1. Nie, nie jesteśmy „Hiszpanią”
Łatwo zauważyć, że coś tu nie przypomina reszty kraju. Mówimy w innym języku i świętujemy nasz dzień niepodległości, w koszulkach, które twierdzą, że jesteśmy na skraju nowej republiki. Bitwa o niepodległość między Katalonią a Królestwem Hiszpanii nie jest żadną wiadomością, dlatego należy o tym wiedzieć. Jeśli spotykasz się z mieszkańcami, często uwikłujesz się w jakąś debatę na temat tego, czy powinniśmy zostać z Hiszpanią, czy rozstać się z nią. Nie ma żadnej neutralności, gdy ktoś jest proszony o opinię, więc przestudiuj swoje fakty i przygotuj dobrą odpowiedź.
2. Nasze miasto to nie tylko letni plac zabaw
Każdego roku skok liczby ludności spowodowany przez turystykę jest… cóż, dramatyczny, mówiąc delikatnie (aby być całkowicie realnym, to absolutnie szalone). W zeszłym roku ze 1, 6 miliona stałych mieszkańców przeszliśmy do 9 milionów w gorących miesiącach. Ty to Oblicz. Nie chcę nawet wiedzieć, jakie będą liczby na lato '16, ale oto coś na wynos: chociaż długie letnie noce są idealną sceną na imprezy w dzikim domu, kluby w La Terrrazza do 5 rano i udział w 24-godzinnym rave po, niektórzy z nas wciąż muszą wstać i iść do pracy. Teraz przeskakiwanie zemdlałego angielskiego brata w koszulce na wieczorze kawalerskim na moich schodach nie jest dokładnie tym, co mam nadzieję na poniedziałkowy poranek. Proszę pamiętać, że miasto jest domem dla wielu ludzi, którzy potrzebują snu i starają się go zatrzymać.
3. Mamy jedną z najlepszych kuchni na świecie
Przenieś się, Francja. Nawet bóg wszystkich podróży, badass szef kuchni Anthony Bourdain rozpoznał naszą prostą, ale genialną kuchnię, i cytuję: „poza Azją Hiszpania jest największym miejscem kulinarnych osiągnięć na świecie”. To takie proste. Chcemy, abyś wiedział, że możesz naprawić niesamowicie pyszny pa amb tomàquet z kawałkiem chleba, pomidorem i oliwą z oliwek. Nasz jamon, zarówno ibérico, jak i serrano, jest na najwyższym poziomie, podobnie jak nasz ser Manchego. Codziennie rano do Morza Śródziemnego przybywają świeże bakalie i małże, które od niechcenia wrzucamy esqueixada, soczystą butifarrę i alioli (które osobiście nakładam na wszystko). Nawet jeśli przyszedłeś tu tylko po to, aby zjeść, warto poświęcić chwilę.
4. W weekend nikt nie załatwia spraw
Ponieważ mamy życia! W rzeczywistości jednak lubimy odpoczywać i podążać szlakami Montjuïc z Sarrià lub jeździć na rowerze, więc nie oczekuj, że coś będzie otwarte.
5. Chcemy, abyś odzyskał zdrowie
„Dobrze, że wstajesz wcześnie, musisz dbać o siebie”, mówi mi moja dziewczyna, gdy każdego ranka oddaje upragnioną kawiarnię con leche w moim zwykłym 365 piekarni. Nawet gdy napływają do nas napięte harmonogramy, wciąż znajdujemy 30 minut tu i tam, aby okrążyć Barcelonetę z naszymi rolkami, jeździć na łyżwach przez MACBA lub biegać przez port. Mieszkańcy Barcelony lubią dobrze jeść, ćwiczyć i spędzać czas z rodziną i przyjaciółmi, ponieważ dla nich jest to zdrowe życie. Przetaczaj z nimi wystarczająco długo, a nauczysz się cieszyć trochę życiem.
6. Nauczymy Cię katalońskiego za darmo
Katalończycy uwielbiają mówić we własnym języku i zawsze chętnie pomagają innym w nauce tego języka. Rząd uruchomił nawet darmowy program integracyjny, w którym możesz wziąć 3 podstawowe poziomy za darmo, zanim zdecydujesz, czy chcesz się go trzymać, czy nie. Powiem ci tyle - jeśli jesteś obcokrajowcem lub nawet gościem, który mówi po katalońsku, twój pobyt tutaj będzie o wiele bardziej autentyczny i będziesz traktowany jak bliski przyjaciel.
7. Nie bierzemy żadnych BS
Zauważysz, że mieszkańcy Barcelony dużo mówią. Aby zachęcić Cię lub kłócić się z tobą, niezależnie od tego, czy chodzi o targowanie się o lepszy produkt za niższą cenę, czy o negocjowanie wynagrodzeń, miejscowi czują się dobrze, przedstawiając siebie i żądając dokładnie tego, czego chcą, dopóki ich nie otrzymają. Robić notatki.
8. Tolerancja jest dla nas ważna
Podczas gdy Europa boryka się ostatnio z jednym z najtrudniejszych procesów migracyjnych, wiele krajów jest sceptycznych, a nawet niechętnych uchodźcom. Nie my. Plakat „powitanie uchodźców” zdobił Plaça Sant Jaume przez całe lato, ponieważ tak długo, jak potrzebujesz pomocy i przychodzisz z dobrymi intencjami, jesteśmy tu dla ciebie.
