1. Czasami jest zimno. Baw się dobrze
Tak, robi się tu zimno od listopada do lutego. Pokonaj to. Możesz albo udać się na południe na zimę, albo przestać jęczeć, rzucić dodatkowe warstwy i trafić na szlak skuterów śnieżnych, aby poczuć odrobinę adrenaliny lub łowić ryby ze znajomymi i pić piwo.
Lubimy rozgrzewać się w zatłoczonych barach i przytulnych restauracjach, gdy pada śnieg, ale czasem musimy trochę wstrząsnąć. Tak więc pojedziemy na nartach biegowych przy świecach w Garrison i Grand Forks, zatańczymy na ulicach i popijamy gorące kakao rzemieślnicze w centrum Fargo i zarezerwować pokój w hotelu Donaldson, abyśmy mogli usiąść w wannie z hydromasażem na dachu i oglądać płatki śniegu spaść na nasze włosy.
2. Jest dużo miejsca do wędrowania
Dakota Północna jest w większości stanem płaskim. Prerie i bogate pola uprawne, które przyciągały tu kiedyś ludzi, siedziały na dnie lodowcowego jeziora, a ten kojący obszar ziemi i nieba to coś, co czujemy głęboko w naszych kościach. Na milę kwadratową przypada zaledwie 10, 5 osób, więc jest mnóstwo miejsca do odkrycia.
Budujemy, a nie budujemy, ponieważ zbyt wiele budynków - a nawet drzew - sprawia, że czujemy się zamknięci. Jesteśmy przyzwyczajeni do patrzenia na gwiazdy rozpościerające się nad nami, obserwowania zachodu słońca i monitorowania systemów pogodowych, gdy zbliżają się z odległości wielu kilometrów.
Poświęć trochę czasu, aby uzyskać orientację, jeśli jesteś tutaj nowy. Stanie samotnie pod oceanem nieba może być równie niepokojące - i radosne - jak stanie na brzegu morza.
3. Ale to, że jest otwarte, nie oznacza, że jest puste
Dakota Północna jest głównym producentem rolnym, eksportując 597 milionów dolarów produktów rolnych w 2015 r., Zgodnie z danymi Międzynarodowej Administracji Handlu USA. Zatem fakt, że teren, którym jeździsz, nie jest pokryty budynkami, nie oznacza, że nie jest używany. To mnóstwo pieniędzy, które lecisz z prędkością 70 mil na godzinę.
4. Nowi sąsiedzi = stale ewoluująca scena żywności
Dakota Północna prowadzi USA w zakresie przesiedleń uchodźców na jednego mieszkańca, z 135 uchodźcami na każde 100 000 osób. Ponieważ mamy niewielką populację, imigranci mają duży wpływ na lokalną scenę żywności, podobnie jak fale imigrantów przed nimi.
Wciąż można znaleźć kuchenki i lefse jak babcia, która robi i zamawia gwiezdne curry, pho, ramen i tamales od uznanych szefów kuchni indyjskiej, azjatyckiej i meksykańskiej. Ale powinieneś także spróbować somalijskiej duszonej kozy z malawah, pikantnym fufu w Liberii i etiopskim flatbread. Następnie kupuj zszywki nepalskie i bhutańskie oraz mięso halal w specjalistycznych sklepach, które powstały wokół Fargo.
5. Niedzielne zakupy są trochę trudne
Chcesz kupić nowe buty lub deskorolkę w niedzielny poranek w Północnej Dakocie? To się nie wydarzy - przynajmniej od północy do południa. Wynika to z faktu, że prowadzenie sklepu detalicznego w tych godzinach jest nielegalne (jak w przypadku wykroczenia klasy B) zgodnie z Kodeksem Stanu Dakoty Północnej. (Chyba że przypadkiem obchodzisz szabat w dzień, który nie przypada w niedzielę).
Restauracje i sklepy spożywcze uciekają od sponsorowanego przez państwo komunikatu „idź do kościoła”, więc jeśli planujesz małe niedzielne zakupy, śpij i zaplanuj miły, spokojny brunch. Musisz jednak czekać do co najmniej 11, aby zamówić Krwawą Maryję lub mimozę.
6. Natura jest na wyciągnięcie ręki
W Dakocie Północnej łatwo jest wyjść na zewnątrz. Natura nie jest czymś ograniczonym do nieskazitelnych, zamkniętych atrakcji, które trzeba przejechać wiele mil, aby zobaczyć; jest dziki, surowy i tuż przed tobą. Po trzydaniowej kolacji w centrum Grand Forks lub spędzeniu leniwego popołudnia na Fargo możesz udać się do The Greenway i odkryć 2200 akrów zieleni. Ćwiczymy jogę na paddleboardach na rzece Red River w Grand Forks i płyniemy kajakiem na Fargo. A łodzie płyną na Missouri między Bismarck i Mandan, gdy tylko pogoda na to pozwala.
Nie przegap Theodore Roosevelt National Park, aby zobaczyć wspaniałe malowane kaniony i urwiska badlands. Następnie pokonaj granicę między USA i Kanadą wśród fontann, róż i krętych leśnych szlaków Międzynarodowego Ogrodu Pokoju. 63 schroniska dla dzikich zwierząt i 13 parków stanowych oferują turystom, rowerzystom i wiosłom kuszącą różnorodność terenu, od dziewiczych jezior i krętych rzek po gęste lasy i wysokie trawiaste prerie.
7. Uwielbiamy imprezować
Prawie zawsze znajdziesz Dakotę Północną i jej miasta wysoko na liście największych miejsc imprezowych. Jesteśmy z tym całkowicie spoko. Lubimy wypić kilka drinków w Bison tailgating, podczas meczu hokeja UND, nad jeziorem lub siedząc na trawniku na podwórku bez żadnego powodu. My też złapiemy cię na zimno.
Jeśli zamierzasz się z nami napić, powinieneś wiedzieć, że nasze kluby i bary są zamknięte do 2 w nocy (nawet wcześniej w niektórych miastach) i nie możesz kupować alkoholu w sklepach spożywczych lub na stacjach benzynowych. Lubimy postrzegać te ograniczenia jako wyzwanie dla partii.
8. Zrobiliśmy lokalne i ręcznie, zanim było fajnie
Farma do stołu ma tutaj sens, ponieważ prawie każdy ma lub zna kogoś z ogrodem. Jeśli tego nie zrobisz, jest mnóstwo CSA do przyłączenia się, a rolnicy robią zakupy. Możesz dostać wyjątkowe mięso, jajka i mleko od farmera lub kolonii Hutterite, tak jak babcia i dziadek.
Ręcznie robione wyroby rzemieślnicze są z nami fajne, ponieważ nigdy nie przestaliśmy ich produkować. Możemy docenić ręcznie skórzane paski i delikatnie haftowane kołdry, ponieważ ktoś, kogo znamy, prawdopodobnie zrobił coś podobnego. Lubimy delektować się lokalnym winem, piwem i alkoholem, ponieważ daje nam to nowe pomysły na ulepszenie naszych przepisów rodzinnych.
9. Istnieje niewidoczna linia między wschodem a zachodem
Kampusy uniwersyteckie i kwitnąca scena przedsiębiorczości dają miastom wschodnim, takim jak Fargo i Grand Forks, wyraźną energię. Są zdecydowanie miejskie, nieco bardziej zróżnicowane niż reszta stanu, a ludzie na ulicy mogą wymienić więcej restauracji i atrakcji w Minneapolis / Saint Paul niż w stolicy stanu, Bismarck. Gdzieś w Valley City zaczyna się więcej kowbojskich kapeluszy i Wranglerów niż czapek i obcisłych dżinsów, a energia w miastach i miasteczkach ma więcej wspólnego z szeroko otwartymi przestrzeniami Montany i Wyoming.
10. Jesteśmy w przeważającej mierze stanem czerwonym … i jesteśmy cool w socjalizmie
Podczas gdy wschodnia Dakota Północna jest bardziej liberalna, państwo jako całość jest bardzo konserwatywne. Ale jest także domem dla Bank of North Dakota w Bismarck (jedyny państwowy bank w kraju) oraz North Dakota Mill and Elevator w Grand Forks, jedynego młyna państwowego w USA - i również największego.
To nie jest tak sprzeczne z intuicją, jak się wydaje. Większość ludzi nie widzi tu własności państwowych jako czegoś politycznego, tylko odzwierciedlenia wartości państwa. Dakotanie Północni trzymają się małego chłopca i oba te podmioty zostały stworzone, aby wywierać większą kontrolę lokalną przeciwko dużym firmom i interesom zewnętrznym.
To zupełnie normalne, że kiedy chcemy coś zrobić, robimy to sami, od pierwszego podniesienia stodoły po liczne elektryczne spółdzielnie stanowe, które zostały utworzone przez obywateli, którzy okablowali własne miasta i domy zamiast czekać na kontrahentów. Nadal współpracujemy, aby tworzyć nowe spółdzielnie żywnościowe i przestrzenie coworkingowe. Tak więc fakt, że tysiące ludzi czekało na zimno, by usłyszeć, jak Bernie Sanders przemawia w Północnej Dakocie, był zaskoczeniem dla wszystkich oprócz nas.
