Podróżować
Zdjęcie od adrivdm
PO RAZ zdradliwym sekretem dla południowoamerykańskich podróżników, potężny koktajl Brazylii stał się „nowym mojito”. Oto, jak zrobić go w zaciszu własnego domu.
Istnieje wiele odmian Caipirinha, ale idziemy prosto w dół do klasycznego przepisu. Najważniejszą rzeczą do zapamiętania w Caipirinhaland jest poszukiwanie najlepszych składników - są tylko trzy, więc nie panikuj.
Upewnij się, że używasz świeżych limonek. Trzymaj się z dala od pomarszczonych i nadmiernie papkowatych. Pamiętaj również, aby użyć bardzo drobnego cukru, ponieważ lepiej się on mętnieje.
Zdjęcie: harryharris
Najważniejszym składnikiem jest Cachaça, silny alkohol wytwarzany z trzciny cukrowej (podczas gdy rum jest zwykle wytwarzany z melasy). Każdy, kto wypił kilka z tych drinków, powie ci to samo - strzeż się przesady, ponieważ Cachaça wynosi od 75 dowodów wzwyż.
Aby zrobić jeden napój, pokrój limonki na 8 klinów i zamocz je w szklance do miksowania. Jeśli nie masz mętnych narzędzi, jeden koniec wałka do ciasta wystarczy. Dodaj dwie łyżeczki bardzo drobnego cukru i wbij jeszcze trochę w całość, aż owoc się połamie i cukier wsiąknie do soku.
Dodaj lód, najlepiej mniejsze kostki, a następnie dodaj do szklanki dwie uncje Cachaça i mocno potrząśnij. Wlej wszystko do staromodnego szkła.
Wskazówka do ozdabiania: weź jeszcze jeden kawałek limonki, pokrój go na środku i posmaruj odrobiną cukru, a następnie odrzuć na bok szklanki.
*** Poznaj światową scenę imprezową z 101 miejscami, w których można dostać F * CKED UP, zanim umrzesz. Po części przewodnik turystyczny, po części pijany komentarz społecznościowy, 101 miejsc, w których można się pieprzyć, zanim umrzesz, mogą zawierać najbardziej zabawne sceny i bezpośrednie obserwacje kultury młodzieżowej w każdej książce, którą kiedykolwiek czytałeś. ***
