Jedzenie + picie
Nieżyjący szef kuchni, gospodarz telewizji i odkrywca Anthony Bourdain powiedział, że Wietnam zmienił jego życie, a ta wycieczka kulinarna inspirowana Bourdainem może zmienić twoje. Trasa, nazwana „Hołdem dla Anthony'ego Bourdaina: Smak Wietnamu”, przeprowadzi gości przez wszystkie zabytki i potrawy, które pojawiły się podczas wizyty Bourdaina.
Trasa jest organizowana przez Exotic Voyages, wietnamską firmę turystyczną, a kieruje nią Diep Nguyen, który faktycznie pracował nad odcinkiem Bourdain Parts Unknown 2016 z Wietnamem. Zaczynając w Ho Chi Minh City, wycieczka potrwa 14 dni i 13 nocy i zabierze gości przez dziewięć różnych miast, od Sajgonu po Da Lut, Hue i zatokę Ha Long.
Podróżujący zostaną powitani pierwszej nocy powitalną kolacją z glinianego garnka z ryżem w restauracji Com Nieu Saigon, która była jednym z przystanków Bourdaina w Wietnamie. Następnego dnia, po obejrzeniu Chinatown w Sajgonie i zjedzeniu lunchu w słynnej restauracji Lunch Lady, weźmiesz udział w pokazie akrobatycznym w Operze. Trzeciego dnia wyruszysz do Bena Tre w delcie Mekongu (znanej również jako „zielona Wenecja” Wietnamu), gdzie będziesz pływał wzdłuż rzeki Chet Say. Po przyjeździe do Hanoi (dzień 10) zjesz posiłek w tej samej restauracji, w której Bourdain łamał chleb z Barackiem Obamą - posiłkiem obejmującym bun cha, specjał z makaronu w Hanoi. Będziesz także oczywiście jeść mnóstwo ulicznych potraw.
Inne atrakcje wycieczki obejmują zwiedzanie dobrze zachowanego starożytnego miasta Hoi An, wpisanego na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, sprawdzenie siedmiopiętrowej Pagody Thien Mu w Hue oraz przejażdżkę skuterem po ulicy Phung Hung w Hanoi, która słynie z pięknego muralu obrazy.
Wycieczki zaczynają się od 3, 755 USD za osobę. Aby uzyskać więcej informacji na temat podążania śladami Bourdaina w Wietnamie, sprawdź plan trasy.
H / T: Lonely Planet