Podróżować
Jeździsz na rowerze po przedmieściach Mendozy w Argentynie, powoli się przejeżdżając.
Pomysł jazdy na rowerze wśród szerokich, płaskich winnic z pomarańczowymi, rozmazanymi wzgórzami, gdy tło bardzo mnie pociągało. Powinny być strzyżenie wagoników zaprzężonych w konie i rośliny obciążone ciemnofioletowymi winogronami, a od czasu do czasu pies machający ogonem i odgłos wielkich drewnianych bram poruszających się skrzypiąco na zawiasach, gdy pedałuję do wejścia do winnicy.
W praktyce zastosowano jazdę rowerem na przedmieściach wzdłuż dość otwartego kanału drenażowego i było to dość ładne, ale rośliny zostały odcięte od zeszłorocznego wzrostu i ledwo rozwinął pojedynczy liść, było gorąco i było sucho, ale przyniosłem do picia zarówno wodę, jak i ciasteczka, ponieważ nie ma śniadania w hostelu, bez względu na to, jak contundente przeprowadzi cię przez dziesięć degustacji przed lunchem bez odrobiny upicia.
Byłem w Mendozie w Argentynie, znanej z Malbecu i zaledwie sześć godzin drogi od mojego domu, w Santiago w Chile. W przypadku stożka południowego Mendoza jest królem enoturystyki (turystyki wina), więc w ostatni weekend poszedłem zobaczyć, o co w tym wszystkim chodzi. Pedałowałem po winnicach w Chile oraz w kraju winiarskim w Oregonie i Nowej Zelandii. Zawsze byłem rowerzystą i ostatnio zacząłem uważać wino za wydarzenie centralne, a nie dodatek. Postanowiłem więc dać propozycję rowerom pedałowym Mendozy.
Ale najpierw rozmawiałem z kolegami z hostelu. „Zostaliśmy zmarnowani” - donosił jeden wysoki Brytyjczyk o szerokich ramionach, po czym porównał opowieści o przebijaniu kieszeni w kieszeniach z Irlandczykiem obok mnie, który poprosił o nazwę trasy, w której zginął ten ludzki gigant. Szybko zorientowałem się, że w Mendozie są dwa główne obszary, w których ludzie jeżdżą na rowerze. Jest Maipú, który przyciąga wielu turystów i Chacras de Coria (w Luján), który przyciąga więcej restauratorów, snobów wina i szczerze mówiąc, ja. Połączyłem się z firmą turystyczną w mieście i pojechałem autobusem na plac w Chacras de Coria, odpowiadając na pytania 70-letniej kobiety o imieniu Patricia, która chciała wiedzieć, dlaczego czasem w autobusie, którym jeździ, gringo, by ją odwiedzić wnuki. „Winetasting”, powiedziałem jej, a autobus ciągle się zapełniał, chociaż tego dnia byłem jedynym (oczywistym) obcokrajowcem.
Ustawiłem na rowerze z kaskiem, mapą (przedstawiającą oprócz trasy, którą powinienem wybrać, pomalowaną skałą, która wpadła do wspomnianego kanału odwadniającego) oraz garść numerów telefonów, na które można zadzwonić w przypadku pomyłki lub w nagłych wypadkach wyruszyłem na wycieczkę po czterech winnicach, z których tylko jeden zatrzymałem się i zjadłem lunch. Przewodnik, który go złożył, chciał, żebym zobaczył piątkę, ale musiałem ją wyciąć z powodu ograniczeń czasowych i gadatliwych winiarzy.
Na koniec spotkałem charyzmatycznego włosko-argentyńskiego winiarza o nazwisku Carmelo Patti, który produkuje swoje małe porcje wina z tyłu i piwnicy domu, który nie wykazuje oznak bycia winiarnią z zewnątrz, a także niezwykle znanego, młodego znawcy. i przewodnik turystyki winiarskiej Juan Pablo w Lagarde, który nalał szalone hojne porcje podczas degustacji po trasie i zmusił mnie, zdeklarowanego, nie musującego pijącego wino, do przemyślenia mojej pozycji. Później pojechałem do Pulmary, gdzie czułem się, jakbym zaskoczył rodzinny piknik na ich trawiastym, zacienionym terenie. Tutaj produkują wino z ekologicznych winogron i mają zrównoważony ekologiczny ogród oraz ładny pokój do degustacji w chłodnej piwnicy z obrazami członków rodziny na ścianie. I chociaż skończyłem z winem, skończyłem z rowerem, więc spróbowałem więcej win musujących i zdecydowałem, że nigdy wcześniej nie próbowałem właściwego różu.
To był długi dzień, nawet przegapiłem jedną z zaplanowanych winnic i udało mi się zgubić, co oznaczało, że mogłem zobaczyć część podmiejskiej Mendozy, która nie była nawet na mojej mapie (to jednak była moja wina, a nie twórcy map ani firmy turystycznej). Dla mnie dopasowanie winnic było świetne i nie powiedziałem mojemu przewodnikowi o moich marzeniach o koniowatych, niezdarnych koniach lub kołyszących się drewnianych bramach. Zasadniczo wymieniłem piękniejsze tereny na osobowość, wiedzę, małą skalę i wino z winogron ekologicznych. Gdybym znów pojechał do Mendozy, aby spróbować wina (i najprawdopodobniej zrobię to), wyruszę wcześniej, piję mniej przy każdym nalewaniu i dokładniej wyjaśnię moje wymagania dotyczące scenerii, a następnie wrócę do sklep z winami i odbierz więcej wina z ulubionych wizyt tej podróży.
