Planowanie podróży
Zdjęcie: Chris Runoff
Naturalne piękno i różnorodność tej ziemi i jej mieszkańców stawiają amerykańską kuchnię, duchowość i romans na równi z jednymi z najlepszych na świecie.
Kulinarna Ameryka
Kraina imigrantów, Amerykanie już dawno nauczyli się, że najlepszym sposobem na pozostanie w kontakcie z kulturą macierzystą - długo po odejściu języka - jest gotowanie. Ta nostalgia i pasja są tak samo częścią tradycyjnych przepisów, jak ich składników.
Oprócz używania jedzenia do zapamiętywania, skąd pochodzimy, używamy go również do wyrażania, gdzie chcemy iść. Kuchnia amerykańska to różnorodne eksperymenty. Oto niektóre z ulubionych:
1. Obszar Zatoki San Francisco jest kulinarnym królem Ameryki. Od Half Moon Bay po San Francisco i Berkeley po hrabstwa Sonoma, Napa i Marin, region ten prowadzi do produkcji żywności i wina, które jest uprawiane lokalnie i ekologicznie i przygotowywane artystycznie.
Zdjęcie: Hillary H.
2. Dla najlepszej tradycyjnej kuchni połączonej z hałaśliwymi innowacjami, Nowy Orlean to miejsce. To południowe miasto bezbłędnie łączy tradycję z eksperymentami, a jego mieszkańcy nadal określają radość z gotowania, jedzenia i dzielenia się stołem.
3. Chicago, z jego niezwykle różnorodną populacją - od Europy Wschodniej i Środkowej, przez Morze Śródziemne, Amerykę Łacińską, aż po Azję Wschodnią - jest rajem dla smakoszy.
Oto miasto, w którym można znaleźć najlepsze z najbardziej nieznanych kuchni, takie jak serbska restauracja serwująca tradycyjne potrawy, które przekażą z powrotem do domu.
4. Filadelfia jest tak bogata w amerykańskie jedzenie i napoje, jak w amerykańskiej historii, szczególnie biorąc pod uwagę jej rozwój w ostatnich latach jako główne miasto restauracji.
Świeżo żywym trendem jest zaplecze gospodarstw, lasów i pól w Pensylwanii i New Jersey, obecność codziennych rynków w stylu europejskim, takich jak Reading Terminal i rynki włoskie, oraz rozwój ogrodów miejskich.
Philadelphia's City Tavern służyła naszym ojcom-założycielom i może zrobić to samo dla ciebie. Jest nadal tak ekscytujący, szeroki i pikantny, jak w XVIII wieku, kiedy do aktywnego portu międzynarodowego nad rzeką Delaware nieustannie napływały odległe składniki.
Święta Ameryka
Oprócz obiektów duchowych zbudowanych przez ludzi, niektóre z najświętszych miejsc Ameryki znajdują się w jej różnorodnych i rozległych naturalnych przestrzeniach. Poręczna lista takich miejsc jest dostępna w Miejscach pokoju i władzy. Wyróżnienia obejmują:
Zdjęcie: R. Doyle Bowman
1. Canyon de Chelly w północno-wschodniej Arizonie jest jednym z najdłużej stale zamieszkałych miejsc w Ameryce Północnej, do dziś zarządzanym przez Naród Navajo we współpracy z National Park Service.
Canyon de Chelly to nie tylko zabytek narodowy, ale także dom społeczności Navajo.
2. W 1872 r. Szaman Lakota, Czarny Łoś, zidentyfikował centrum wszechświata na Czarnych Wzgórzach Dakotas - Okawita Paha, znany również jako Harney Peak. Jego Wielka Wizja zachowała dla nas świadomość, że to miejsce jest niezwykle ważnym świętym miejscem w Ameryce Północnej.
Chociaż od tamtego czasu wiele się zmieniło w tym regionie, Harney Peak i Czarne Wzgórza nadal posiadają moc, aby nas aresztować, wyciągnąć z naszej zwykłej jaźni i umożliwić nam dostrzeżenie naszego wzajemnego połączenia ze sobą i całym życiem.
3. Świątynia Vedanta w Montecito w Kalifornii zajmuje silny, autentyczny święty krajobraz w górach na wschód od Santa Barbara. Przez lata świątynia utrzymywała spokojną atmosferę medytacji i praktyki duchowej, przyjmując wszystkich.
Zdjęcie: SF Brit
4. Katedra Grace w San Francisco ma otwartą, duchową postawę, a także atrakcyjność labiryntu wewnątrz i na zewnątrz, opartego na francuskiej katedrze w Chartres.
To wspaniałe miejsce na medytację chodzenia, a odwiedzający szanują nawzajem swoje pragnienie wewnętrznej pracy i ciszy. Więcej informacji jest dostępnych na ich stronie internetowej.
Romantyczna Ameryka
Ponownie, od nieokreślonej naturalnej scenerii po wypady stworzone przez ludzi, Ameryka oferuje niezliczone możliwości eksploracji w parze.
1. Spacerując po rozległym kolonialnym sąsiedztwie Filadelfii, można spacerować jednocześnie po starej Ameryce i starej Europie. Wypełniona ponad trzyletnią historią - cudem starożytności dla większości amerykańskich miast - Old City Philadelphia jest pełna ogrodów, ścieżek spacerowych, brukowanych uliczek, starych cmentarzy oraz wspaniałych kawiarni i tawern.
2. Jadąc kalifornijską autostradą 1 z Half Moon Bay do Santa Cruz, miniesz jeden z najbardziej romantycznych naturalnych krajobrazów Ameryki Północnej.
Ta wyjątkowa nadmorska przestrzeń ma dzikie widoki i parki przyrody, kameralne miasteczka i zatoczki plażowe, wzdłuż trasy, gdzie przygoda jest tuż za zakrętem.
3. Dzielnica francuska Nowego Orleanu będzie zawsze polegać na tym znoszonym romansie ze Starego Świata, bez względu na to, co stanie się na jego drodze.
Zdjęcie: specialkrb
Od barwnej atmosfery, przez wspaniałe jedzenie i piwo, po poczucie więzi ze społecznością - jest to świetne miejsce, aby wybrać się z tym, którego kochasz, a może znaleźć go podczas autentycznego bluesa w jednym z wielu małych, lokalne stawy.
4. Kolejna doskonała romantyczna wycieczka samochodowa między doliną rzeki Hudson w Nowym Jorku a Berkshires w zachodnim Massachusetts. Tempo życia tutaj jest zupełnie inne niż w miastach oddalonych o kilka godzin.
Z drogi dostaniesz widoki na góry, lasy i rzeki, podczas gdy istnieje wiele okazji, aby zatrzymać się i delektować się dobrym lokalnym jedzeniem, wybrać się na romantyczną wędrówkę oraz cieszyć się teatrem i muzyką na żywo w staromodnej, małej skali miejsca.
