1. Jucy Lucy - hamburgery wypełnione stopionym serem
Znany jako Jucy Lucy, jest to prawdopodobnie ulubiony burger w Minnesocie. Zgodnie ze swoją nazwą, jest to jeden soczysty burger wypełniony pysznym stopionym serem, który kapie z jego środka, gdy (ostrożnie) jesz. To jest najlepsze. Rzecz. Zawsze. Ich slogan, stworzony w Matt's Bar w Minneapolis, słusznie brzmi „Bój się sera!”
2. Gorące danie - inaczej potrawa
To środkowo-zachodnie jedzenie na zapiekankę - mieloną wołowinę, makaron lub ziemniaki i śmietanę zupy grzybowej. Ale ukoronowaniem, które sprawia, że jest to naprawdę „gorące danie” z Minnesoty, jest pokrycie go tater tots i / lub możliwe trochę płatków śniadaniowych lub chipsów kukurydzianych na mały chrupek. To jest naprawdę (zwykle) naprawdę dobre.
3. Jello-O - „Sałatka” z Minnesoty
Klasycznym deserem do każdego gorącego dania i tym, co będzie podawane co najwyżej na każdej imprezie, jest „sałatka” Jell – O - czasem zawierająca owoce, zwykle różowe lub zielone, a najlepiej z mini piankami.
4. Piwo korzeniowe - najlepszy pop
Jest tak popularny, że ludzie klasyfikują wszystkie marki pod względem ich ulubionych. Na wielu listach znajduje się lokalnie warzone klasyczne amerykańskie piwo korzenne z 1919 r., Wytwarzane z prawdziwego cukru. Niektóre staromodne napędy, zwane zwykle stojakami na piwo korzenne, będą tworzyć własne piwo na korzenie.
5. Smaż cokolwiek głęboko - na patyku
Struś, owoce, pikle, batony, wszelkie potrawy, które możesz wymyślić, na patyku i smażone na głębokim tłuszczu. Każdego roku blisko dwa miliony ludzi jeździ na targi stanowe w Minnesocie - największa codzienna frekwencja w Stanach Zjednoczonych - i ucztuje na takich wypaczonych przysmakach. Nawet aligatora i lodów. Dlaczego nie?
6. Lutefisk - suszone ryby nasączone ługiem
Wielu Minnesotańczyków ma skandynawskie dziedzictwo i był czas, kiedy wiele kuchni pachniało lutefiskiem podczas wakacji. Na szczęście nie jest już tak powszechne. Suszone ryby dorsza, zanurzone w toksycznej ługu chemicznym jako tani środek konserwujący, wysłały pokolenia dzieci biegających. Niektórzy mówią, że nie jest tak źle, kiedy przyzwyczaisz się do zapachu.
7. Walleye - ryba państwowa
W stanie, który ma wiele jezior - 11 842 według Departamentu Zasobów Naturalnych Minnesoty - i dużo łowi, walleye jest rybą z wyboru w Minnesocie. Do tego stopnia, że wiele miast twierdzi, że jest stolicą walleye świata, a nawet nazwano je rybą państwową w 1965 roku. Czułe, łagodne i trochę słodkie, ten ulubiony stan jest spożywany wszędzie, od frytek do piwnic kościelnych po super kluby i fantazyjne restauracje, a nawet gotowane na ognisku prosto z jeziora.
8. Pas zbożowy - piwo premium
Lokalnie produkowane piwo, którego nazwa pochodzi od lokalizacji browaru w środkowym pasie zboża, ma ponad 120 lat. Podczas gdy browar przeszedł przez wielu różnych właścicieli, ich klasyczne piwo, Premium, nadal jest idealne do gier w baseball i popijając strasznie gorący letni dzień, siedząc w łodzi na środku jeziora.
