Twój czas w Budapeszcie z pewnością wypełni się niesamowitą architekturą, nocami spędzonymi w zrujnowanych pubach i niekończącymi się miskami gulaszu. Ale możesz pojawić się z kilkoma nowymi nawykami.
Oto 12 skutków ubocznych życia w Budapeszcie.
1. Zjesz ślimaki
Nie zwierzę, ale raczej węgierskie ciasto zwane „csiga” (czyli ślimak) ze względu na jego kręty wygląd. Popularne zamówienia to pizza csiga lub czekolada csiga, ale ja wolę orzechową csiga.
2. I zamów lemoniadę w barze
Węgrzy wiedzą, jak przygotować idealną lemoniadę: gazowaną wodę, domowe syropy smakowe i dużo owoców. Możesz wybrać klasykę, która nie będzie zawierać tylko cytryn, ale także limonki i pomarańczy. Lub wybierz modną mieszankę, taką jak bazylia truskawkowa lub lawendowy imbir. Nie są zbyt słodkie, nie są zbyt kwaśne. Są doskonałością.
3. Zawsze będziesz miał dokładną zmianę
Najniższy rachunek, jaki możesz nosić, to 500 forintów i nikt nie chce liczyć monet za mniej. Kasjerzy najprawdopodobniej spodziewają się dokładnych zmian. Jeśli jej nie zaoferujesz, zostaniesz o to poproszony wiele razy (nie uwierzą ci). A jeśli naprawdę nie masz monety 20 forint, będziesz najbardziej znienawidzoną osobą w kolejce.
4. I bądź wygodny bez krótkiej rozmowy
Powitasz wszystkich uprzejmym „cześć” lub „dobrym dniem”, ale o to chodzi. Tramwaje i metro w Budapeszcie są prawie bezgłośne, nawet podczas porannego szczytu. Wynika to z tego, że Węgrzy trzymają się dla siebie, nie pozwalając sobie na małe rozmowy. Szybko uczysz się, jak trzymać się cześć i do widzenia i być zadowolonym w ciszy.
5. Albo zapomnisz o modzie, albo rozwiniesz swój własny styl
Moda jest bardzo osobista w Budapeszcie. Oczywiście, zobaczysz mnóstwo ludzi uprawiających najnowsze trendy, ale dla każdej mody, którą zdasz, zdasz sobie sprawę, że ktoś nosi ubrania z innej dekady. Styl jest indywidualny i niezbyt ważny, a ubrania są przede wszystkim praktyczne, szczególnie w chłodniejszych miesiącach. Zaletą: możesz w zasadzie nosić co chcesz i nie martwić się o to, co myślą inni!
6. Nauczysz się kochać i oczekiwać wszystkich czterech pór roku
Budapeszt ma bardzo długie i wyraźne pory roku. Dostajesz wszystkiego po trochu: mroźne zimy, kwiatowe źródła, duszne lata i kolorowe jesienie. Każde przejście jest przewidywane i doceniane. Właśnie wtedy, gdy myślisz, że nie możesz wziąć kolejnego ciemnego i pochmurnego zimowego dnia, nadchodzi wiosna i wszystko znów jest dobrze.
7. Twoja prywatność nabierze zupełnie nowego znaczenia lub jego braku
Chodzenie do lekarza w Budapeszcie jest jak chodzenie do muzeum. Metalowe szafki są wypełnione szklanymi fiolkami z różnymi lekami. Na półkach starych biur stoją narzędzia. Światło przepływa przez antyczne szyby. A lekarze każą ci rozebrać się przed nimi… a także pielęgniarka, a może nawet recepcjonistka. Prywatność oznacza tutaj coś zupełnie innego. Przypuszczam, że wszystkie dni kąpieli w kąpieliskach termalnych obok nieznajomych nieco zmieniają twoją perspektywę.
8. Dowiesz się o tajnym Morzu Węgierskim
Uważaj za rytuał spędzanie letnich weekendów nad jeziorem Balaton, największym jeziorem w Europie Środkowej. Nazywa się to Morzem Węgierskim, ponieważ kraj ten nie posiada własnej linii brzegowej. Jest wystarczająco szeroki, aby poczuć się jak morze, i jest to idealny sposób na ochłonięcie w miesiącach letnich.
9. I nałóż paprykę na wszystko
Jeśli zastanawiasz się, dlaczego 90% jedzenia, które zamawiasz w Budapeszcie, jest czerwone, to z powodu papryki. Możesz kupić torby z przyprawami, ponieważ to naprawdę pasuje do wszystkiego. Papryka na moich ziemniakach, na jajach, na ogórkach, na kapuście, na mięsie, w zupie … lista jest długa.
10. Staniesz się snobem architektury
Nie możesz pokonać Budapesztu. To niemożliwe. Nawet takie osoby jak Wiedeń czy Paryż nie zrobią na tobie wrażenia. Nawet z licznymi budynkami z epoki komunizmu rozrzuconymi po nabrzeżu, wciąż można znaleźć każdy możliwy styl architektoniczny, od rzymskich ruin po gotyckie odrodzenie, do secesji.
11. I stać się lepszym w równoważeniu niż jogin
Wszystkie popołudnia spędzone na tramwaju / autobusie / metrze, zawieszone na skórzanym pasku kołyszącym się z sufitu, gdy kierowca biczuje i skręca, zatrzymuje się i zaczyna, próbując zrównoważyć bagaż i mokry parasol, sprawi, że będziesz mistrzem twoje własne dwie stopy.
12. Staniesz się fanem sportów wodnych
Być może wyobrażałeś sobie uprawianie piłki nożnej podczas pobytu w Europie, ale na Węgrzech chodzi o piłkę wodną. Węgrzy są wyjątkowo dobrzy w tym sporcie. Tak dobrze, że są światowymi liderami. Wkrótce przekopiesz też pole do basenu.
