Restauracje
Odwiedzamy muzea, aby zobaczyć tę nową wystawę, o której wszyscy mówili, aby uniknąć deszczowego dnia w domu lub zobaczyć prace naszych ulubionych artystów z bliska. Spacerując po salach muzeum może wzbudzić apetyt, ale często przeoczamy kulinarne dzieła sztuki, które są umieszczane w restauracjach muzealnych w całym kraju. Bez względu na to, czy gryziesz coś przed lub po wizycie, zatrzymaj się w jednej z tych wyjątkowych restauracji muzealnych.
Sektor amerykański, Narodowe Muzeum II Wojny Światowej, Nowy Orlean, Luizjana
Zdjęcie: sektor amerykański
Ta bardzo niedawno odnowiona restauracja została otwarta z dużym, przewiewnym tarasem z widokiem na Magazine Street i odnowionym barem mieszającym GI Punch i Bloody Mary's. Sektor amerykański zadebiutował także nowym menu tematycznym pasującym do patriotycznej misji muzeum. Szefowie kuchni przygotowują potrawy amerykańskie, takie jak „On the Home Front Meatloaf”, a także klasyczne potrawy kuchni południowej, takie jak smażone biszkopty z kurczaka i ciasto Frito.
Chez Louie, Nevada Museum of Art, Reno, Nevada
Zdjęcie: chez louie
To niesamowicie fajne muzeum Reno znajduje się w modnym śródmieściu miasta i jest domem dla inspirowanej francuską restauracją serwującej świeże sałatki i zdrowe opcje, takie jak wegetariańskie tacos, wędzone kanapki z indykiem i omlety au fromage. Siedzenia są nowoczesne i żywe, a jedzenie smaczne, ale niedrogie. W niedziele organizują Music Brunch z francuskim tostem crème brûlée i mostkiem Benedykta.
SO, Aspen Art Museum, Aspen, Kolorado
Zdjęcie: SO w Aspen Art Museum
Z niesamowitymi, wspaniałymi widokami na Aspen Mountain i Independence Pass, możesz spędzić godziny, spoglądając na szczyty górskie, popijając wino i jedząc rzemieślniczą deskę serów. Menu w SO zmienia się co tydzień i często zawiera kreatywną opcję sałatki i kanapki zbudowaną z lokalnych składników.
M. Wells Dinette, MoMA PS1, Long Island City, Nowy Jork
Wpis udostępniony przez ? (@yo_ot) 27 maja 2016 o 15:27 PDT
Wejdź do tego stylu klasowego, aby uczyć się na bardzo dobrym jedzeniu z Quebecoise w M. Wells Dinette. Wybierz między tatarem ze steków, krokietem lub modną sałatką z jarmużu w tej dziwacznej, ale eleganckiej atmosferze.
Kawiarnia NOMA, New Orleans Museum of Art, Nowy Orlean, Luizjana
Cafe NOMA, której właścicielem jest znana rodzina kulinarna NOLA z Brennan, dysponuje odkrytym patio, na którym można poczuć zapach dębów i podziwiać widoki na park miejski. Można śmiało powiedzieć, że w Nowym Orleanie jest najlepsze jedzenie w kraju, więc zwariuj i zamów deskę serów, panini lub flatbread i obserwuj, jak rowerzyści przejeżdżają z kieliszkiem czerwieni w dłoni.
Sweet Home Café, Narodowe Muzeum Historii i Kultury Afroamerykanów, Waszyngton
Zdjęcie: Sweet Home
Zdjęcie: artdrops SweetHome, kredyt Sweet Home Café
Ta rozległa przestrzeń ze sztuką afroamerykańską na ścianach serwuje tradycyjne potrawy i nowe podejście do klasyki. Do wyboru są cztery różne stacje, w tym The Agricultural South, The Creole Coast, The North States i The Western Range. Każdy region przygotowuje różne potrawy dla dusz, od gumbo po smażonego kurczaka. Oczywiście Sweet Home Café wytwarza również domowe słodycze, takie jak budyń z praliny i babeczki z limonką.
Otium, The Broad, Los Angeles, Kalifornia
Zdjęcie: Otium
Ta restauracja jest tak współczesna jak gospodarz muzeum. Ciepła przestrzeń Otium ma elegancki design wewnętrzny i zewnętrzny, który zdecydowanie zasługuje na Instagram. Timothy Hollingsworth, wielokrotnie nagradzany szef kuchni James Beard, tworzy szeroki wybór potraw serwowanych przez cały dzień, w tym falafel, łosoś królewski Ora i rigatoni, a także listę koktajli morderców.
Untitled at the Whitney, New York, New York
Zdjęcie: Untitled (w Whitney Museum)
Ta nowoczesna przestrzeń przemysłowa ma kolory i naprawdę piękne poszycie. Wybieraj spośród burgera, pieczonej jeżyny lub grillowanych krewetek z prostego, ale klasycznego menu. Untitled sąsiaduje z High Line, więc nie musisz przechodzić przez muzeum, aby wejść - ale Whitney został niedawno odnowiony i jest wart ceny wstępu.
Esker Grove, Walker Art Center, Minneapolis, Minnesota
Zdjęcie: Esker Grove
Ich świeże sezonowe składniki to tylko jeden z powodów, dla których Esker Grove został nominowany do nagrody Jamesa Bearda w 2017 roku. Odprężające otoczenie doskonale nadaje się do menu barowego oferującego ostrygi, podwyższone skrzydełka z kurczaka i lokalne piwa z beczki. Ich brunch, lunch i kolacje również nie są zbyt odrapane, z lokalną jagnięciną, tostem z awokado, gnocchi i innymi w bezpretensjonalnym otoczeniu.
