Podróżować
Jakoś ta podróż skończyła się na piwie.
COUPLE WEEKS AGO, moja żona i ja wybraliśmy się zaimprowizowaną podróż przez środek kraju z okazji naszej rocznicy. Przy planowaniu przed podróżą wymyśliłem kilka „tematów”, których moglibyśmy użyć do prowadzenia naszych działań. Pomysły to:
- dysk golfowy
- wędrówki
- piwo rzemieślnicze
Oto, jak to się potoczyło:
- Udaliśmy się na 1 wycieczkę (w Copper Falls State Park, Wisconsin). ?
- Rozegraliśmy 0 rund golfa. ?
- Wypiliśmy ponad 20 różnych mikrobrew. ?
Poniżej wymieniłem przystanki do picia wraz z naszymi notatkami. Dwie kategorie to browary / brewpubs (miejsca, które warzą własne) i tawerny (miejsca, które serwują piwo innych ludzi).
Browary / Brewpubs
Zdjęcie: * USB *
1. Vintage Brewing, Madison, WI
Lokalizacja: 674 S. Whitney Way. Nie pozwól, aby topografia pasów handlowych trzymała cię z daleka.
Atmo: nowoczesny i czysty, z centralnym czworobocznym barem i wypływającymi z niego różnymi miejscami do siedzenia. Mnóstwo telewizorów (dla nas pozytywna, ponieważ finały NBA okazały się kolejnym motywem podróży).
Piwo: przyzwoity wybór domowych napojów i obrotowych kranów dla gości. Mieliśmy ich APA, dębowe IPA i podwójne czarne IPA. Solidne „B.”
2. South Shore Brewery, Ashland, WI
Lokalizacja: 808 W. Main, „śródmieście Ashland”.
Atmo: Jest bar i dwie restauracje połączone w jednym budynku, i nikt tam nie wydaje się w stanie wyjaśnić, jak wszystko do siebie pasuje. Zgubiliśmy się.
Piwo: To oczywiste, że źle popełniłeś swoją wycieczkę po piwie, kiedy kelnerka nalega, aby wszystko sklasyfikować jako „jasne” lub „ciemne” zamiast mówić ci, co jest z beczki. Nie jestem pewien, z czym skończyłem (ciemny?), Ale nie było wystarczająco dobrze, aby się dowiedzieć.
3. Fitger's, Duluth, MN
Lokalizacja: 600 East Superior St., nad jeziorem.
Atmo: Firma jest właścicielem całego budynku, w tym wysokiej klasy zajazdu i kilku powierzchni handlowych. Sam Brewpub wydawał się miły, ale zawsze jestem trochę zniechęcony tego rodzaju „kompleksami”.
Piwo: Carey wciąż codziennie mówi o bladym jeziorze Ontario. Ma obsesję.
Zdjęcie: Warzenie płaskiej ziemi
4. Flat Earth Brewing, St. Paul, MN
Lokalizacja: 2035 Benson Ave., zaledwie kilka przecznic od miejsca, gdzie 35E przecina Missisipi.
Atmo: To był jedyny właściwy „browar”, który odwiedziliśmy, z rzadkim zestawem biurowym z przodu, a zbiorniki i butelkowanie z powrotem. Właściciel był przy kasie, nalewając próbki dla siebie, swojego wolontariusza i nas, i on to miejsce. Historia koszuli, którą miał na sobie (zszyta na miejscu i podarowana w prezencie przez pracowników tkanin Kigali, których odwiedzał na misji charytatywnej pod koniec lat 90.) była punktem kulminacyjnym podróży.
Piwo: Nie mogliśmy odmówić darmowym próbkom - wypróbowaliśmy Angry Planet Pale, Belgian Pale, Northwest Passage IPA, Cygnus X-1 Porter i Black Helicopter Coffee Stout. Prawdopodobnie najlepszy stout i portier, jaki miałem (moja „wiedza specjalistyczna” ogranicza się do IPA, ale były niesamowite). Wyszliśmy z warczącym NWP, który rozbiliśmy tej nocy na prywatnym kempingu na Missisipi i zabiliśmy dwie noce później w Parku Narodowym Theodore Roosevelt.
5. Firehouse Brewing, Rapid City, SD
Lokalizacja: 610 Main St.
Atmo: stara odnowiona remiza strażacka lub przynajmniej cholernie dobra imitacja. Dość zajęty w czwartkowy wieczór, choć chyba nie biorę pod uwagę, że tuż obok odbywają się pełne targi uliczne.
Piwo: brakowało różnorodności. Poważnie, jeśli masz 5 kranów, po co napełniać je pszenicą i blondynkami?
Zdjęcie: Browar Thunderhead
6. Thunderhead Brewing, Kearney, NE
Lokalizacja: 18 E 21st St., na skraju starego centrum miasta.
Atmo: Lepkie kabiny i poplamiony dywan. Piętro na górze mogło być lepsze, ale zostało przeznaczone do prywatnej funkcji.
Piwo: Kiedy patrzyliśmy na menu, jakiś koleś w barze krzyknął: „Nie masz IPA z beczki? Więc do diabła, co mam pić? Zgodziłam się. Ale potem nasz czekoladowo-pomarańczowy porter i ciemna pszenica były całkiem smaczne.
7. Granitowy browar miejski, Wichita, KS
Lokalizacja: 2244 North Webb Rd., Na opuszczonym wschodzie.
Atmo: To miejsce jest łańcuchem i to odczuwa. Meble są ekskluzywne, ale można powiedzieć, że to schemat korporacyjny. Trochę śmiechu, by zakończyć trasę tutaj.
Piwo: Oboje zamówiliśmy księcia Wellington IPA i oboje byliśmy rozczarowani. Może to mówi, że ich najmniejszy kieliszek miał 20 uncji.
Tawerny
1. 8th Street Ale Haus, Sheboygan, WI
Lokalizacja: 1132 N. 8th St.
Atmo: typowy sportowy bar z jadalnią. Dość na środku drogi / nic nadzwyczajnego.
Piwo: wiele kranów, choć duży procent był zaopatrzony w wyrzutki. Skonsultowaliśmy się z Beeradvocate i poszliśmy z dwiema niewiadomymi: Three Floyd's Alpha King i Ale Asylum Bedlam. Kciuki w górę.
Zdjęcie: autor
2. Clyde Iron Works, Duluth, MN
Lokalizacja: w całkowicie odnowionej starej odlewni stali przy 2920 West Michigan St.
Atmo: A +. Strefowałem na masywnym zdjęciu z epoki fabryki, która zajmowała całą ścianę. Również fajnie, że zatrzymali windę towarową i wszystkie okna.
Piwo: Niezbyt duży wybór, ale do mojej krótkiej listy IPA dołączyłem inny ulubiony: Two-Hearted Ale Bell z Michigan. Mają też kran do browaru Lake Superior, który znajduje się tuż przy drodze (był zamknięty, gdy zatrzymaliśmy się) i reklamowali plany założenia browaru na miejscu.
3. Blue Moose Bar & Grill, East Grand Forks, MN
Lokalizacja: w małym kompleksie z Applebee's na wschód od Red River, która jest również linią stanu.
Atmo: duże, przytulne miejsce z wysokimi sufitami i dużą ilością miejsc do siedzenia na zewnątrz. Nie najgorsze.
Piwo: przyzwoita odmiana - myślę, że wróciłam tutaj do Two-Hearted.
4. Buglin 'Bull VS 5. Dark Horse, Custer, SD
Lokalizacja: oba na głównym pasie, na 511 Mt. Rushmore i 140 Mt. Odpowiednio Rushmore.
Atmo: Buglin 'Bull wygrywa z odsłoniętymi cegłami i drewnianymi podłogami. Dark Horse jest bardziej nurkowy, myśliwy czy coś takiego. Ma te dinozaurowe niebieskie i czerwone winylowe kabiny. Usiedliśmy przy barze.
Piwo: Bull zdobył punkty za podwójne dotknięcie lokalnego Crow Peak (Spearfish, SD), ale wybór w Dark Horse wygrał. Wypiłem szklankę super-skunky IPA Odell i bardzo mi się podobało. Bonus: Rozmawialiśmy z barmanem J-1 z Indonezji.
