6 Zasobów Internetowych, Które Zaspokoją Twój Wewnętrzny Locavore - Matador Network

Spisu treści:

6 Zasobów Internetowych, Które Zaspokoją Twój Wewnętrzny Locavore - Matador Network
6 Zasobów Internetowych, Które Zaspokoją Twój Wewnętrzny Locavore - Matador Network

Wideo: 6 Zasobów Internetowych, Które Zaspokoją Twój Wewnętrzny Locavore - Matador Network

Wideo: 6 Zasobów Internetowych, Które Zaspokoją Twój Wewnętrzny Locavore - Matador Network
Wideo: Jak zrozumieć klienta na ultra głębokim poziomie? 2024, Marzec
Anonim

Jedzenie + picie

Image
Image

Szukasz najbardziej doświadczonych podróżników w mieście? Sprawdź korytarz produktu.

Image
Image

Zdjęcie: karindalziel

Artykuły spożywcze poruszają się po okolicy więcej, niż możesz sobie wyobrazić. Od farmy po lodówkę, są szanse, że ananas w misce z owocami lub mleko w płatkach zmaga się jeszcze częściej, niż masz.

To dużo paliwa kopalnego spalonego na koncie naszego pożywienia.

Lokalny ruch żywności chce to zmienić. Spożywając tylko żywność wyprodukowaną w ich społeczności, regionie lub kraju, zwolennicy, znani jako locavores, dążą do zmniejszenia zanieczyszczenia i wspierania etycznych praktyk rolniczych.

Coraz więcej ludzi ucieka z supermarketu na rynek rolnika, pojawiło się wiele stron internetowych, które pomagają użytkownikom znaleźć lokalną żywność we własnych społecznościach.

Image
Image

Zdjęcie: acnatta

Jeśli zastanawiasz się nad lokalną lokalizacją, te witryny mogą pomóc Ci zmienić:

1. LocalHarvest

Wydaje się, że Google lokalnych witryn z jedzeniem, LocalHarvest ma wszystko. Chcesz znaleźć targi lub subskrypcje farm w pobliżu? Wystarczy wpisać kod pocztowy w wyszukiwarce witryny.

Szukasz lokalnych przepisów inspirowanych jedzeniem? LocalHarvest też to ma. Witryna ma nawet własny rynek online, w którym kupujący mogą kupować produkty wyprodukowane lokalnie w zaciszu własnego domu.

2. Tabela zrównoważonego rozwoju

Sustainable Table, zbiór zasobów dla sumiennie zjadających ludzi, zawiera informacje na różne tematy, od lokalnej żywności po uprawy modyfikowane genetycznie (GMO). Witryna zawiera również łącza do szerokiego wyboru lokalnych i regionalnych przewodników po żywności w USA.

Dla dobrego śmiechu zapoznaj się z animowaną parodią „The Meatrix”, w której grupa zwierząt hodowlanych zakłada trencze i okulary przeciwsłoneczne, aby walczyć z Big Agribusiness.

3. FoodRoutes
Image
Image

Zdjęcie: Natalie Maynor

Lokalna strona z jedzeniem dla aktywisty w tobie. FoodRoutes, krajowa organizacja non-profit, której celem jest „ponowne wprowadzenie Amerykanów do żywności”, opowiada się za zrównoważonymi praktykami rolnymi i dostarcza konsumentom informacji na temat lokalnego ruchu żywności.

Na stronie można również kupić lokalną organizację kupującą Fresh Buy Local z rozdziałami w 28 stanach USA.

4. Przewodnik po jedzeniu

Przewodnik po jedzeniu to prosta, prosta wyszukiwarka, która pozwala mieszkańcom USA i Kanady znaleźć sklepy z żywnością ekologiczną i lokalne oraz restauracje w ich okolicy, a przewodnik po rzeźnictwach ekologicznych i lokalnie hodowanych mięsach powinien być szczególnie pomocny dla mięsożerców tłum. Ponadto strona prowadzi The Green Fork, wielokrotnie nagradzanego lokalnego bloga o jedzeniu.

5. Foodzie

Foodzie to internetowy sklep z małymi porcjami i artykułami rzemieślniczymi o rzemiośle, oferujący takie przysmaki, jak granola z przyprawami dyniowymi z Maryland i wędzona sól morska z Maine. Klienci mogą wyszukiwać produkty według nazwy lub lokalizacji. Jednak niektórzy sprzedawcy są bardziej przyjaźni z lokalnymi potrawami niż inni, więc zagorzali ludzie mogą chcieć dokładnie sprawdzić przed dokonaniem ostatecznych zakupów.

Plus jeden dla naszych europejskich przyjaciół:

BigBarn

Interaktywna mapa lokalnych rynków żywności w Wielkiej Brytanii, oparty na Mapach Google interfejs BigBarn jest łatwy w użyciu i zawiera wiele informacji. Na stronie znajduje się także baza danych z przepisami, którą można przeszukiwać, gdzie odwiedzający mogą nauczyć się robić takie potrawy, jak naleśniki jabłkowe i wołowina duszona na winie.

Połączenie ze społecznością:

Archiwa Matadora są pełne rekomendacji na temat tego, jak jeść lokalnie podczas podróży. Sprawdź Slow Food, Slow Travel: Włochy i Munching Montana: Przewodnik po drodze po najbardziej unikalnym lokalnym jedzeniu Montany tylko na początek.

Zalecane: