1. Pomyśl dwa razy, zanim powiesz ludziom, że jesteś „Amerykaninem”
Ludzie w Stanach Zjednoczonych nazywają siebie „Amerykanami”, jakbyśmy byli właścicielami tej marki. Amerykanie z Ameryki Środkowej i Południowej uważają tę ofensywę, ponieważ oni również są „Amerykanami”, a większość ich krajów została założona przed naszymi. Jeśli określisz siebie mianem „Amerykanina”, możesz zostać nazwany chele, czyli wersją leche lub mleka (uważane za uwłaczające).
2. Nie możesz jechać na wybrzeże Karaibów (i trudniej jest się poruszać samochodem)
Jazda w Nikaragui jest jak jazda w wielu krajach, które są kombinacją utwardzonych dróg, nieutwardzonych prawie ścieżek i wielu dziur. W niektórych lokalizacjach dzieci stoją nawet gotowe z łopatami i stertami małych kamieni, aby wypełnić dziury w celu uzyskania pieniędzy dla każdego kierowcy na płynniejszą jazdę (a następnie opróżniają dziurę dla następnej osoby).
Autostrady lub drogi utwardzone prowadzą do większych miast w Nikaragui, a drogi nieutwardzone do mniejszych miejscowości, ale dziesięciolecia walk między amerykańskim Contras a Sandinistami od lat 60. do 90. XX wieku uszkodziły infrastrukturę niezbędną do dojazdu z wybrzeża Karaibów z Managui. Tę podróż można teraz odbyć samolotem lub łodzią po Rio Escondido.
3. Nie jest tu tak niebezpiecznie, jak inne obszary, o których słyszałeś w Ameryce Środkowej
Program rozwoju ONZ wymienia Nikaragua jako najbezpieczniejszy kraj w Ameryce Środkowej (na podstawie wskaźników zabójstw). Jednak, jak w wielu miejscach, drobne przestępstwa oportunistyczne, takie jak kradzież, są powszechne. Niezarejestrowani taksówkarze i inni pasażerowie znani są z rabowania turystów. Bądź czujny i uważny, miej oko na swoje rzeczy i zwracaj uwagę na swoje otoczenie.
4. Prawo 779 jest tym, o którym należy wiedzieć, zwłaszcza jeśli jesteś kobietą
Ustawa 779 została uchwalona w Nikaragui w czerwcu 2012 r. I chroni ludzi przed kataklizmami. Przed uchwaleniem prawa szerzyło się słowne nękanie kobiet, a ofiary tego i przemocy domowej miały niewielkie możliwości ucieczki. Teraz, gdy kobieta mówi „La Ley” do catcallera lub innego publicznego napastnika, aby się wycofał, przypomina mu to, że łamie prawo.
5. Żywność z Nikaragui oznacza głównie czerwoną fasolę, ryż i kukurydzę
Kuchnia Nikaragui jest połączeniem wpływów hiszpańskich, kreolskich i rdzennych. Gallo Pinto jest najczęstszym daniem (na śniadanie, lunch lub kolację), i dosłownie jest to czerwona fasola i biały ryż gotowane osobno, a następnie łączone i mieszane smażone. Na wybrzeżu często jest przygotowywany z kokosem lub mlekiem kokosowym.
Kukurydza jest używana nie tylko do gotowania (tortille, tamales) lub podawana dwukrotnie gotowana na kolbie, ale w napojach takich jak sfermentowany napój chica de jora (piwo kukurydziane) i pinolillo (mączka kukurydziana i kakao zmieszane z wodą lub mlekiem).
6. Uważaj na sposób, w jaki udzielasz pomocy charytatywnej lub wolontariusza
Jeden z kontaktów lub prezenty często niewiele pomagają w dłuższej perspektywie, często tylko sprawiają, że dawca czuje się dobrze, a nie odbiorca. Jeśli chcesz się zaangażować, poszukaj już istniejącej organizacji, która działa w społecznościach, rozumie kulturę i jest dobrze szanowana przez mieszkańców.
Organizacje takie jak Foundation for International Medical Relief for Children mają klinikę w Limon, w regionie Niziny Pacyfiku, która jest w pełni zintegrowana ze społecznością. Koncentrują się na pediatrycznych usługach klinicznych, edukacji zdrowotnej i specjalnych projektach oraz na wszystkich wolontariuszach, którzy pomagają w tych wysiłkach.
Inne potencjalne organizacje pozarządowe, z którymi możesz zostać wolontariuszem, można znaleźć tutaj.
