Jedzenie + picie
1. Goetta
Ten placek z mięsa i zbóż nie jest szczególnie atrakcyjny dla osób postronnych - ale w Cincinnati niemiecko-amerykańska podstawa śniadania jest częścią stylu życia Ohio.
2. Lody Graeters
Zdjęcie: Lody Graetera
Chipy Graeters - a ściślej głazy - stanowią co najmniej połowę twojego stożka. Charakterystyczna miarka Graetersa - malinowy chip czekoladowy - może być dobra, ale nigdy nie potrafię ominąć ich tak pysznego ciasta.
3. Buckeyes
Nie, nie drużyna piłkarska. Te buckeye to małe cukierki, wewnątrz masło orzechowe, na zewnątrz pokryte czekoladą. Można je znaleźć we wszystkich cukierniach w całym stanie, szczególnie w okresie wakacyjnym.
4. Great Lakes Christmas Ale
Zdjęcie: Browar Great Lakes
Najlepszą częścią świątecznego sezonu w Ohioan jest oczekiwane wydanie Christmas Ale Browaru Great Lakes. Butelki te sprzedają się tak szybko, że ludzie faktycznie upuszczają wszystko - i wszelkiego rodzaju gotówkę - tylko po to, by uzupełnić zapasy.
5. Kapusta kiszona
Ohio ma silne wpływy wschodnioeuropejskie - szczególnie w Dayton i Cleveland - co oznacza, że Sauerkraut ma wiernych zwolenników. Wskazówka dla wtajemniczonych: jeśli chcesz dodatkowego szczęścia w 2017 roku, zjedz kapustę w Nowy Rok.
6. Piwo Hudepohl
Zdjęcie: Hudepohl Pure Lager
Nie są wcale lepsze niż nijaki Bud czy Coors, ale browary Hudepohl mają szczególne miejsce w sercach Cincinnatian. Hudepohl Brewing Company, założona w 1885 roku, jest tak popularna, że istnieje nawet rasa nazwana na cześć charakterystycznego piwa Hudy 14K, która występuje w tym samym czasie, co Oktoberfest Zinzinnati. (Piwo Hudepohl serwowane jest na mecie. # Zwycięstwo.)
7. Jackie O's Pub & Brewery
Wspomnij Jackie O o absolwentce uniwersytetu w Ohio, a na pewno zobaczysz nostalgiczny uśmiech - ale te piwa nie są przeznaczone tylko dla studentów i dziewcząt. Smaczne napary, takie jak Razz Wheat, są dostępne w stanie Ohio.
8. Gorzelnia wodna
Zdjęcie: Watershed Kitchen & Bar
Niewiele rzeczy pokonało dobrego bourbona lub ginu, szczególnie gdy jest produkowany bezpośrednio w Columbus. Destylarnia Watershed - znana z pysznych alkoholi o rzemieślniczej jakości - jest ulubionym miejscem w Ohioans.
9. Marion's Piazza
Może to te małe kwadratowe ukąszenia. Może to idealnie doprawiony sos do pizzy. Cokolwiek to jest, jest coś absolutnie magicznego w najlepszym Dayton, Marion's Piazza. Sama restauracja to coś więcej niż „za” - mają nadmuchiwane maszyny do piłek, imprezy sportowe i dzbany piwa.
10. Skyline Chili
Może to wyglądać jak brązowy slosh, ale Skyline Chili Cincinnati jest jedną z wypróbowanych i prawdziwych podstaw Ohio. Skyline jest rzadki i nieporządny, podawany na hot doga lub kluski i duszony w startym serze i, jeśli chcesz, cebuli.
11. Rhinegeist Anything
Zdjęcie: Rhinegeist
Wszystko, co powstaje z browaru Rhinegeist Brewery, jest czymś, w czym Ohioans z pewnością się zakochają. Browar Cincinnati szybko stał się podstawowym elementem piwnej sceny Ohio - do tego stopnia, że ludzie biorą ślub w taproomie.
12. Pawpaw
W południowym Ohio znajduje się największy owoc drzewa w Ameryce, pawpaw, który wygląda jak mieszanka gruszki i ziemniaka, ale smakuje jak pikantny, słodki kiwi. W południowo-zachodnim Ohio ludzie zamieniają ten owoc drzewa w lody. Ohioanie uwielbiają pawawę tak bardzo, że co roku poświęcają jej cały festiwal w Albany w stanie Ohio.
13. Pierogi
Cleveland i Youngstown mają wspaniałe polskie społeczności, co oznacza, że te dwa szczęśliwe miasta mają pyszne, och, takie ciasto - pierogów. Niezależnie od tego, czy wolisz swój ser, cebulę czy ziemniaki, bądź pewien, że każde doświadczenie pierogów w północno-wschodnim Ohio będzie prawdziwą okazją.
14. Lokalny pączek
Zdjęcie: sklep z pączkami Holtmana
Jeśli chodzi o pączki, Ohioans wybiera lokalny - super lokalny - z takimi ulubionymi, jak Bill's Donut (Dayton), Holtman's (Cincinnati), Buckeye Donuts (Columbus) i Jack Frost Donuts (Cleveland).
15. Cena Esther
Kiedy otrzymujesz złote pudełko na Boże Narodzenie, wiesz, że byłeś dobry, gdy Mikołaj patrzył. Esther Price, znana ze złotego pudełka wypełnionego dziesiątkami czekoladowych przysmaków, jest ulubionym miejscem w swoim rodzinnym mieście, Dayton i nie tylko. Malley's Chocolates, rywal z Esther Price na północnym wschodzie, jest również smacznym wyborem, jeśli potrzebujesz czekoladowego dodatku w rejonie Cleveland.
