Podróżować
1. Tapioka
UmmHummmm… Tapioka + Suco !!!! ??????? #tapioca #tapiocasalgada #tapiocadoce #beiju #suco #minerais #vitaminas #nogluten #glutenfree # saudável #amotapioca #amobeiju #tapiocalovers #salvadorshopping # pisoG1 #Itaigara #Saamiramos exprimente #vcnuncacomeunadaigual
Zdjęcie opublikowane przez Beiju Mix Tapiocaria (@beijumix) 1 lutego 2016 o 13:40 PST
Brazylijska tapioka jest wytwarzana przez nałożenie skrobiowej mąki manioku na gorącą patelnię, gdzie magicznie formuje się w chrupiący naleśnik. Typowe pikantne nadzienia obejmują suszoną na słońcu wołowinę lub tarty ser, podczas gdy słodkie wersje często zawierają banany i czekoladowe pasty. Cariocas (tubylcy z Rio) lubią też mieszać różne rzeczy, łącząc ser z rozdrobnionym kokosem lub słony biały ser i słodką galaretkę z guawy.
2. Cachorro quente
Como não amar um cachorro quente no cafe da manhã, e como não amar três ?? ???? #projetoquesefoda #delicia #hotdog #cachorroquente #melhorcafedamanha #queromais #asnutripira #barrigapositiva #vaigordinha # projetopanicat2050 #pqsfsfo
Zdjęcie opublikowane przez projetoquesefoda (@projetoquesefoda) 31 stycznia 2016 o 01:54 PST
Mieszkańcy Rio śmieją się w obliczu twojego standardowego hot doga. Wersja Carioca jest zwieńczona wszystkim, od oliwek i kukurydzy w puszkach po jajka przepiórcze i ziemniaki zapałkowe. Po prostu wybierz swój wybór z mini-bufetu przed wózkiem z hot-dogami i poproś sprzedawcę, aby załadował swoją dawg.
3. Pipoca
#Pipoca #CinemaEmCasa Domingo é lub dia oficial de ver filme em casa, né? Achamos um mimo to este jeito de servir a pipoca da vez, em latinhas. A receita da delícia, na versão caramelada, está lá no site - basta colar esse link no seu navegador: mdemulher.abril.com.br/receitas/claudia/pipoca-caramelada.
Zdjęcie opublikowane przez Revista CLAUDIA (@claudiaonline) 31 stycznia 2016 o 10:00 PST
Popcorn w Rio to coś więcej niż „słodki” lub „słony”. Ta pikantna wersja jest dostarczana z opcjonalnymi kostkami „pękanego” sera i boczku. Ładniejsze niż się wydaje.
4. Salada de Frutas
Bom diaaa Segundona !!! Confeitaria já está aberta com muitas delícias para você começar bem a semana !!! Hoje i nossa Salada de Frutas está por apenas R $ 6, 50 !! ??? Não dá pra perder! Vem pra cá! ? # ConfeitariaDoceDelícia #SaladadeFrutas # DelíciadoDia # VempraDoceDelícia
Zdjęcie opublikowane przez CONFEITARIA DOCE DELÍCIA (@docedelicia_) 1 lutego 2016 o 3:05 PST
Świeże owoce tropikalne są tanie i obfite w Rio, a małe garnki posiekanej papai, mango, banana i jabłka - z zagęszczonym mlekiem lub bez - są sprzedawane z chłodnych pudełek w całym mieście. Umyj go agua de coco (woda kokosowa, sprzedawana z charakterystycznych żółtych i zielonych wózków), aby zwiększyć zastrzyk energii powodowany przez kaca.
5. Espetinho
Sabe quando você está mustitando de uma comida reconfortante? Então… hoje estávamos mustitando de um carinho para o estômago e para o coração! Por isso elegemos a comida do @americoespetinhos do chef @ealsaro um almoço bem #comfortfood #recomendocomlouvor # almoço # almoçoexecutivo #executivo #lunch #espetinho #grill #bbq #churrasco #insta #lugarzinho #instag
Zdjęcie opublikowane przez Guia do Lugarzinho (@guiadolugarzinho) 29 stycznia 2016 o 8:33 PST
Te kebaby mięsne są grillowane na rogach ulic w całym Rio. Wołowina, kurczak i gigantyczne hot dogi zanurzone w sezonowej mące z manioku są standardem. Te czerwone i białe plamy? Serca z kurczaka - tylko dla bardziej żądnych przygód.
6. Queijo coalho
wszystkie hail-loumi #queijocoalho #beachin #cheesin
Zdjęcie opublikowane przez @bethlswords 27 stycznia 2016 o 9:29 PST
Wegetariańska wersja mięsa na patyku, jest to popularna przekąska na plaży. Sprzedawcy grillują twardy, słony biały ser na gorących węglach, z opcjonalnym oregano. Słowo dla mądrych - sprawdź zęby, jeśli wybierzesz zioła.
7. Pastel z Caldo de Cana
Feira Hippie… #caldodecana #pastel #cafezimdedomingo #feirahippiebh
Zdjęcie opublikowane przez Raquel Mangini (@raquel_mangini) 31 stycznia 2016 o 4:16 PST
Cholerne kalorie. Pasteis to smażone w głębokim tłuszczu ciasta nadziewane serem / mięsem lub jednym i drugim i są zwykle popijane caldo de cana - sokiem z trzciny cukrowej. Gdziekolwiek w Rio znajduje się feira da rua - czyli targ uliczny -, znajdziesz stragan z tymi ulubionymi produktami szybkiej naprawy.
8. Acaraje
Agora sim eu cheguei ???? # acaraje
Zdjęcie opublikowane przez Ricardo Rico Castro (@ricardocastromiami) 13 listopada 2015 o 13:18 PST
Podobnie jak tapioka, acaraje to ulica z północno-wschodniej Brazylii, która stała się niezwykle popularna w Rio. Ubrani na biało sprzedawcy głęboko smażą paszteciki z fasoli, a następnie faszerują je krewetkami, przyprawionymi pomidorami i lepką pastą okra. Niechlujny do jedzenia, ale och-tak warte kłopotów.
9. Caipifruta
Começando os trabalhos! #BH #caipifruta
Zdjęcie opublikowane przez Vanessę Reiter Pilz (@vanessapilz) 27 czerwca 2015 o 10:38 PDT
Ok, technicznie jest to napój, ale przy tak dużej ilości owoców wrzuconych w te mocne koktajle, możesz dostać swoje pięć dziennie, nawet gdy pijesz się w zapomnienie. Caipifruta jest jak standardowa caipirinha, ale zrobiona z twojego wyboru owoców zamiast standardowej limonki. Większość sprzedawców będzie miała szeroką gamę soczystych piękności, w tym truskawki, ananasa, mango i marakui, w zależności od sezonu.
10. Cuzcuz
Boa tarde….. #cafedatarde #cuzcuz #naminhamesa #naminhacozinha
Zdjęcie opublikowane przez myceia_kelly (@myceia_kelly) 19 stycznia 2016 o 11:46 PST
Zapomnij o wszystkim, co wiesz o kuskusie. Wersja znaleziona na ulicach Rio jest słodka, a nie pikantna, i jest zrobiona z ziarna tapioki i kokosa zamiast odwodnionej pszenicy. Mieszankę kroi się w solidne bloki, z opcją skondensowanego mleka na wierzchu.
