Podróżować
Matador zapytał, a nasi czytelnicy odpowiedzieli na Facebooku, to znaczy.
Jakie jedzenie jadłeś podczas podróży, którego NIGDY już nie chcesz spróbować?
Ponad 50 odpowiedzi dało nam do myślenia. Oto niektóre odpowiedzi naszych znajomych na Facebooku, zaczynając od najbardziej (lub najmniej) popularnej.
Durian
Jeśli kolczasty wygląd zewnętrzny nie był wystarczającym ostrzeżeniem, durian ma nieprzyjemny zapach. To stoisko w Singapurze ma wiele do wyboru. Zdjęcie: tallkev.
Noël Piper mówi: „Przepraszam wszystkich moich przyjaciół z Azji Południowo-Wschodniej, którzy są temu oddani - szczególnie w Tajlandii - ale nie chcę dostać się nawet w odległości duriana”.
I nie był jedyny.
Conn Voyage mówi:
Jestem zaskoczony kilkoma odpowiedziami: curry ??? Dim sum??? Ale całkowicie zgadzają się ze śmierdzącym tofu (istnieje powód, dla którego nazywa się to „śmierdzącym” tofu), a zwłaszcza durianem. Nienawidzę Duriana z pasją i niestety, wybrałem zły czas na przeprowadzkę do Hongkongu. Jest w sezonie i wszędzie !!!
Durian był najpopularniejszą odpowiedzią w ponad 10%, udzieloną także przez Johna Boehmego, Meghan Gray, Barry'ego Johnstona i Indrę Choprę.
Co to jest? Cieszę się, że zapytałeś. Durian został tak opisany przez pisarza podróżniczego Richarda Sterlinga:
… Jego zapach najlepiej opisać jako gówno świńskie, terpentynę i cebulę, przyozdobione skarpetką na siłownię. Można go wyczuć z daleka. Pomimo dużej lokalnej popularności surowe owoce są zabronione w niektórych obiektach, takich jak hotele, metro i lotniska, w tym transport publiczny w Azji Południowo-Wschodniej.
Ludzie, którzy go doceniają, uwielbiają go, ale wielu nigdy nie zapomina zapachu owoców, który można znaleźć w imporcie w całej Azji, ale pochodzi z Brunei, Malezji i Indonezji. Tajlandia jest obecnie jednym z największych producentów owoców.
Śmierdzące tofu
Śmierdzące tofu uzyskało drugie miejsce. Żądna przygód Julia Dutton nigdy więcej nie będzie miała:
Zupa z pazurów z kurczaka na Tajwanie. Zakrzepła galaretka z krwi. I oczywiście śmierdzące tofu.
Shea Flanagan, Ashley Harrop i ConnVoyage wymienili śmierdzące tofu.
Co to jest? Cóż, jego tofu fermentowało w zepsutej (sfermentowanej) solance, która może zawierać najróżniejsze składniki. Wikipedia twierdzi, że w przeciwieństwie do niektórych rodzajów sera, nie ma specyficznych bakterii używanych do rozpoczęcia procesu fermentacji, co skutkuje szeroką gamą smaków i smrodów.
Powiedz to hejterom, a prawdopodobnie powiedzą ci, że wszyscy mają jedną wspólną cechę - są niesamowicie obrzydliwi.
Blog Tongue & Cheek opisuje łapanie go jako „… uderzenie w twarz smrodem gorących śmieci zmieszanych z sosem rybnym”.
Fermentowany
Śmierdzące tofu jest dalekie od jedynego sfermentowanego jedzenia, które obraża podniebienie czytelników Matadora
Ben Barton nienawidził fermentowanych wnętrzności w Japonii.
Marcus Lim mówi: sfermentowane śledzie tutaj w Szwecji!
Christopher Roberts mówi: Hakarl (skamieniały rekin) na Islandii. To było przerażające.
Joanne Huggins mówi: sfermentowana fasola mung na śniadaniu w Tokio… beurrrrrk.
Heads
Jennifer Trigueira mówi:
Coś tutaj w Afryce Południowej, którego nigdy nie byłem w stanie zjeść - nazywa się to Smiley - cała owcza głowa z uśmiechniętymi zębami.
Jason Summerfield z Travel Empire mówi, że buźka jest produktem podziału rasowego i klasowego i można ją znaleźć tylko w miasteczkach. Mówi, że język to cenny kawałek z policzkami i mózgami, które zajmują drugie miejsce.
„Smiley” w Langa Township, Republika Południowej Afryki. Zdjęcie: KimNowacki.
Jessy Wilkes miał problem z głową gotowanej świni. Heidi Anderson-Ferdinand był oburzony głową kałamarnicy tempury w Japonii.
Różne stworzenia
Błędy i larwy
Kareen Qually Nelson mówi: „Robaki morskie - jak gryzienie rozbitego balonu”.
Beth Payne nienawidziła smażonych larw i dębów.
Michael Brown miał problem z bondeggi w Korei Południowej. To larwy jedwabnika.
Skrzydlaty, szlachetny i milutki
Mężczyzna i jego cui - to dla ciebie świnka morska. Zdjęcie: Bluelemur.
Hnoi Latthitham mówi, że już nigdy nie będzie jeść nietoperzy. Saadia Shafati Shamsie na zawsze zaprzysięgła aligatora.
Jaq Greenspon miał minoga w Tallinie w Estonii i już nigdy tam nie wróci. Scott Hartman miał kiedyś meduzę w puszkach.
Carolina Arias mówi:
Świnka morska w Ekwadorze! Jest naprawdę zdziczały i podają ci go z uśmiechem na głowie: str
… Na które R. Clayton McKee odpowiada:
To zależy od tego, jak to zamówisz, Karolina. Z ryżem w gulaszu nie jest tak źle.
Tim Fraser spróbował mięsa końskiego w Budapeszcie.
To wymaga odwagi
Alivia Duran mówi: „Chicharrones mojados. Mokra, śluzowata skóra wieprzowa w salsie. Menudo.”
Poproszona o komentarz, opracowała michados chicharrones:
Miałem je w Meksyku, kiedy uczyłem się hiszpańskiego i pracowałem w sierocińcu w Chihuahua. Nie jestem pewien gdzie dokładnie.
Jenna Francisco mówi: „Zupa z krwi i kiełbasa po zabiciu świni w Czechach. Obrzydliwy."
Zach Klimko nie będzie miał już surowych kałamarnic.
Trudno sklasyfikować
Attila Vaski mówi: „Cóż, tak jak uwielbiam Węgry i moje naturalne związki z nimi, te rzeczy zwane„ kocsonya”… ser z głowy wykonany w misce! BLAAAARF !!!! Prawdopodobnie jedyna zła rzecz, którą zjesz na Węgrzech.”
Kara Terrell i Alex Smith musieliby zostać oszukani, aby spróbować ponownie Vegemite.
Ursula Jaro i Susan Beeman Sommer nie będą już mieć poi, dziękuję.
Potwierdzony emigrant ucieka przed Amerykaninem
Turner Wright mówi:
Kiedyś była to ośmiornica, ale zasmakowałem w niej… może Pizza Domino?
Połączenie ze społecznością
Czy chcesz wziąć udział w akcji? Dołącz do sieci Matador na Facebooku, aby uzyskać więcej ciekawych konwentów.
