Galerie
Jako dziecko miałem z jakiegoś powodu następujący cytat czeskiego historyka Konstantina Jirečka napisany na odwrocie moich drzwi:
„My, niechętni, prowadzeni przez nieświadomość, robimy niemożliwe dla niewdzięcznych. Zrobiliśmy tak wiele, od tak dawna, z tak małą ilością, że teraz mamy kwalifikacje do robienia czegokolwiek bez niczego.
Ten cytat przyszedł mi do głowy podczas mojej ostatniej podróży na Kubę. W maju 2016 r. Spędziłem prawie trzy tygodnie podróżując przez wyspę Karaibów na zlecenie fotograficzne w Espiritu Travel z siedzibą w New Hampshire. Zaczynając w Hawanie, moja trasa poprowadziła mnie na południe do Zatoki Świń i Trynidadu, a następnie do Camaguey i Bayamo w centrum kraju. Potem udałem się na skrajny wschód wyspy, do drugiego miasta Kuby, Santiago de Cuba, a na końcu kolorowego miasteczka Baracoa, położonego naprzeciw Oceanu Atlantyckiego i bliżej Haiti niż do Hawany.
Kubańczycy po prostu nie mają dostępu do większości przedmiotów codziennego użytku, które większość świata zachodniego uważa za pewnik. Musieli improwizować. Musieli się dostosować. W 40 krajach, które odwiedziłem przez lata, nigdy nie spotkałem bardziej zaradnej grupy ludzi. To twórczość wymuszona oszczędność i przeciwieństwo naszej wyrzucanej kultury na Zachodzie. Jest fascynujący, inspirujący i rażąco niesprawiedliwy.
W ciągu ostatnich piętnastu lat napisano wiele artykułów, w których twierdzono, że z konieczności po upadku Związku Radzieckiego Kuba stała się przykładem zrównoważonego rolnictwa miejskiego i wzorem dla miast i narodów, które chcą dostosować się do zmian klimatu. Twierdzenia o „samowystarczalności” i „bezpieczeństwie żywnościowym” wypełniają takie artykuły. Prawda nie jest tak różowa. Kuba importuje między 70-80% żywności, a Światowy Program Żywnościowy klasyfikuje rolnictwo Kuby jako „biedne” i „nieefektywne”. Widziałem bardzo niewiele ogrodów na dachu lub na balkonach, o których tyle słyszałem i miałem nadzieję zobaczyć. Farmy miejskie, takie jak ta w centrum Bayamo, istnieją, ale jak zapytałem, okazało się, że nie ma ich wiele. Czy zrównoważona rewolucja rolna na Kubie była idealizowana i przesadzona w umysłach niektórych Amerykanów? A może był to tylko przelotny moment w najnowszej historii Kuby, który odszedł już na dalszy plan?
2)
Wszędzie gorzki żart w takiej czy innej formie mówi o tym, jak Kubańczycy będą jeść wszystko i wszystko. Wydaje mi się, że pochodzi z lat 90., kiedy na Kubie było niewiele cennych rzeczy do jedzenia. Na wschodzie zapytałem rybaka, czy w rzece, w której łowił ryby, były krokodyle. „Było, dopóki nie zjedliśmy ich wszystkich” - powiedział. Malecon w Hawanie to miejsce nie tylko dla miłośników, malarzy i imprezowiczów, ale także dla rybaków. Ten człowiek leżał na skałach pod Maleconem, rzucając sieć na sardynki. Zapytałem, czy mógłby dostać coś większego. „Nie. Duże ryby wiedzą, jak zachować bezpieczną odległość od Kubańczyków!” powiedział.
3)
Na północ od Hawany wyszedłem skalistym wybrzeżem. Na brzegu znalazłem garstkę ludzi nurkujących w płytkich wodach w poszukiwaniu różnych rodzajów małży. Pewien dżentelmen poświęcił czas na wyjaśnienie różnych rodzajów życia morskiego, które były zarówno łatwo dostępne, jak i dobre do jedzenia. Kuba zachowuje najbardziej nienaruszony ekosystem morski na Karaibach. Niedawne przełowienie zagroziło jednak bogatym niegdyś rafom koralowym na Kubie, przyczyniając się do ogólnej sytuacji braku bezpieczeństwa żywnościowego.
Przerwa
Sponsorowane
5 sposobów na powrót do natury w The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 września 2019 Podróż
Firmy turystyczne obchodzą zakaz podróżowania na Kubie. Oto jak
Matthew Meltzer 27 czerwca 2019 Kultura
21 niesamowitych zdjęć nowych Siedmiu Cudów Świata
Kate Siobhan Mulligan 16 maja 2019 r
Oglądając dość wzburzony, burzliwy Ocean Atlantycki na południe od Baracoa, usłyszałem wiwat z wnętrza lasu za plażą. Grupa miejscowych mężczyzn, świeżo po wyprawie włóczniami, opuściła wodę i poszła plażą. Polowanie zakończyło się sukcesem i zabrali ze sobą kilka dużych ryb. Szczególnie ten człowiek cieszył się całą uwagą i umiał pracować z tłumem.
Kraj ma problemy z wodą. W pewnym momencie znaczna część Kuby posiadała imponujący system dostarczania wody pitnej. Ale tak jak w USA, rozpada się. Kubańczycy nie inwestują w swoją infrastrukturę, ponieważ mają mało pieniędzy do zainwestowania. Statystyki, które słyszałem kilka razy (ale nie potwierdziłem), mówią, że około 45% wody pompowanej na Kubie jest tracone z powodu pękniętych i nieszczelnych rur. Rząd kubański twierdzi, że około 70 000 ludzi w Santiago de Cuba jest zaopatrywanych przez ciężarówki wodne. Mniej więcej ten sam numer zależy od dostawy ciężarówki w Hawanie. Kubańczycy przechowują wodę we wszystkim, co mogą znaleźć, w tym w dużych zbiornikach na dachu, które podwajają się jako sposób na dostarczenie wody pod ciśnieniem do twojego domu. Wieczorem przyjechała ciężarówka z wodą i ten mężczyzna wyciągnął generator, żeby ciężarówka mogła pompować wodę aż do zbiornika na dachu.
Problemy z zaopatrzeniem w wodę na Kubie pogorszyła poważna, wieloletnia susza. Obecnie ponad 50 procent kraju odczuwa brak opadów. W turystycznym centrum Trynidadu woda jest dostarczana do zabytkowej dzielnicy ciężarówką lub ciągnikiem. Woda jest zrzucana do starożytnych cystern znajdujących się pod domami. Głównym źródłem zaopatrzenia miasta w wodę jest źródło położone na północy w Sierra Escambray. Obecnie wiosna działa tylko przy 25% normalności.
W Bayamo przeszedłem przez miasto, podziwiając niesamowitą gamę urządzeń typu punk-punk lub Mad Max-ish, które ludzie wymyślili dla mobilności. Na jednej ulicy natknąłem się na tego człowieka, który właśnie skończył spawać wózek z dwoma różnymi kawałkami roweru, które wcześniej złożył. Miał pracę przy dostarczaniu piwa. Planował ułożyć setki puszek na swoim nowym dziele, aby rozszerzyć zasięg swojej działalności. Nie był pewien zdjęcia, ale jego żona była z niego bardzo dumna i zachęciła go do pozowania wraz ze swoim stworzeniem.
Przerwa
Aktualności
Las deszczowy Amazonii, nasza obrona przed zmianami klimatu, płonie od tygodni
Eben Diskin 21 sierpnia 2019
Niesamowite ujęcia Hawany tego instagramera sprawią, że będziesz chciał teraz podróżować
Rulo Luna 17 marca 2017 Sponsorowane
17 zdjęć, które pozwolą Ci zaplanować podróż do Samoa TERAZ
Jacqueline Kehoe 26 listopada 2018
Czy była to pralka czy piekarnik? Nie byłam do końca pewna, ale jasne było, że nowy właściciel otrzymał dobrą pomoc od przyjaciół i rodziny, a nawet ludzi na ulicy. Jedną z genialnych rzeczy w Kubańczykach jest to, że wszyscy są razem. Wszędzie widziałem Kubańczyków, którzy się nie znali, pomagając sobie nawzajem w rozwiązaniu problemu: samochód psuje się na drodze i nagle kilkanaście osób pomaga popchnąć go do krawężnika, a następnie naprawić. Kiedy ten rower transportowy zmagał się z maszyną, kilka osób wyskoczyło z pobliskich samochodów, aby pomóc zepchnąć ładunek w dół drogi
Wewnątrz Cementerio de Cristóbal Colón, ogromnego miejskiego cmentarza w samym sercu Hawany, dwie kobiety pokonały gwałtowny upał w połowie maja, zakrywając głowy kartonowymi pudełkami. To ironiczne, że ukrywali się przed słońcem pod skrzynkami oznaczonymi Sol (słońce) dla nazwy piwa. Wyznawcy religii voodoo wymykają z cmentarza małe plastikowe worki ziemi, aby wykorzystać je podczas ceremonii, najwyraźniej wierząc, że ziemia z nekropolii jest pełna potężnej energii.
10
Wzdłuż drogi biegnącej wzdłuż wybrzeża Zatoki Świń lokalni rolnicy rozprowadzają ryż na chodniku, aby wyschnąć. Ograniczeni zarówno przestrzenią, jak i rozwiązaniami technologicznymi, kubańscy rolnicy stosują szeroki zakres technik zbioru i leczenia swoich plonów. W tym regionie autostrada jest jedynym miejscem do suszenia dużej ilości ryżu. Nigdy nie widziałem śladu samochodów jadących nad ryżem. Zamiast tego przejeżdżające pojazdy zwolniły i utorowały drogę, aby nie wpływać na ryż. Po południu ci ludzie zeskrobywali ryż i pakowali go w miotły i łopaty.
11
W Santiago de Cuba domokrążca siedzi na jednym z zaułków służących innym Kubańczykom. Oficjalnie sprzedaż cygar na ulicach jest nielegalna, ale straganiarze są wszędzie. Ten dżentelmen wcale nie próbował mnie zmusić do zakupu. Zamiast tego wyjaśnia, że sprzedaje głównie swoim rodakom i że jego cygara są najwyższej jakości. „Dlaczego miałbym chcieć sprzedawać złe cygara własnemu ludowi?”, Powiedział mi. Później widziałem, jak idzie do domu z rybą.
Przerwa
Sponsorowane
Japonia, wzniesiony: wycieczka po 10 miastach, aby poznać to, co najlepsze w kraju
Selena Hoy 12 sierpnia 2019 Kultura
Drodzy amerykańscy podróżnicy na Kubę: nie przychodźcie, dopóki nie zrozumiecie tych 11 rzeczy
CM „Spike” Daeley 1 września 2016 r. Podróże
Glacier Express to najbardziej malownicza podróż pociągiem w Europie
Andrew Thompson 16 listopada 2018
12
Jedna część historycznej dzielnicy Trynidadu znajdowała się w chaosie prac i remontów, kiedy przeszedłem i zapasy były dostarczane dorożką. Na Kubie konie nadal służą jako pracujące zwierzęta, ciągnące materiały i towary rolne, a także ludzie. Z mojej amerykańskiej perspektywy większość koni, które widziałem, nie była dobrze traktowana, w tym częste bicie po poboczu drogi. Karin Eckhard z Espiritu Travel prosi swoich klientów, aby nie odwiedzali Kuby podczas przejażdżek bryczką.
13
Poza Baracoa w drodze powrotnej z plantacji kakao przeszedłem przez potężną tropikalną ulewę. Po drodze kierowca Plymouth z 1954 r. Zatrzymał się, aby kupić warzywa ze stolików przydrożnych, a nawet mężczyzn stojących na drodze z rękami wyciągającymi marchewki, buraki lub zieloną fasolę. Położył je na desce rozdzielczej obok smartfona i wentylatora. Octavio, kierowca, niedawno odnowił swojego Plymoutha, zastępując silnik 4-letnim silnikiem Nissana. „Como una chica vieja con un corazon nuevo” - powiedział. „Jak stara dziewczyna z nowym sercem”.
14
W Baracoa jest mężczyzna, który zbudował motocykl z pudełkiem z tyłu. Rozłóż pudełko, a znajdziesz mały piekarnik i kuchenkę. On i tam przygotuje ci pizzę. Santiago słynie z szerokiej gamy nakryć głowy przemienionych w hełmy ochronne dla motocyklistów; kaski baseballowe, twarde kapelusze budowlane i czapki jeździeckie na czele listy.
15
