Wyznania Snobu Spożywczego: Iin " T Je Bzdury - Matador Network

Spisu treści:

Wyznania Snobu Spożywczego: Iin " T Je Bzdury - Matador Network
Wyznania Snobu Spożywczego: Iin " T Je Bzdury - Matador Network

Wideo: Wyznania Snobu Spożywczego: Iin " T Je Bzdury - Matador Network

Wideo: Wyznania Snobu Spożywczego: Iin
Wideo: The Desert in Iran is the best place to chill 2024, Może
Anonim

Humor

Image
Image

Co robisz, gdy dostajesz najgorszy posiłek w swoim życiu?

GODZINNIE GODZINA PO WEJŚCIE NA POKŁAD Samolot - samolot, który wciąż był zaparkowany na asfalcie - złapałem powiew czegoś, co uważałem za fasolkę po bretońsku, ale w rzeczywistości był to mężczyzna zmieniający pieluchę swojego dziecka. Dla mnie szokujący nie był fakt, że zmieniał go właśnie na siedzeniu, ale to, że brudna pielucha powodowała u mnie mdłości.

Ludzie wyolbrzymiają, jak bardzo są głodni, ale to naprawdę pokazuje sytuację. Kiedy pilot ogłosił: „Nie będę was okłamywać, ludzie. Za chwilę tu będziemy”, stewardesa otworzyła drzwi, żeby mieć świeże powietrze.

Opóźnienie spowodowane było strajkiem francuskich kontrolerów ruchu lotniczego. Musieliśmy zostać w samolocie i czekać, aż OK poleci. Nasze miejsca były w pierwszym rzędzie. Trzymałem głód dla siebie, oszczędzając swoją siłę na wypadek, gdyby pasażer stał się niesforny i musiał zostać stłumiony.

Kiedy Takayo jest głodny, to jest najświeższa wiadomość. Cztery godziny po zjedzeniu kanapki i można by pomyśleć, że wiedziała, jak muszą czuć się głodujące dzieci Indii. Zwykle podróżujemy w nieznanym europejskim mieście, kiedy atakuje ją głód, i musimy porzucić wszystko, co robimy.

„Jestem głodna!”, Powie nagle. „Znajdź restaurację. Każda restauracja.”Zwykle spokojna i rozsądna osoba, staje się drażliwa, gdy poziom cukru we krwi jest niski.

Okrążyłem Taco Bell i Wendy's drive-thru, ale przestałem jeść fast food w 2008 roku, który, nawiasem mówiąc, był rokiem, w którym opuściłem Stany.

Od czasu do czasu przyjaciel mówi: „Po prostu wpadnij do McDonalda. Jest jeden na każdym rogu.”Ale tutaj mam problem. Okrążyłem Taco Bell i Wendy's drive-thru, ale przestałem jeść fast food w 2008 roku, który, nawiasem mówiąc, był rokiem, w którym opuściłem Stany.

Unikanie fast foodów było osobistą decyzją; z czasem jednak „unikanie” przekształciło się w „samowystarczalny osąd” w stosunku do zakładów, które mianowały przywódców klaunami lub pułkownikami geriatrycznymi. Unikam także restauracji niesieciowych, które popierają powszechne zdanie „Asian Food” lub oksymoroniczną „Canadian Pizza”. Staram się wyjaśnić Takayo, że lepiej jest znaleźć lokalną restaurację niż osiedlić się, ale trudno jest się do niej dostać ją, gdy jej poziom cukru we krwi spadł na chodnik.

„Snob spożywczy”, nazywa mnie „prostym i prostym”.

Chciałbym powiedzieć, że mój snobizm jest wynikiem świadomości zdrowotnej, ale potajemnie czerpię satysfakcję z kciuka nosa w czymś, w czym już nie uczestniczę. W pewnym sensie nie różnię się od byłego palacza, który wyczerpuje jego nerwowa energia zbiera się przeciwko palaczom.

„Wolę głodować niż jeść te badziewie!” Powiedziałem kiedyś. Teraz te słowa wracały, by mnie prześladować.

Lotnisko było bardzo małe, więc nie było restauracji, a raczej coś, co nazywa się Przekąską. Planowaliśmy kolację w ładnej restauracji, kiedy wylądowaliśmy w Portugalii, ale po dwugodzinnym opóźnieniu w terminalu, a następnie dwugodzinnym oczekiwaniu na pokładzie, nasz lot nie wystartował aż do 23:00. W tym momencie oboje byliśmy pozytywnie głodni.

Trzydzieści minut po starcie stewardesa podała nam menu wykonane z twardego plastiku. Jeśli poziom cukru we krwi Takayo był niski, moje ciśnienie krwi było stratosferyczne. Cheesburgery. Zupa błyskawiczna Cup-A-Noodle. To było fast food, z cenami, które sprawiły, że oczy napłynęły ci do oczu.

„Och, popatrz” - powiedziałem. „Siedem dolarów hot dog”.

Takayo rzuciła mi spojrzenie, które widziałem wiele razy na jałowych ulicach restauracji, jej jedna brew uniosła się, sygnalizując słowami, że mam coś do jedzenia, szybko, bo możesz nie przetrwać tego lotu.

Zamówiliśmy, a to, co stewardesa umieściła na naszych stolikach 10 minut później, było prostokątne i owinięte celofanem. Przedmiot w środku był w kolorze ropy z szkarłatnymi plamkami wielkości niklu. Przemysłowa czarno-biała etykieta na opakowaniu określiła go jako „PEPPERONI & CHEESE PIZZA”. Poniżej znajduje się:

„Upewnij się, że produkt jest dokładnie rozgrzany przed podaniem.” Nasza stewardesa zasłużyła na złotą gwiazdkę. Instrukcje te zostały wykonane z entuzjazmem graniczącym z piromanią. Kiedy otworzyłem torbę, chmura bezwonnego oparu przypaliła mi nos. Pomimo lepkości sera, który łączył pewne cechy z lawą połykającą wioskę, pepperoni jakoś udało się spaść jak tanie kalkomanie.

Było też ostrzeżenie, które brzmiało: „Wyprodukowano w fabryce, która używa lub przechowuje orzechy i nasiona”. Nie było pocieszające wiedzieć, że to, co miałem jeść, zostało stworzone przez ludzi, którzy pożyczyli swój model biznesowy od wiewiórki. Obawy mojej żony były nieco bardziej oczywiste.

„Wygląda trochę jak worek dla barfów”.

W tym momencie preferowany byłby zdeptany podczas startu McRib. Odczekałem minutę, zanim zacząłem coś przekąsić.

„Mój jest trochę trudny” - powiedziałem.

Okazało się, że pod pizzą był kawałek kartonu. Obaj nie tylko utknęli, ale stopili się razem. Zjadłem całą klapę, zanim zdałem sobie sprawę, że to nie jest skorupa. Jednak pizza mojej żony wypadła lepiej niż moja. Szczypała czysto kawałki wielkości zgryzu z rękawa. Uznałem, że najlepszym sposobem na zjedzenie mojego jest przyniesienie paczki do twarzy, wyciągnięcie szyi i zeskrobanie sera zębami jak łopata parowa.

Nie uważam się za smakosza, chociaż staram się unikać składników, które mają wspólną nazwę z formularzami podatkowymi.

Nie uważam się za smakosza, chociaż staram się unikać składników, które mają wspólną nazwę z formularzami podatkowymi. Na przykład trzecim składnikiem - i nie wymyślam tego - był E472. (Sprawdziłem to później; okazuje się, że jest to emulgator, cokolwiek to jest. Ponieważ zawiera tłuszcz wieprzowy, ludzie tacy jak weganie, muzułmanie i Żydzi powinni go unikać. Pójdę o krok dalej i uwzględnię każdego, kto ma przynajmniej jeden działający zestaw degustacyjny.)

Mogę też powiedzieć, że zjadłem „słodową amylazę grzybową” - sztuczną wersję enzymu obecnego w ludzkiej ślinie, która rozpoczyna chemiczny proces trawienia - ale nie mogę przez całe życie opisać, jak smakuje. Rzecz w tej pizzy (i większości przetworzonych potraw, jak się nad tym zastanowić) polega na tym, że nie ma ona uczciwego, wyraźnego smaku. Tak, smakujesz sól i oregano, ale zamiast ją poprawiać, te przyprawy wydają się przejmować posiłek.

Z reguły robię pewne poprawki do żywności linii lotniczych. Zdaję sobie sprawę z tego, że świeża żywność psuje się i istnieje tutaj złożony system dystrybucji. Ale czy nikt nie rozważał uprawy ogrodu w tym trawiastym obszarze między pasami startowymi? Jedzenie w linii lotniczej jest łatwym celem, ale gdyby ta pizza była darmowa, nie usłyszycie ode mnie zerknięcia.

Odkładając na bok ostrą niedrożność jelit, jedną z najtrudniejszych rzeczy do owinięcia głowy było płacenie równowartości tygodniowego wynagrodzenia za coś, co tylko nieznacznie przypominało jedzenie. Inną kwestią było przezwyciężenie paradoksu płacenia wspomnianej kwoty na pokładzie „budżetowej” linii lotniczej. Zostawię to czytelnikowi, aby zgadł, który z nich.

Kiedy stewardesa przyszła odebrać śmieci, nie zadawała żadnych pytań.

„Podobała ci się płyta z konserwowanym jedzeniem?” - mogła powiedzieć.

„Dziękuję tylko nieznacznie lepiej niż głodować”.

Po co otwierać się na tego rodzaju nadużycia? Jeśli moja żona dużo znosi, to tylko dlatego, że uważam, że zasługuje na to, co najlepsze. Niestety „najlepsza” i „wygoda” rzadko idą ze sobą w parze, więc następnym razem, gdy będziemy lecieć, planuję przynieść własne jedzenie. Nic nie wiem o zasadach dotyczących żywności i bezpieczeństwa na lotniskach; jednak nigdy nie słyszałem o nikim zatrzymanym za próbę przemycenia indyka o wadze 10 funtów.

Co nasuwa pytanie: czy sos można uznać za płyn lub żel?

Zalecane: