Praca studencka
1. Jedzenie
Fakt, że Seattle nie znajduje się na żadnej z tych list „najlepszych miejsc dla smakoszy” jest wstydem. A kiedy to jest, praktycznie zbrodnia jest, gdy napis mówi tylko o naszych owocach morza i kawie. Scena kulinarna w Seattle jest o wiele większa i bardziej złożona! (Chociaż tak, owoce morza i kawa są również bardzo bogate.)
Karaibska kanapka Paseo serwuje jedną z „najlepszych kanapek w Ameryce”, według Esquire. I wegetarianie, nie zniechęcajcie się; Podczas gdy wolno gotowana kubańska kanapka z wieprzowiną jest najbardziej chwalona, ich kanapka z tofu jest również niesamowita. I jeszcze nie znalazłem innej restauracji, takiej jak Trinidadian Pam's Kitchen. Ich paratha, chlebowy placek z łuszczącą się konsystencją rogalika, jest tak dobry, że po napisaniu tego zdania szukam biletów lotniczych do Seattle. Nigdy też nie zapomnę Crumble & Flake, jednej z absolutnie najlepszych piekarni, w których byłem, gdzie wypełniają wasze ptysie na zamówienie.
W Seattle jest tylko kilka naprawdę dobrych potraw.
2. Pogoda
Ludzie, którzy od dawna nie mieszkali w Seattle, tak naprawdę nie znają pogody. „Czy nie pada cały czas?”, Pytają ludzie. „Spójrz, przyniosłeś ze sobą deszcz!”, Oskarżają, kiedy odwiedzasz inne miasto.
Oto fakt, który powinniście wszyscy zinternalizować: średnie roczne opady w Seattle są mniejsze niż w Nowym Jorku i prawie na całym wschodnim wybrzeżu. Seattle jest po prostu bardzo szare. Średnio miasto ma 201 pochmurnych dni w roku. I to jest idealne, ponieważ większość dni to taki dzień, w którym po prostu chcesz się zrelaksować przy książce i filiżance gorącego kakao. Ponadto każdy dzień, który jest naprawdę słoneczny, jest najlepszym dniem na świecie i wszyscy świętują, urządzając sobie pikniki i uśmiechając się do siebie. To piękna rzecz.
3. Całe to naturalne piękno
Po prawie roku w podróży nadal uważam Seattle za jedno z najbardziej naturalnie oszałamiających miast, jakie widziałem. Jest otoczony górami ośnieżonymi, Górami Olimpijskimi na zachodzie i Kaskadami na wschodzie. Najlepsze dni to „góra jest poza”. Wtedy można dostrzec majestatycznego śpiącego giganta Mt. Dżdżysty, wznoszący się z południowo-wschodniego horyzontu.
Ponadto każdy widok na panoramę miasta zawiera lśniącą wodę, ponieważ miasto otoczone jest przez Puget Sound i Lake Washington. Rzuć wszystkie te wiecznie zielone drzewa, a każde zdjęcie Seattle jest godne pocztówki.
4. Dzielnice
Seattle to miasto dzielnic, z których każde ma swoją osobowość. Możesz spędzić gdzieś dzień, w zależności od nastroju.
Capitol Hill to intrygująca mieszanka wszystkiego, co czyni Seattle wyjątkowym i ma charakter młodej, kreatywnej metropolii. Odwiedzając niedbale wyrafinowaną Ballard, historycznie skandynawską okolicę, można spędzić dzień w europejskiej wiosce z mnóstwem butików, restauracji i kawiarni. I nie zapominajmy o Fremont, osławionej dziwacznej dzielnicy i samozwańczym „centrum wszechświata”, której godnymi uwagi zabytkami są gigantyczny posąg Lenina i masywny troll żyjący pod mostem.
5. Parki
Więcej niż jeden park miejski jest wystarczająco duży i wystarczająco duży, aby łatwo zapomnieć, że wciąż jesteś w mieście. Na przykład Discovery Park jest nad brzegiem Puget Sound z lasami, plażami, preriami i urwiskami.
Gas Works Park może nie być leśnym rajem jak Discovery, ale jest jednym z najlepszych w Seattle. Słynie z tego, że jest scenerią tej sceny z paintballem w 10 Things I Hate About You. Paintballing tak naprawdę nie zdarza się tam, ale istnieje wzgórze specjalnie do latania latawcem.
6. Bliskość innych fajnych miejsc
Będąc na Zachodnim Wybrzeżu, w innym dość rozległym obszarze Stanów Zjednoczonych, Seattle jest zaskakująco blisko kilku naprawdę ekscytujących miejsc. Staycation nabiera nowego znaczenia, gdy możesz pojechać do innego kraju w ciągu zaledwie trzech godzin (tak - Vancouver, BC, jest tak blisko). Krótka jazda w przeciwnym kierunku prowadzi do Portland.
Również w odległości jazdy samochodem od Seattle znajduje się super osobliwe miasto Leavenworth, którego obywatele postanowili wzorować je na bawarskiej wiosce w celu pobudzenia lokalnej gospodarki poprzez turystykę, gdy przemysł drzewny upadł w latach 60. XX wieku.
7. Wszystkie zdjęcia
Chociaż pho jest technicznie jedzeniem (powróciliśmy do # 1), zasługuje na swój własny nagłówek, ponieważ restauracje pho w Seattle są prawie tak wszechobecne jak lokalizacje Starbucks. Pho, dla niewtajemniczonych, to wietnamska zupa z makaronem, którą można dostosować do własnych upodobań za pomocą różnorodnych dodatków do potraw. To jedno z moich ulubionych potraw.
Niestety, w innych miastach nie ma tak wielu restauracji pho w Seattle, więc moim oficjalnym pierwszym przystankiem podczas każdej wizyty w Seattle jest najbliższy pho joint.
