeci od dziesięcioleci chwalą piękno miasta. Ostatnio szybko przekształca się w międzynarodowe centrum sztuki, a wydarzenia i wystawy odbywają się przez cały rok. Wiele z nich jest hostowanych w Teloglion Art Foundation i zawiera eksponaty rzeźb, fotografii i obrazów artystów greckich i europejskich. Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Salonikach, który odbywa się co roku od 1992 roku, prezentuje filmy z całego świata. Przyjdź latem, muzycy uliczni i wykonawcy pojawiają się na prawie każdym rogu, aby zadziwić przechodniów. Jeśli masz szczęście, możesz być świadkiem autentycznej greckiej uroczystości w lokalnej tawernie, zwykle wywołanej nagłym pojawieniem się greckiego instrumentu strunowego zwanego buzuki.
Jest w pobliżu jednego z najbardziej znanych parków narodowych w Grecji
Jeśli potrzebujesz ucieczki od miejskiego otoczenia, zaplanuj krótką wycieczkę do jednego z najbardziej znanych parków narodowych w Grecji. Zaledwie kilka kilometrów od Salonik, Park Narodowy Axios Delta jest majestatycznie różnorodnym biologicznie ekosystemem obejmującym dwa ujścia rzek, laguny i mokradła. Spacerując wzdłuż brzegów rzeki spotkają Cię flamingi, bawoły wodne, łabędzie, kaczki i pelikany, więc przygotuj aparat i przygotuj palec spustowy.
