Jedzenie + picie
Krajobraz żywności w USA nie został zaprojektowany dla wegetarian i wegan. Posiłki zazwyczaj obracają się wokół mięsa jako dania głównego, a niektóre warzywa są tu i tam jako dodatki. Chociaż obecnie łatwiej jest trzymać się diety bezmięsnej, dostępność dobrych, niedrogich opcji wegetariańskich różni się w zależności od miasta i regionu. Aby znaleźć najlepsze miasta dla wegetarian i wegan, WalletHub, firma zajmująca się oceną wiarygodności kredytowej i raportami, zebrała dane i znalazła 100 największych amerykańskich miast dla tych z nas, którzy wybierają dietę roślinną.
„Istnieje wiele opcji dla wszystkich wegan i wegetarian, niezależnie od budżetu,” mówi Jador Gonzalez, analityk z WalletHub, Matador Network. „To wydaje się być rosnącym trendem.”
Aby stworzyć ranking, WalletHub przyjrzał się trzem wskaźnikom: przystępności cenowej, wegetariańskiemu stylowi życia oraz różnorodności / dostępności / jakości. W tej ostatniej kategorii porównano odsetek restauracji z opcjami wegańskimi, targowiskami na mieszkańca, barami z sokami i koktajlami, sklepami z sałatkami, lekcjami gotowania dla wegetarian i innymi wskaźnikami.
„Coraz więcej osób stosuje dietę roślinną”, mówi Gonzalez. „Czasami może być trudno znaleźć niedrogie opcje bezmięsne w restauracjach i supermarketach. Opublikowaliśmy to badanie, aby pomóc osobom o różnym budżecie znaleźć najlepsze opcje wegańskie i wegetariańskie”.
Istnieje duża szansa, że miasta na szczycie listy Cię nie zaskoczą. Jest tam jednak kilka krzywych.
„Austin, który zajął siódme miejsce, może być zaskoczeniem, ponieważ Teksas jest znany ze słynnego grilla”, mówi Gonzalez. „Ale miasto ma niskie ceny produktów i niedrogie restauracje z łatwo dostępnymi wegańskimi lub wegetariańskimi opcjami. Austin prowadzi również najbardziej wegetariańskie lekcje gotowania na mieszkańca i organizuje festiwale wegańskie i wegetariańskie.”
Podczas gdy Wallethub znalazł się w rankingu 100 pełnych miast w USA, poniżej znajdziesz 50 najlepszych w kolejności malejącej. Uwzględniono także sposób, w jaki każde miasto plasuje się w trzech kategoriach. Pewne miasto z 50 najlepszych rang znajduje się niżej w określonej kategorii, np. Przystępność cenowa, ale ogólny holistyczny wynik wciąż utrzymuje te miasta na szczycie listy wśród wegetarian i wegan.
50. Mesa, Arizona
Przystępność: 36
Różnorodność, dostępność i jakość: 50
Wegetariański styl życia: 58
Mesa, przedmieścia Phoenix, właśnie znalazło się w pierwszej 50 w rankingu WalletHub. Dwa inne pobliskie przedmieścia, Gilbert i Chandler, znalazły się na pełnej liście 100. Sam Phoenix pojawia się pod numerem 14. Podsumowując, okolica dobrze sobie radzi jako miasto przyjazne weganom i wegetarianom. Na pustyni może nie być tak wiele roślin, ale na pewno są na twoim talerzu. Niektóre z najlepszych wegetariańskich restauracji Mesa to Lotus Deli, indyjska restauracja oraz Cutting Board Bakery and Cafe, piekarnia i bar z sokami oferujący zrównoważone wina i piwo.
49. Plano, Teksas
Przystępność: 18
Różnorodność, dostępność i jakość: 72
Wegetariański styl życia: 54
Położona na obrzeżach Dallas Plano ma przystępną cenowo scenę wegańską i wegetariańską, ale miasto ponad 280 000 mieszkańców nie ma możliwości pływania. Łatwo jest jednak sprawić, że będzie działać przy niewielkim planowaniu. Niektóre z miejscowych ulubionych restauracji to Malgudi Garden, indyjska restauracja bufetowa i True Food Kitchen, która oferuje szeroki wybór potraw wegańskich, takich jak kanapki, pizze i miski, a także wino i piwo.
48. Cleveland, Ohio
Przystępność: 61
Różnorodność, dostępność i jakość: 79
Wegetariański styl życia: 23
W większej części Cleveland znajduje się ponad 30 przyjaznych wegańskim restauracjom, w tym libańska sieć Aladdin's Eatery, taco shop Barrio i Emperor's Palace, który ma osobne menu dla wegan. Również w Cleveland nie musisz sam iść na weganizm. Cleveland Vegan Society pomaga promować wegańskie restauracje i społeczność miasta.
47. Boise, Idaho
Przystępność: 10
Różnorodność, dostępność i jakość: 37
Wegetariański styl życia: 70
Niedroga różnorodność sprawia, że Boise jest tak atrakcyjna z wegańskiego i wegetariańskiego punktu widzenia. BBQ4LIFE ma całe wegańskie menu, a także specjały z grilla, a pierwsza etiopska restauracja w mieście, Kibrom's, jest popularna zarówno wśród wegetarian, jak i osób jedzących mięso. Funky Taco ma pozornie fanatyczne przywiązanie do wszystkiego, co lokalne, a bar i restauracja zmieniają menu w zależności od sezonu. Boise szybko rośnie, a koszty utrzymania rosną, ale nadal jest to niedrogie miejsce do jedzenia.
46. Minneapolis, Minnesota
Przystępność: 93
Różnorodność, dostępność i jakość: 31
Wegetariański styl życia: 24
Ze wszystkich miast, które w ciągu ostatnich kilku lat zwracały uwagę na nowe bary i restauracje, niewiele z nich było tak gwarnych jak Minneapolis. Jest to miasto niedoceniane pod wieloma względami, ale opcje jedzenia i picia są jednymi z najbardziej kryminalnie pomijanych, dotyczy to również opcji wegańskich i wegetariańskich. Zastanówmy się nad roślinożernym rzeźnikiem, który wytwarza mnóstwo różnych „mięs” bezmięsnych i „serów” bez serów. Następnie jest nowa, oparta na roślinach wyśmienita restauracja Fig + Farro, która koncentruje się na wygodnym jedzeniu bez mięsa. Jedzenie może być drogie, ale niektóre ofiary z portfela są tego warte.
45. Fort Wayne, Indiana
Przystępność: 5
Różnorodność, dostępność i jakość: 71
Wegetariański styl życia: 98
Brak wydarzeń ukierunkowanych na rośliny i spotkań sprowadza ranking Fort Wayne'a do życia, ale jest to wyjątkowo przystępne miejsce na bycie weganinem lub wegetarianinem. Loving Café sprawia, że dania wegańskie, takie jak zupy i wegańskie hot dogi, są niedrogie. Piekarnia i kawiarnia Pembroke oferuje burgery buraczane, kanapki z ciecierzycy, bułeczki z wegańskim serem oraz inne opcje lunchu i śniadania. W restauracji Mad Anthony's Brewpub znajduje się domowy wegetariański burger z owsa i białek jaj, a także wielokrotnie nagradzane piwo.
44. Philadelphia, Pennsylvania
Przystępność: 32
Różnorodność, dostępność i jakość: 30
Wegetariański styl życia: 68
To nie wszystkie steki serowe w Philly. Miasto Braterskiej Miłości stało się miejscem wegańskiej miłości w ciągu ostatnich dwóch dekad. V Street serwuje dużo piwa z pikantnymi potrawami ulicznymi od nagradzanych przez Jamesa Bearda szefów kuchni. Uczciwy Tom ma całe menu tacos na bazie roślin. Ale nie byłoby cię w Philly, gdybyś nie miał sernika - nawet jeśli jesteś wegetarianinem. Wiz Kid, Govinda's Gourmet Vegetarian i Blackbird Pizzeria mają bezmięsne potrawy z najsłynniejszych potraw Filadelfii.
43. Glendale, Arizona
Przystępność: 14
Różnorodność, dostępność i jakość: 70
Wegetariański styl życia: 49
W 2018 roku Glendale otrzymał Veggie Rebellion, pierwszy wegański sklep spożywczy w Arizonie. Jest także blisko Mesa (nr 50) i Phoenix (nr 14). Ale tylko dlatego, że istnieją opcje dla wegan i wegetarian, którzy odbywają krótką podróż poza Glendale, nie oznacza, że te wycieczki należy odbyć. Mi Vegana Madre podaje zwroty akcji w meksykańskich zszywkach, takich jak faux-carne asada tacos. Staplowe pizzerie, burgery i lodziarnie dodały wegańskie i wegetariańskie potrawy, a szef kuchni Jason Wyrick, człowiek odpowiedzialny za dostawę Vegan Taste, wkrótce otworzy ciężarówkę o nazwie Vegan Smokehouse Bonebreaker.
42. Anchorage, Alaska
Przystępność: 84
Różnorodność, dostępność i jakość: 55
Wegetariański styl życia: 17
Jest trochę zieleni, choć niektóre drogie, na mrozie Alaski. W Namaste North Yoga Studio Cafe możesz odpocząć, a następnie uzupełnić zapasy wegańskim jedzeniem. Organic Oasis jest także oazą wegańską i wegetariańską. Będąc w Anchorage, nie musisz czuć się odizolowany jako roślinożerca. Znajdź swoich ludzi dzięki takim wydarzeniom jak Alaska VegFest i Alaska Vegan Society.
41. Long Beach, Kalifornia
Przystępność: 85
Różnorodność, dostępność i jakość: 36
Wegetariański styl życia: 29
Tak, Long Beach jest droga. Jeśli możesz sobie na to pozwolić, jest wiele miejsc, w których można pójść i które pasują do stylu życia opartego na roślinach. I Love Vegan to tajskie jedzenie z odpowiednią nazwą na nosie. Seabirds Kitchen rozszerza to, co według ciebie można zrobić z wegańskim jedzeniem - i robi to zaledwie kilka kroków od plaży. Istnieje również silna społeczność wegańska i wegetariańska, oferująca spotkania, lekcje gotowania i Festiwal Wegański Long Beach.
40. Durham, Karolina Północna
Przystępność: 70
Różnorodność, dostępność i jakość: 61
Wegetariański styl życia: 10
Organizowanie wydarzeń takich jak Triangle VegFest pomaga podnieść pozycję Durham wegańsko-wegetariańską. Podobnie jak inne miasta o silnym klimacie uczelni, Durham ma umiarkowany dostęp do restauracji i dobry rynek rolników. Powiedz, co chcesz o młodzieży w miasteczku akademickim, ale przynoszą warzywa do stołu. Souly Vegan kładzie nacisk na roślinę na tradycyjne potrawy z duszą, takie jak palant „kurczak” i grill, a także wypróbować Pomegranate Kitchen na dania wegetariańskie ze szczególnym uwzględnieniem lokalnych składników.
39. Irvine, Kalifornia
Przystępność: 67
Różnorodność, dostępność i jakość: 28
Wegetariański styl życia: 45
Nie ma to jak posiadanie college'u lub uniwersytetu z silnym programem rolniczym, aby wzmocnić wegański / wegetariański profil miasta. Irvine ma to z University of California, Irvine. Jeśli szukasz posiłków, które są już dla Ciebie przygotowane, Butterleaf ma roślinne hamburgery i kanapki, które wyglądają jak mięso bez żadnego zwierzęcia. Ponadto, pomagając w ocenianiu stylu życia dla oceny WalletHub, Irvine organizuje takie wydarzenia jak Plant Fest w Tanaka Farms.
38. Boston, Massachusetts
Przystępność: 98
Różnorodność, dostępność i jakość: 19
Wegetariański styl życia: 18
Boston, podobnie jak wiele innych dużych metropolii w USA, jest drogi. Mieszka się tam, pije i żywi się dietą roślinną. Ale to drugie jest możliwe dzięki wielu miejskim opcjom i jest łatwiejsze dzięki grupom społeczności, takim jak Boston Vegetarian Society. Szeroki wybór opcji sięga od wegańskich lodziarni po chińskie wegetariańskie specjały.
37. Charlotte, Karolina Północna
Przystępność: 72
Różnorodność, dostępność i jakość: 34
Wegetariański styl życia: 34
Łatwo jest uwielbiać grilla w Karolinie Północnej, ale nie licz na mniej uczęszczane wegańskie / wegetariańskie miejsca Charlotte. Paproć, Smaki z Ogrodu koncentruje się na lokalnych warzywach do swoich potraw, a Living Kitchen produkuje suwaki do grillowania z boczniakami, jeśli chcesz pozostać w zgodzie z bardziej znaną kulturą grillowania w Karolinie Północnej.
36. Columbus, Ohio
Przystępność: 25
Różnorodność, dostępność i jakość: 78
Wegetariański styl życia: 37
HappyCow, przewodnik po wegańskich i wegetariańskich restauracjach, zawiera 99 opcji wegańskich, wegetariańskich i przyjaznych wegetarianom w Columbus, Ohio. Stwierdzenie, że istnieje wiele opcji, jest niedopowiedzeniem. Ma również silną społeczność wegetariańską / wegańską, zarówno z grupą Columbus Veg Community, jak i grupą Vegan Columbus na Facebooku, a także ludźmi w mieście, którzy starają się, aby stała się stolicą wegańską w USA.
35. Baltimore, Maryland
Przystępność: 79
Różnorodność, dostępność i jakość: 46
Wegetariański styl życia: 14
Maryland ma duże uznanie za owoce morza - tak jak powinno. Ogrody warzywne, nie tak bardzo. WalletHub uplasował ją na 97 miejscu pod względem szkółek warzywnych na mieszkańca. Restauracje wybierają takie miejsca, jak Encantada, która połowę swojego menu poświęca wegańskim lub wegetariańskim opcjom oraz The Grub Factory, która robi wegański sernik.
34. Kansas City, Missouri
Przystępność: 33
Różnorodność, dostępność i jakość: 66
Wegetariański styl życia: 33
Kansas City to kolejne miasto z grillem, które robi fale dla wegan i wegetarian. Odbywają się festiwale roślinne, takie jak VegFest, a miasto jest domem dla wózków z jedzeniem, takich jak Peaceful Pig Vegan BBQ. Przystępność cenowa Kansas City też nie zaszkodzi.
33. Jacksonville na Florydzie
Przystępność: 71
Różnorodność, dostępność i jakość: 42
Wegetariański styl życia: 27
Jacksonville ma najmłodszą populację na Florydzie. Młodzież zamienia miasto nad morzem w miłe miejsce dla wegan i wegetarian. Grupa Jax Vegan Love na Facebooku informuje ludzi o restauracjach i wydarzeniach i jest dobrym miejscem na początek dla każdego, kto szuka zielonego miejsca.
32. Chesapeake, Wirginia
Przystępność: 22
Różnorodność, dostępność i jakość: 93
Wegetariański styl życia: 28
Podobnie jak w pobliżu Norfolk i Virginia Beach, które znalazły się w pierwszej setce, Chesapeake to miasto przyjazne weganom i wegetarianom. Miejsca dostawy i gastronomii, takie jak Naomi Vegan Meets, ułatwiają jedzenie wegańskie w dowolnym miejscu w regionie Chesapeake. Jest także domem dla Hampton Road VegFest, który pomaga podnieść jego pozycję w rankingu WalletHub.
31. Denver, Kolorado
Przystępność: 44
Różnorodność, dostępność i jakość: 21
Wegetariański styl życia: 56
Denver to miasto dobrego jedzenia, dobre miasto piwa i dobre miasto wszystkiego. Jest gospodarzem jednego z największych VegFestów w USA i ma wiele targów rolniczych i restauracji do wyboru, jeśli chcesz pominąć mięso. Piekarnia i kawiarnia Beet Box jest wyjątkowa, podobnie jak WaterCourse Foods, która została otwarta w 1998 roku i serwuje wyłącznie dania wegetariańskie.
30. Nowy Orlean, Luizjana
Przystępność: 57
Różnorodność, dostępność i jakość: 27
Wegetariański styl życia: 44
Nowy Orlean jest bardziej znany ze swoich mufalików, po'boyów i uroczystości na Bourbon Street niż wegańskie lub wegetariańskie jedzenie. Mówiąc wprost, posiłki roślinne nie pasują do pobłażliwej reputacji Big Easy. Reputacja to jednak nie wszystko. 13 Bar & Restaurant serwuje wegetariańskie posiłki do późnych godzin nocnych, a Killer Poboys oferuje bezmięsne po'boys.
29. Buffalo, Nowy Jork
Przystępność: 60
Różnorodność, dostępność i jakość: 41
Wegetariański styl życia: 20
Najbardziej znanym jedzeniem z Buffalo muszą być skrzydła Buffalo. Te zdecydowanie nie są przyjazne weganom ani wegetarianom - zwykle. Miasto ma teraz trzy restauracje (Merge, Amy's Place i Allentown Pizza) serwujące seitan Buffalo Wings, z których wszyscy możemy się cieszyć. Buffalo jest także domem dla własnego VegFestu.
28. Albuquerque, Nowy Meksyk
Przystępność: 49
Różnorodność, dostępność i jakość: 38
Wegetariański styl życia: 31
Jako jedyne miasto w Nowym Meksyku, które znalazło się w pierwszej 50, Albuquerque jest wystarczająco dobre we wszystkim wegańskim i wegetariańskim, aby awansować na 28 pozycję. Jedzenie zmierza w kierunku tradycyjnej atmosfery Nowego Meksyku z restauracjami takimi jak Vibrance i przyjaznymi dla wegetarian barami tapas, takimi jak Blue Agave Republic.
27. Oakland, Kalifornia
Przystępność: 97
Różnorodność, dostępność i jakość: 26
Wegetariański styl życia: 5
Oakland dojeżdża do sąsiedniego San Francisco w dziale wegańskim i wegetariańskim. VegNews uznało je za 10 najlepszych miast dzięki połączeniu wysokiej klasy restauracji, takich jak Millennium, miejsc z duszą, takich jak Souley Vegan i piekarni, takich jak Timeless Coffee.
26. Dallas, Teksas
Przystępność: 31
Różnorodność, dostępność i jakość: 56
Wegetariański styl życia: 32
Dallas i okoliczne przedmieścia to dobre miejsca na dietę roślinną. Został nazwany jednym z najlepszych wegańskich miast w Ameryce w 2017 roku przez VegNews i nie wydaje się spowalniać - bez względu na to, ile osób uważa to za miasto z grillem i stekami. Przykład: Kalachandżi z Dallas Hare Krishnas i pięknie tłuste potrawy z pubu w pubie Anvil.
25. Honolulu, Hawaje
Przystępność: 100
Różnorodność, dostępność i jakość: 8
Wegetariański styl życia: 19
Nikt nie próbował argumentować, że Hawaje są niedrogie, zwłaszcza mieszkańcy. Na wyspach jest jednak prawie zbyt łatwo uprawiać, a restauracje w Honolulu to potwierdzają. Wegańskie Juicy Brew jest jednym z przykładów, podobnie jak Ital Kitchen BYOB Mama T. Stowarzyszenie Wegetariańskie na Hawajach ma siedzibę w Honolulu i jest jednym z największych w Stanach Zjednoczonych.
24. Indianapolis, Indiana
Przystępność: 29
Różnorodność, dostępność i jakość: 57
Wegetariański styl życia: 35
Scena kulinarna w Indianapolis jest zasadniczo skoncentrowana na mięsie. Jednak tam, gdzie można znaleźć wegańskie i wegetariańskie posiłki, będzie to ogólnie niedrogie. Bardzo chwalona Three Carrots in City Market - jedna z najlepszych hal gastronomicznych w kraju - jest ulubionym miejscem zarówno dla wegan, jak i osób jedzących mięso, dzięki domowemu seitan. Ezra's Enlightened Cafe to kolejne miejsce przeznaczone dla wegetarian, które uwielbiają miejscowi.
23. Pittsburgh, Pensylwania
Przystępność: 45
Różnorodność, dostępność i jakość: 29
Wegetariański styl życia: 36
Pittsburgh wkracza do 25 najlepszych WalletHub dzięki różnorodności restauracji i dostępności, a także społeczności. Nie ma nic złego w tym, że grupa o takich oczach jak Vegan Pittsburgh po twojej stronie doradza właścicielom firm, dlaczego opcje menu są ważne. Wyróżnienia obejmują B52 i Apteka.
22. Milwaukee, Wisconsin
Przystępność: 11
Różnorodność, dostępność i jakość: 40
Wegetariański styl życia: 48
Kiedy myślisz o Milwaukee i wielu innych miastach w pasie rdzy, prawdopodobnie myślisz o jedzeniu z mięsa i ziemniaków. Nie tak szybko. Fasola i jęczmień istnieje od 1973 roku i nadal jest ulubioną restauracją i rynkiem dla wegetarian. Comet Cafe to kolejne popularne miejsce dzięki panierowanym piwem „żebrom” i innym potrawom z tofu.
21. San Jose, Kalifornia
Przystępność: 96
Różnorodność, dostępność i jakość: 18
Wegetariański styl życia: 4
Nic nie powinno dziwić w rankingach WalletHub w San Jose. Istnieje wiele opcji, a mieszkańcy uwielbiają zdrowe, zrównoważone i oparte na roślinach jedzenie - chociaż amerykańska stolica technologii jest niezwykle droga.
20. Madison, Wisconsin
Przystępność: 55
Różnorodność, dostępność i jakość: 17
Wegetariański styl życia: 21
Ranking WalletHub pokazuje, że ze względu na swój rozmiar Madison ma opcje. Wiele z tych opcji ma tylko wegańskie i wegetariańskie wybory, a nie jest całkowicie poświęcone menu na bazie roślin. To nieco przewyższa ranking, ale Madison ma niezawodnie dobre miejsca, takie jak tapas i wegańskie miejsca Fuegos i Mother Fools Coffee House.
19. Houston, Teksas
Przystępność: 13
Różnorodność, dostępność i jakość: 51
Wegetariański styl życia: 26
Teksas jest silnie reprezentowany na tej liście, a Houston jest dobrym przykładem tego, dlaczego państwo ogólnie uważa się za raj dla mięsa tak przyjazny dla roślinożerców. Lokalna Hare Krishnas ma własną wegetariańską kawiarnię Govinda z lunchem i kolacją w formie bufetu, a Les Givral's oferuje tofu banh mi za 3 dolary, które uzdrowią twoją duszę.
18. Nashville, Tennessee
Przystępność: 20
Różnorodność, dostępność i jakość: 32
Wegetariański styl życia: 30
Nie tak dawno temu wegetarianin, a tym bardziej weganin, głodował w Nashville. Dziś miasto ma wiele opcji, które są niedrogie i różnorodne. Wild Cow opiera wiele potraw na lokalnych produktach, a Butcher & Bee robi wyjątkowo pikantne wegetariańskie posiłki.
17. Anaheim, Kalifornia
Przystępność: 86
Różnorodność, dostępność i jakość: 47
Wegetariański styl życia: 1
Rodzinne miasto Disneylandu wita wszystkich. Jest na szczycie rankingu stylu życia WalletHub i znajduje się pośrodku linii pod względem różnorodności. Przystępność cenowa żywności jest jak spojrzenie na ceny, aby dostać się do Disneya.
16. Atlanta, Georgia
Przystępność: 40
Różnorodność, dostępność i jakość: 13
Wegetariański styl życia: 38
Aby się tam dostać, być może będziesz musiał przejechać 78 minut ruchu, ale restauracje w Atlancie mają różne opcje. True Food Kitchen jest przeznaczona dla osób stosujących „dietę przeciwzapalną”, a miejsca takie jak Go Vegetarian przygotowują posiłki roślinne, które przypominają posiłki mięsne.
15. Miami na Florydzie
Przystępność: 39
Różnorodność, dostępność i jakość: 9
Wegetariański styl życia: 53
Obfite produkty z Miami pomagają umieścić je w pierwszej piętnastce. Zajmuje pierwsze miejsce pod względem liczby sklepów z sokami na jednego mieszkańca i zajmuje miejsce w większości szkółek warzywnych na jednego mieszkańca. Miejsca takie jak American Harvest wykorzystują to i lokalnie szukają pożywienia w menu.
14. Phoenix, Arizona
Przystępność: 26
Różnorodność, dostępność i jakość: 24
Wegetariański styl życia: 11
Phoenix jest dostrzeżony przez łańcuchy wegańskie i przyjazne dla wegetarian. Inne gorące punkty sprawiają, że posiłki wegetariańskie i wegańskie przypominają dania mięsne. Green New American Vegetarian jest jednym z bardziej popularnych miejscowych miejsc i ma w 100% wegańskie menu.
13. Chicago, Illinois
Przystępność: 6
Różnorodność, dostępność i jakość: 20
Wegetariański styl życia: 40
Scena kulinarna w Chicago jest wciąż dość obfita w potrawy mięsne, ale jest niezwykle przystępna cenowo, ponieważ jest dużym miastem. Według WalletHub jest numerem 4, ponieważ większość sklepów z sałatkami przypada na jednego mieszkańca. Poza sałatkami jest Tamales Yvolina i Lula Cafe, która koncentruje się na lokalnych składnikach.
12. Tampa na Florydzie
Przystępność: 51
Różnorodność, dostępność i jakość: 11
Wegetariański styl życia: 13
Tampa to kolejne miasto na Florydzie, które korzysta z bliskości lokalnych produktów. Jest drugim, po Miami, pod względem liczby szkółek wegetariańskich na mieszkańca. Indyjskie restauracje, takie jak Udipi Cafe, serwują tradycyjne wegetariańskie i wegańskie posiłki, a miejsca takie jak Vegan International Co Kitchen & Market są niepozorne, ale smaczne i niedrogie.
11. Waszyngton DC
Przystępność: 83
Różnorodność, dostępność i jakość: 6
Wegetariański styl życia: 8
Stolica kraju może nie mieć reprezentacji w zakresie głosowania, ale robi to w kategoriach wegan i wegetarian. To miasto nr 3 w rankingu odsetka restauracji z opcjami wegetariańskimi i nr 5 na większości rynków rolników.
10. Las Vegas, Nevada
Przystępność: 27
Różnorodność, dostępność i jakość: 12
Wegetariański styl życia: 22
Po wypiciu nocy i uprawianiu hazardu, dopóki się nie poddasz, Vegas ma wiele miejsc, w których możesz poczuć się lepiej. Miejsca takie jak Veggie House, z wegetariańską kuchnią chińską, i Simply Pure, z makaronem roślinnym, z pewnością zapewnią ci komfort, gdy będziesz nieobecny.
9. San Diego, Kalifornia
Przystępność: 21
Różnorodność, dostępność i jakość: 7
Wegetariański styl życia: 42
Podobnie jak reszta Golden State, San Diego nie jest obce dietom wegańskim i wegetariańskim. Anthem Vegan serwuje pół-szybkie jedzenie, takie jak burrito i hamburgery, podczas gdy inne miejsca, takie jak Donna Jean, mają bardziej urozmaicone posiłki, takie jak makaron i pizza.
8. Scottsdale, Arizona
Przystępność: 30
Różnorodność, dostępność i jakość: 16
Wegetariański styl życia: 3
To, że Scottsdale jest pustynnym miastem, nie oznacza, że brakuje mu restauracji na bazie roślin. Same nazwiska, takie jak Grabbagreen, Flower Child, a nawet Stevens, powinny wzbudzić twoje zainteresowanie.
7. Austin, Teksas
Przystępność: 4
Różnorodność, dostępność i jakość: 14
Wegetariański styl życia: 39
Wszyscy są podekscytowani, aby udać się na południe na grilla i mięso, ale to nie znaczy, że nie możesz być, jeśli jesteś wolny od mięsa lub nabiału. Ty również możesz wziąć udział w pysznej zabawie, przechodząc do BBQ Revolution, Biscuits and Groovy (całe mięso i nabiał można zastąpić!) Oraz Baton Creole, gdzie możesz zjeść wszystkie zwykłe potrawy kuchni południowej.
6. Los Angeles, Kalifornia
Przystępność: 19
Różnorodność, dostępność i jakość: 10
Wegetariański styl życia: 16
Nic dziwnego, że wyluzowany, dbający o zdrowie Los Angeles znajduje się wysoko na tej liście. Z dużą ilością ekologicznych restauracji w każdej dzielnicy, takich jak Shojin i The Grain Cafe, na pewno znajdziesz miejsce, w którym możesz publikować posty bez względu na to, gdzie skończysz.
5. San Francisco, Kalifornia
Przystępność: 99
Różnorodność, dostępność i jakość: 2
Wegetariański styl życia: 2
Podczas gdy San Francisco może być trochę drogie, spłaca je dziesięciokrotnie pod względem jakości. Polecamy Pałac Udupi z talerzami indyjskiego jedzenia większymi niż można sobie wyobrazić oraz Nourish Cafe z ogromnymi klinami sałatkowymi pełnymi warzyw.
4. Seattle, Waszyngton
Przystępność: 66
Różnorodność, dostępność i jakość: 4
Wegetariański styl życia: 6
Dom Starbucks jest także domem dla pysznych potraw. Rodzinna Wayward Vegan Cafe jest jednym z najlepszych tego typu przykładów, z wegańskim akcentem typowej amerykańskiej restauracji, takiej jak „Tots-In-A Blanket-Burrito”, która składa się z tater tots, jajecznicy tofu, pokrojonej w kostkę warzywa i sos holenderski, wszystko w tortilli.
3. Orlando na Florydzie
Przystępność: 17
Różnorodność, dostępność i jakość: 3
Wegetariański styl życia: 15
Znany ze swoich słynnych parków rozrywki i upalnego upału Orlando zapełnia się czymś innym niż turystami. Nie będziesz musiał płacić zawyżonych cen turystycznych w Dixie Dharma i Valhalla Bakery.
2. Portland, Oregon
Przystępność: 15
Różnorodność, dostępność i jakość: 5
Wegetariański styl życia: 9
W żaden sposób nikt nie będzie w stanie przedostać się przez wszystkie przyjazne dla wegetarian miejsca w Portland, ale na pewno mogą spróbować. PDX to raj dla wszystkich wegan, z wydarzeniami takimi jak Tofurkey Trot (zabawa na Święto Dziękczynienia) i lokalizacjami takimi jak mini-centrum handlowe, w którym działają w pełni wegańskie firmy, takie jak sklep spożywczy, sklep odzieżowy i salon tatuażu.
1. Nowy Jork, Nowy Jork
Przystępność: 48
Różnorodność, dostępność i jakość: 1
Wegetariański styl życia: 7
Nowy Jork jest kulturowym tyglem, a jego scena kulinarna dokładnie to odzwierciedla. Możesz znaleźć jedzenie dla każdego rodzaju kuchni, w której masz ochotę, a jego przyjazne dla wegan i wegetarianinów opcje nie są wyjątkiem. Istnieje internetowy przewodnik, który zapewni Ci wybór od pikantnych do słodkich, takich jak żeberka z grilla w Seasoned Vegan lub pyszne desery w Cinnamon Snail.
