Bary + życie nocne
1. Kountry Kart Deli
Jest druga w nocy, jesteś pijany i musisz iść do domu, ale nie wcześniej, niż znajdziesz coś do wypchnięcia w przełyku. Linia u pana Mike'a jest za drzwiami i potrzebujesz jedzenia jak najszybciej. Co robisz? Oczywiście Kountry Kart Deli! Otwarte przez 20 godzin dziennie, KKD to miejsce na żarcie w późnych godzinach nocnych.
Rise'n'Shiner - bekon, jajko, ser i placek ziemniaczany na bułce Kaiser - to równe części tłuste, sycące i pyszne. W maleńkim sklepie nie ma miejsca do siedzenia, więc jesz jedzenie po drugiej stronie ulicy w City Hall Park, skulony pod markizą Flynn lub, jak zwykle, z klasą na krawężniku.
2. Rynek miejski
Podczas gdy najczęściej zatrzymują się na rynku miejskim z misją zdobycia szybkiego jedzenia, miejscowi wiedzą, że zawsze wyjdziesz z WAY więcej niż planowałeś. Pierwszym przystankiem jest bar kanapkowy, w którym ładujesz bajgiel Myers z hummusem i nieograniczoną liczbą warzyw za jedyne 3, 99 USD. Potem rzucisz okiem na gorący bar i zostaniesz wciągnięty w kilka stron, takich jak Amarant i Ziarno Pilaw, Duszona Kapusta z Glazurą Cydru i Bekonem North Country, Meksykański Ser Mac N i migdał z Zielonej Fasoli, dzięki czemu małe kartonowe pudełko z jedzeniem. Potem patrzysz na schładzacz do piwa i widzisz butelkę Switchbacka i trochę mocnego Toppera, którego chcesz, więc też to podnieś. Zanim się zorientujesz, twoje ręce są przepełnione jedzeniem, a twój portfel będzie znacznie lżejszy. Przynajmniej wiesz, że będziesz dobrze jeść później!
3. Magnolia Bistro
W Burlington jest tak wiele miejsc, które dobrze sobie radzą, więc wybór miejsca na niedzielny poranny posiłek jest trudną decyzją dla mieszkańców. Magnolia Bistro prawie zawsze wygrywa, ponieważ nie tylko dobrze sobie robią brunch, ale i całkowicie go przybijają. Dzięki przestronnemu wnętrzu i domowej atmosferze bardzo łatwo jest zapomnieć, że tak naprawdę jesteś w piwnicy.
Popijając poranny koktajl mimoz lub Krwawej Mary, jedząc „Bo Knows Best Breakfast” z jajek, tostów i naleśników owsianych, jest niedzielnym późnym porannym posiłkiem z wyboru dla wielu miejscowych kaców.
4. Amerykański Flatbread
Nigdy nie możesz się pomylić z pizzą i piwem. W szczególności świeżo przygotowana pizza Flatbread i domowe piwo rzemieślnicze, które dostajesz w American Flatbread. Po przeciśnięciu się przez wejście w pracowitą sobotnią noc, wreszcie usiąść przy stole naprzeciwko opalanego drewnem pieca, to wspaniałe uczucie. Jest jeszcze lepiej, gdy patrzysz, jak twoja pizza ożywa przed tobą, popijając jeden z kreatywnych naparów z Zero Gravity.
5. Penny Cluse
To wspólne śniadanie / brunch / lunch jest jednym z niewielu miejsc w mieście, w których tłum gromadzi się prawie codziennie rano, a miejscowi i goście jedzą razem w spokoju. Penny Cluse jest daleki od skomplikowanego. Nie rozdają egzotycznych posiłków. Robią amerykańskie jedzenie dla wygody i robią to dobrze. Wybór tego miejscowego? Wiadro spudów, olbrzymia porcja ziemniaków pokrytych salsą, serem, śmietaną i cebulą.
6. Frytki Al
Zanim wszystkie sieciowe sieci pojawiły się w mieście, było tylko jedno miejsce na fast food - frytki Al. Zachwycając mieszkańców Burlington od lat 40. XX wieku, Al nie wygląda na zaktualizowany od czasu jego otwarcia, ale to tylko dodaje uroku.
Jedzenie jest tłuste i pocieszające. Usługa jest szybka i przyjazna, a istnieje wiele opcji siedzenia. Linie za drzwiami wcale ci nie przeszkadzają, ponieważ tak szybko zmieniają zamówienia! Kiedy na sezon otwiera się okno z lodami, miejscowi wysiadają je na Williston Road, aby zjeść kawałek najlepszych lodów w mieście.
7. Burlington Bay Market & Cafe
Jedzenie w Burlington Bay jest wystarczająco smaczne; kanapki i sałatki boczne z pewnością stanowią porządny lunch, choć główną atrakcją tego sklepu na dole Main Street są zdecydowanie twórcy: wanilia, czekolada, klon i czarna malina. Zdobycie jednego z tych kremowych (stąd nazwa) smakołyków w upalny letni dzień jest rajem, szczególnie, gdy lubisz je na pokładzie naprzeciwko jeziora Champlain.
8. Bajgle Myera
Gdy po raz pierwszy spojrzysz na bajgiel Myera, możesz być zaskoczony. Ta chuda rzecz? Nie, dziękuję! To wtedy musisz walczyć z chęcią odwrócenia się i biegnięcia ulicą do Feldmans, aby nie pozwolić sobie na bajgiel Myera podczas pobytu w Burlington to grzech.
Bajgle Myera, zrobione bez jaj, zanurzone w miodzie, ugotowane, a następnie upieczone na ogniu, to śniadanie na każdy poranek tygodnia. Oglądanie bajgli pojawiających się na twoich oczach, a następnie ładowanie tych bajgli „dzielenie się”, ponieważ później jest to najlepsze doświadczenie bajgla Myera.
9. Burlington Farmer's Market
W każdą sobotę rano od maja do października prawie każdy, kto mieszka w Burlington, dociera na targ rolny w City Hall Park. Nie ma znaczenia, ile lat i ile weekendów spędzasz na targu outdoorowym, nigdy się nie męczysz. Od przeglądania odbitek Dug Nap na rynku artysty po wyszukiwanie stołów w poszukiwaniu darmowych próbek po ostateczne podjęcie decyzji o posiłku (który, szczerze mówiąc, zawsze kończy się od Człowieka z Samosa), atmosfera na rynku rolników reprezentuje tak wyluzowanego Burlington.
10. Pho Hong
Gdybym rozdawał nagrody dla restauracji w Burlington, Pho Hong odebrałby nagrodę dla wielu. Lub tylko na jednym naprawdę tragicznym trofeum:
Najlepsza niedroga / autentyczna / wietnamska / prowadzona przez rodzinę / dziura w restauracji na ścianie.
Jego miejsce, na Old North End, oznacza, że nie ma ruchu pieszego od ludzi zwiedzających centrum. Ci z nas, którzy udają się do Pho Hong, szukają go na podstawie zaleceń lub dlatego, że z doświadczenia wiemy, że będzie to dobry posiłek. Świeże składniki, duża ściana okien i miła obsługa sprawiają, że Pho Hong jest jednym z najlepszych lokalnych miejsc w BTV.
11. Dom wiejski
Dobre piwo? Czek. Lokalne składniki? Czek. Przyjemna atmosfera? Czek. Te trzy rzeczy są niezbędne dla wysokiej jakości restauracji Burlington, a The Farmhouse pasuje do tego. Z prawdopodobnie najlepszym wyborem piwa rzemieślniczego w Burlington (cześć Lawson's, Hill Farmstead i Heady Topper) i prawie wszystkimi artykułami pochodzącymi z lokalnych gospodarstw, wybór jedzenia i napojów jest śmietaną zbiorów w Burlington.
Burger wieprzowy Vermont Heritage Grazers z jajkiem i kimchi, popijany wysoką szklanką Pale Ale Edward Hill Farmstead, to posiłek, którego wkrótce nie zapomnisz. Już samo to wystarczy, aby udać się do Burlington.
