Podróżować
Frankfurt ma mały problem z wizerunkiem. Kiedy myślisz o innych dużych niemieckich miastach, przychodzą na myśl pewne obrazy. Berlin ma sztukę i ostry klimat. Hamburg ma imprezy. Monachium ma piwo i ładne budynki. Stereotypowy obraz Frankfurtu nie jest tak ekscytujący. W rzeczywistości większość ludzi prawdopodobnie kojarzy to z dużymi bankami i przelewami lotniczymi. Plus kiełbaski.
Tych ludzi brakuje. Choć stereotypy te zawierają trochę prawdy, Frankfurt ma o wiele więcej do zaoferowania. Miasto istnieje od ponad 1000 lat i jest właściwie dokładnym geograficznym centrum Europy. Miasto z tymi poświadczeniami nie mogłoby być dusznym centrum finansowym popularnych nieporozumień. Oto dlaczego Frankfurt jest najbardziej niedocenianym miastem w Niemczech.
W Bahnhofsviertel znajdziesz miejską atmosferę
Nazwana na cześć głównego dworca kolejowego we Frankfurcie dzielnica Bahnhofsviertel stanowi wyraźny kontrast ze szkłem i stalą centrum finansowego miasta. Historycznie była to dość niedostateczna dzielnica, a także siedziba miejskiej dzielnicy czerwonych latarni od czasu tuż po II wojnie światowej.
Podczas gdy niektóre podejrzane elementy pozostają, obszar jest całkowicie bezpieczny. Obecnie tanie czynsze pomogły zmienić Bahnhofsviertel w najmłodszą i najmodniejszą dzielnicę miasta. Pomyśl o rzemieślniczym piwie, rzemieślniczej kawie i wegańskich stawach, a będziesz na właściwej drodze. Nie przegap deski, jeśli chcesz posmakować wyjątkowej atmosfery Bahnhofsviertel.
Bahnhofsviertel jest również odzwierciedleniem statusu Frankfurtu jako jednego z najbardziej międzynarodowych miast na świecie. We wtorki i czwartki pobliska Kaiserstrasse Wochenmarkt serwuje mieszankę kuchni niemieckiej i międzynarodowej, a także świeże produkty, chleb, a nawet lokalne wina. Na tej samej ulicy znajduje się Kaiserpassage, arteria z lat 70. XX wieku, która stała się międzynarodowym bazarem. W tej arkadzie towary są sprzedawane z Dalekiego Wschodu i Globalnego Południa i są domem dla krawców, fryzjerów i sprzedawców przypraw. Jeśli podoba Ci się zapach kadzidła, to jest miejsce dla ciebie.
Możesz wydostać się z natury
Frankfurt leży nad rzeką Men. Jest to fantastyczna okazja dla mieszkańców miasta i gości, aby wyjść i odpocząć od zgiełku miasta. Chociaż można to zrobić na małym czółnie lub pontonie, jeśli chcesz bardziej luksusowych wrażeń, powinieneś wynająć nieco większą i lepiej wyposażoną łódź od włoskiego Flair.
Zaraz za miastem znajdziesz także lasy miejskie Frankfurtu, największy las w całych Niemczech. Obejmuje prawie 40-kilometrową ścieżkę do spacerów i jazdy na rowerze, która otacza całe miasto. Istnieje również szereg różnych szlaków turystycznych, które pasują do wszystkich umiejętności i przedziałów czasowych.
Jeśli masz trochę mniej czasu, Frankfurt jest również jednym z najbardziej zielonych miast w Europie, z ponad 40 dedykowanymi obszarami parkowymi. Najlepszym z nich jest Bethmannpark ze słynnym chińskim murem ogrodowym. Jest to idealne miejsce na odrobinę spokojnej medytacji lub podstępną okazję na Instagramie.
Ser ma poczucie humoru
Jednym z najbardziej znanych przysmaków we Frankfurcie jest handkäse mit musik. To „ręczny ser z muzyką”, jeśli jesteś Niemcem, nie jest do zera. Ręczna część sera nie jest tak trudna do wyjaśnienia. Kulki serowe na bazie kwaśnej śmietany są na tyle małe, że mieszczą się w dłoni.
Mówi się, że muzyka przychodzi później. Danie zwieńczone jest surową marmoladą cebulową, która podobno prowadzi do wzdęć po jedzeniu - słynny niemiecki humor. Jednak tego przysmaku nie można przegapić. Jeśli nic innego, to wspaniały dodatek do lokalnego apfelweina, ale o tym później.
Architektura jest całkiem fajna
Betonowe i stalowe drapacze chmur we Frankfurcie sprawiły, że po umieszczeniu go na Main, pieszczotliwie nazywano go Mainhatten. Ale niewielu z nas wyjeżdża na wakacje, aby spojrzeć na gigantyczne szklane występy. Mimo to stanowią miły kontrapunkt dla wielu historycznych budynków miasta.
Najsłynniejszym budynkiem miasta jest niewątpliwie Römer, zabytkowy ratusz, który stał w tym samym miejscu od 1400 roku. Jest to także centralny punkt „nowego” starego miasta we Frankfurcie, które nazywa się takim, ponieważ około 90 procent obszaru musiało zostać odbudowane w okresie powojennym.
Jeśli chodzi o coś nieco bardziej współczesnego, ale nie mniej duszy lub charakteru, należy zwrócić szczególną uwagę na Tropicarium w Palmengarten, ogrodach botanicznych we Frankfurcie. W dziwny sposób przypomina trochę gigantyczny szklany kwiat pełen kwiatów. Reszta ogrodów jest idealnym miejscem na relaks, jeśli zgiełk Frankfurtu stanie się dla Ciebie zbyt duży.
Miasto ma poważną kulturę
We Frankfurcie żyje też kultura o bardzo wysokim wzroście. Obejmuje to miejsce narodzin najsłynniejszego syna miasta, pisarza Johanna Wolfganga von Goethego. Ozdobiony autentycznymi XVIII-wiecznymi meblami Dom Goethego opowiada o środowisku, które urodziło najbardziej znanego niemieckiego pisarza.
Żadna wycieczka kulturowa po Frankfurcie nie jest kompletna bez wizyty w Alte Oper Frankfurt. Ta opera została ukończona w 1880 roku, na czas, aby gościć premiery dzieł Richarda Wagnera. Jednak został prawie całkowicie zniszczony podczas wojny. W rzeczywistości aż do późnych lat siedemdziesiątych budynek był znany jako najpiękniejsza ruina w Niemczech. Obecnie dostępne są wycieczki z przewodnikiem, ale najlepszym sposobem na skorzystanie z tej wyjątkowej przestrzeni jest udział w jednym z ponad 450 corocznych wydarzeń.
Aby znaleźć coś nieco bardziej brutalnego, udaj się do Oberschweinstiegschneise, gdzie znajdziesz nową publiczną grafikę. Jedno z drzew we Frankfurcie, które ma dość oddawania moczu przez ponad 300 lat, postanowiło wrócić do przechodniów. Jest to część komiksowej inicjatywy Frankfurtu, a kiedy wracasz do domu, możesz powiedzieć wszystkim swoim znajomym, że sikasz drzewem.
To centrum świata
Należy uzasadnić, że Frankfurt jest centrum świata, przynajmniej w przenośni. Mimo to jego status miasta międzynarodowego oznacza, że istnieją społeczności emigrantów z niemal każdego narodu na ziemi.
Dwie rzeczy są z tym związane. Pierwszy to jedzenie. Chcesz, Frankfurt ma. Najważniejsze atrakcje to późno w nocy wietnamskie potrawy z ulicy Sapores, a także tradycyjne zachodnie przysmaki z Erytrei w African Queen. Drugi to występy międzynarodowe. Nikt nie robi tego lepiej niż Międzynarodowy Teatr we Frankfurcie, który co roku gości setki koncertów, spektakli i występów z całego świata. Organizują nawet wiele dramatów w języku obcym dla wszystkich lingwistów.
W święta Bożego Narodzenia jest radośnie
Każdego roku stare miasto we Frankfurcie zmienia się w jeden z największych rynków bożonarodzeniowych w Europie. Zestawienie stuletnich budynków z obszernymi świątecznymi dekoracjami oświetleniowymi zmiękczy nawet najbardziej wyśmienicie serca.
Od czasu w 1393 roku rynek zapewniał świąteczną radość frankfurccom i obcokrajowcom. Znajdziesz wszystkie tradycyjne potrawy, w tym tytułowe kiełbaski z Frankfurtu, a także duży wybór gluhwein.
Tylko upewnij się, że mocno się pakujesz. Pomimo stosunkowo dużej odległości na południe i nigdzie w pobliżu wybrzeża, zimy we Frankfurcie mogą być dość bezlitosne.
Możesz pić wino jabłkowe
Reszta Niemiec znana jest z piwa, ale we Frankfurcie cydr jest królem. Miejscowi nazywają go apfelwein lub winem jabłkowym i piją go ze specjalnych kątowych szklanek, które odbijają światło podczas picia. Choć jest to dziwny wygląd, będziesz wdzięczny za dodatkową przyczepność, gdy masz parę.
Apfelwein jest dostępny w większości barów i restauracji, ale najlepiej smakuje w jednej z wielu dedykowanych tawern z jabłkami. W szczególności sprawdź Solzer, który serwuje apfelwein i towarzyszy tradycyjnym potrawom od 1893 roku.
W miesiącach zimowych musisz dostać gorący apfelwein, podawany z cytryną i cynamonem. Jego charakterystyczne właściwości ocieplające wystarczą, aby przetrwać cały dzień zwiedzania nawet w najgorszą niemiecką zimę.
Możesz dostać terapię detaliczną
Wielu mieszkańców Frankfurtu jest zatrudnionych w sektorze finansowym. Z tego powodu wiele sklepów w mieście nastawionych jest na drogie gusta. Udaj się na Goethestrasse, a znajdziesz słynne nazwiska, takie jak Versace i Louis Vuitton. Nawet jeśli nie zrzucisz tysięcy na pasek, dostaniesz kopa z udawania.
W przypadku nieco bardziej skromnych smaków Brückenstrasse jest domem dla szerokiej gamy lokalnych, niezależnych butików i salonów wystawowych. Od ponadczasowego minimalizmu po wręcz zwariowane - na pewno znajdziesz coś, co będzie pasować do Twojego unikalnego stylu.
Jeśli moda nie jest twoją torbą, pchli targ we Frankfurcie Cię obejmuje. Co dwa tygodnie łowcy okazji i handlarze antykami schodzą na brzeg rzeki Main, aby handlować towarami. Nawet jeśli nie chcesz znaleźć dawno zaginionego Rembrandta, trudno byłoby znaleźć przyjemniejszy spacer po mieście.
To prawdziwa okazja
Być może najlepszą rzeczą, jaką Frankfurt ma do zaoferowania w porównaniu z innymi niemieckimi miastami, jest to, że jest stosunkowo nietknięta przez turystykę. W przeciwieństwie do innych dużych miast, istnieje stosunkowo niewielka szansa na dotarcie do ogromnej grupy ludzi z własnego kraju, tak jak na Hamburger Reeperbahn lub w kolejce przed Berghainem w Berlinie.
W rzeczywistości niewiele miast zachowało swoją autentyczność, podobnie jak Frankfurt. Jasne, są też turyści i wielu emigrantów. Ale mimo to, jeśli szukasz autentycznego niemieckiego doświadczenia, Frankfurt nigdy nie zawiedzie. W końcu od ponad 1000 lat znajduje się w centrum niemieckiej kultury, więc jest mało prawdopodobne, aby zmieniło się zbyt szybko w najbliższym czasie.
