Aktualności
Wraz z odejściem ukochanego szefa kuchni, podróżnika i gawędziarza Anthony'ego Bourdaina w piątek rano, wylanie hołdu od jego przyjaciół i kolegów było niczym niezwykłym. Oprócz bycia osobowością telewizyjną i gospodarzem, Bourdain dał swoim widzom nowe spojrzenie na podróże, jedzenie i kulturę. Traktował zarówno jedzenie, jak i podróże z prawdziwym zaciekawieniem, nigdy nie popychając zachodniego programu. W świecie, w którym łatwo jest traktować nieznane potrawy jako „dziwne” lub „egzotyczne”, Bourdain po prostu przedstawił je w kontekście kulturowym, a ludzie opowiadają własne historie, zarówno o jedzeniu, jak i samych sobie. Chociaż miał wyraźny wpływ na widownię oddanych widzów, być może miał jeszcze większy wpływ na tych, którzy znali go osobiście.
Anderson Cooper, jego kolega z CNN, poświęcił całą transmisję Anderson Cooper 360 na Bourdain. Wyraził:
„Szok, dezorientacja i smutek, że człowiek, który najwyraźniej prowadził swoje życie w środku swojego życia, nagle osiągnął koniec swojego życia… kochał i był kochany w zamian… dał mi nadzieję na swoje życie może zostać, może mieć 61 lat.”
Koledzy Bourdaina w świecie kulinarnym wychodzą z siebie, by wyrazić swój głęboki smutek.
Szef kuchni Eric Ripert, który zmarł z Bourdainem we Francji, napisał na Twitterze:
Szef kuchni Andrew Zimmern, długoletni przyjaciel Bourdaina, długo mówił o utracie połączenia telefonicznego z Eater:
„Straciliśmy, moim zdaniem, jednego z największych komentatorów społecznych i genialne umysły mojego pokolenia… nigdy nie było lepszej osoby do rozmowy o muzyce i filmach oraz sprawiedliwości społecznej i tym podobnych.” O ich przyjaźni powiedział: to był piękny związek… był niesamowicie brzmiącą deską i był dla mnie łaskawym i życzliwym przyjacielem… w ciągu ostatnich kilku lat powiedział mi wiele razy, że nigdy nie był szczęśliwszy”.
Jose Andres, inny szef kuchni, który był dobrym przyjacielem Bourdaina, opłakiwał stratę za pośrednictwem Twittera:
Mój przyjacielu. Wiem, że pływasz promem w niesamowite miejsce… wciąż miałeś tyle miejsc do pokazania, szepcząc naszym duszom wielkie możliwości poza tym, co mogliśmy zobaczyć na własne oczy… widziałeś tylko piękno w wszystkie zawsze będą ze mną podróżować
- José Andrés (@chefjoseandres) 8 czerwca 2018 r
Refleksje pochodzą nie tylko ze świata kulinarnego i medialnego, ale także z jednego z najbardziej znanych gości jego programu, Parts Unknown. Barack Obama napisał na Twitterze:
Michael Ruhlman, pisarz żywności, rozmawiał z CNN o swoim bliskim przyjacielu, w tym o walce z narkotykami i depresji. „Był łagodną duszą” - powiedział Ruhlman. „Pamiętajcie, że by go nienawidził… byłby przerażony frazesami, które mówię. Powiedziałby mi, żebym zamknął kurwa. Czy był złym chłopcem? Tak, był. Ale to sprawiło, że był świetny.”
Eddie Huang, szef kuchni i telewizji, napisał dla Rolling Stone o profesjonalnym wpływie Bourdaina:
„Od pierwszego dnia dyrektywa miała prześcignąć Tony'ego. Jego imię było imieniem, które wszyscy wymawialiśmy podczas spotkań, pola, furgonetki, redakcji i desperackich e-maili, kiedy czuliśmy się, jakbyśmy przegrywali. Był, jest i zawsze będzie Michael Jordan, Hunter S. Thompson i Mick Jagger z tego gówna i wszyscy chcieliśmy go pokonać. Jednak za każdym razem nadstawiał drugi policzek, nasilał grę i popychał nas wszystkich, by zbliżyć się do prawdy.”
„Ale królika już nie ma. Nie zdajesz sobie sprawy, ile ktoś dla ciebie znaczy, kiedy gonisz ich jak chart. Są twoją inspiracją, wzorem do naśladowania, twoją Gwiazdą Północy. Nie sądzę, żeby ktokolwiek z nas byłby ludźmi, bez których Tony nie ustanawia standardów nie tylko jako pisarz, nie tylko jako gospodarz czy przewodnik duchowy, ale jako człowiek, który zawsze miał obowiązek zabrania kogoś, kto był na dół. W pojedynkę kazał nam od nowa dbać o siebie nawzajem poprzez jedzenie.”
Główny sędzia szefa kuchni i szefa kuchni Tom Colicchio (Bourdain często gościł w programie) rozmawiał z The Hollywood Reporter o aktywizmie Bourdaina w ruchu #MeToo, którego jego dziewczyna Asia Argento była głównym oskarżycielem Harveya Weinsteina.
„Był gotów zabrać głos i stanowczo opowiedział się przeciwko molestowaniu seksualnemu w naszej branży. Prywatnie o tym rozmawialiśmy i dobrze było mieć kogoś, kto byłby skłonny się tam postawić - powiedział Colicchio. „Był zamyślony i znalazł sposób, by wpasować się w świat żywności, kiedy nie chciał już gotować. Uważam, że najlepsze było jeszcze przed nami, a teraz tych historii nie będzie się opowiadać.”
Argento przekazała swoje własne oświadczenie na Twitterze:
Jeśli ty lub ktoś, kogo znasz, walczy, nie wahaj się uzyskać pomoc. Zadzwoń pod numer National Suicide Prevention Lifeline pod numer 1-800-273-8255 lub odwiedź SpeakingOfSuicide.com, aby uzyskać listę zasobów.
