1. Sekrety
Tajne szlaki turystyczne. Tajne surfowanie załamuje się. Tajne restauracje. Hawaje to wiedza wyłącznie lokalna. Bycie jednym z największych miejsc wakacyjnych na świecie ma swoje wady. Tak więc ludzie na Hawajach bardzo pasjonują się ochroną tajemnych klejnotów, które wciąż pozostają nieznane Google. Jeśli masz szczęście, że wpuściłeś Cię w jedną z tych tajemnic, nie wysadzaj jej… nikt tu nie lubi znicza.
2. Ochrona ich ʻaina
Miałbyś dziwną pasję do ochrony ziemi, na której żyjesz, gdyby również wyglądała jak Hawaje. Tradycja i duch wysp Hawajów tkwi głęboko w ludziach, którzy nazywają je domami. Billboardy są zakazane, sprzątanie plaż jest normą, a ludzie kontynuują walkę o „utrzymanie kraju”.
3. Uprzejma jazda
Prawdopodobnie słyszałeś o strasznym ruchu na H-1, ale czy słyszałeś o tym, jak ludzie faktycznie zatrzymają się nagle w środku Kapiolani Blvd. żebyś mógł skręcić w lewo? Jasne, na początku wydaje się to miłe, ale po pewnym czasie chcesz tylko, aby ludzie przestrzegali prawa. Wiem, że starają się być miłe, ale czasami jest w porządku być pierwszym, który położy pedał na podłodze i przyspieszy przez czterostronny przystanek.
4. Spam
5. Malasadas.
Tylko kremowy pączek ?! Pfft. Nie pozwól nawet Hawajczykom usłyszeć twoje haniebne słowa. Malasadas najlepiej smakuje tuzinowi z odrobiną żalu. Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się, dlaczego ludzie są tak aktywni na Hawajach, to wypalają wszystkie kokosowe i budyniowe malasady, które zjadły zeszłej nocy.
6. Fale
Może ten nie jest tak dziwny, gdy widzimy, jak otaczają nas ciepłe wody oceaniczne, ale nadal. Kajak wysięgnikowy, deska do wiosłowania na stojąco, narty do surfowania, deska do surfowania, deska do pływania, łódź rybacka lub po prostu surfowanie po starym ciele, bez względu na medium, wypłynięcie na fale to tylko sposób na życie na wyspach.
7. Ogolić lód
To nie jest stożek śnieżny, ponieważ ci, którzy mieszkają na Hawajach, natychmiast Cię poinformują. Nie jest też ogolonym lodem. Ten lokalny lodowy smakołyk został udoskonalony, aby zachować jego pyszny syrop równomiernie przez cały czas jedzenia. I zapomnij o nudnych smakach, takich jak niebieska malina… Lilikoi jest tam, gdzie jest.
8. Święta i festiwale
Dzień księcia Jonaha Kuhio Kalanianaole. Dzień Króla Kamehameha I. Coroczne obchody Dnia Lei. Hawaje uwielbiają świętować swoją odrębną historię i kulturę (słusznie) i dlatego mogą cieszyć się o wiele więcej świąt państwowych niż sąsiedzi z kontynentu.
9. Poke
Trudno żyć na Hawajach, jeśli nie lubisz poke. Niezależnie od tego, czy po prostu szybko łapiesz trochę od Tamury, czy podajesz własne świeże Ahi z weekendowej wyprawy na ryby, jest to niezbędna grupa jedzenia na wyspach. Nawiasem mówiąc, jest to wymawiane „poke-kay”…
10. Kawa Kona
Hawaje to tylko stan USA, który uprawia kawę, więc sądzę, że to ma sens, że miejscowi są dumni z tego lokalnego produktu. To dobrze, ale tak naprawdę nie sądzę, że daje Portlandowi powód do zmartwień. Mimo to Kona jest kawą z wyboru i każdy turysta wyjedzie z przynajmniej jedną torbą dla swojej babci.
11. Czas letni
Dlaczego Hawajczycy mieliby mieć obsesję na punkcie czegoś takiego jak czas letni? Prawdopodobnie dlatego, że znajdują się na środku oceanu, w pobliżu nie ma nic i nikogo nie ma. Ale w listopadzie dzieje się coś magicznego… Zachodnie wybrzeże wyprzedza je o dwie godziny. Nigdy więcej spotkań o szóstej rano z ich kalifornijskimi klientami, a ta dodatkowa godzina snu to zdecydowanie coś do świętowania.
12. Li Hing Mui Powder
Ten wyjątkowo pyszny, jasny czerwony proszek pasuje do wszystkiego. Dokładne określenie palety smaków jest prawie niemożliwe, ale nadal obejmuje cukierki, suszone owoce, szklane margaryny, a ostatecznie palce i twarz.
13. Costco
Tak, zdaję sobie sprawę, że wszyscy kochają Costco, ale na Hawajach jest siedem lokalizacji. Cztery są na Oahu, wszystkie w odległości około 30 minut jazdy od siebie. I zawsze są zapakowane. Ludzie tutaj uwielbiają zaopatrywać się w ciasteczka Macadamia Cookie Kahuna i duże opakowania poi angielskich babeczek, które z pewnością spleśniały następnego dnia, jeśli pozostaną niezamrożone w wilgoci na Hawajach.
14. Krispy Kreme
W przeciwieństwie do dużej liczby lokalizacji Costco na Hawajach jest tylko jedna lokalizacja Krispy Kreme i wszyscy tutaj wydają się dziwnie zakochani w tym oszklonym szaleństwie. Jasne, kontynent mógł przejść z tej fazy manii pączków, ale miejscowi są nadal głęboko zainwestowani w tę słodycze. Każdy, kto wraca z Maui, lepiej przynieś kilkadziesiąt do akcji (lub sprzedaży).
15. Obiady talerzowe
Ten chyba nie jest taki dziwny. Kto nie byłby przekonany o nadmiarze mięsa, ryżu i innych pysznych dań za 8-10 USD ?! Może zacząć się od obiadu na talerzu, ale prawdopodobnie skończy się również obiadem na talerzu.
16. Pociski wschodu słońca
Legendy mówią, że w przeszłości tylko hawajscy członkowie rodziny królewskiej nosili te wyjątkowe muszle. Obecnie ludzie mieszkający na Hawajach nieustannie polują na jedną z tych pięknych muszli. Uważaj się za szczęściarza, jeśli zauważysz błysk czerwonego lub pomarańczowego piasku.
17. Loco Moco
Ryż, jajko, hamburger i sos dadzą ci pieniądze. Jestem pewien, że to sugerowane dzienne spożycie białka w jednym siedzeniu. Jeśli odwiedzisz lokomotywę moco i nie spróbujesz śniadania, możesz stracić szacunek ze strony lokalnych przyjaciół. (Ale później możesz wyglądać lepiej w kostiumie kąpielowym…)
18. Futbol uniwersytecki
Kiedy nie masz żadnych profesjonalnych drużyn sportowych, tylko naturalni Hawajczycy wybierają korzenie dla jedynej szkoły Division I, University of Hawaii - Manoa. Miło jest nie mieć innych rywalizujących ze sobą przynależności w promieniu kilku tysięcy mil. Go Warriors!
