Zdrowie + Wellness
Żyjemy w erze odnowy biologicznej: programy odnowy biologicznej w pracy, osoby wpływające na samopoczucie i produkty wellness, które prawdopodobnie były dla Ciebie równie dobre, zanim zostały dobrze oznakowane. I to jest wielki biznes. Wystarczy spojrzeć na wszystkie produkty CBD obiecujące ogólne samopoczucie, które nie zostały jeszcze naukowo zbadane. Albo nie wiem, Goop. Według Global Wellness Institute wellness jest rynkiem o wartości ponad 3, 7 biliona dolarów, a największym przyszłym trendem jest wellness dla zdrowia psychicznego.
Niezależnie od tego, czy obwiniasz to za toksyczne środowisko życia, czy nasz konsument musi kupować wszystko, co obiecuje wypełnić dziury w naszym niezadowolonym życiu, wellness jest nieuniknionym tematem w roku naszych internetowych władców 2019. Właśnie dlatego dla podgrupy ludzi, którzy stać mnie na to, ucieczka na rekolekcje to wspaniałe wakacje (i post na Instagramie).
Poszukiwanie dobrego samopoczucia doprowadziło mnie do Horse Shoe Farm w pobliżu Asheville w Karolinie Północnej, pewnego popołudnia na początku kwietnia. W szczególności chodziło o sprawdzenie, ile dobrego może zrobić wycieczka wellness dla pisarza, który koncentruje się na jedzeniu i piciu, którego zdrowie najlepiej opisać jako niezbyt dobre. W końcu zacząłem pobyt od letniej kanapki z kurczakiem Wendy na bardzo okropnym międzynarodowym lotnisku w Newark.
Zdjęcie: Nickolaus Hines
Niecałe pięć godzin po wylądowaniu w Nowym Jorku byłem na wybiegu dla kurczaków i kóz Horse Shoe Farm z dwoma nowonarodzonymi kozami, które wyglądały, jakby mogły potknąć się na pępowinie przy każdej próbie kroku w stronę swojej mamy, Bobby Marley. Jeśli wellness zapomina o rosnącej liczbie terminów i bezdennej otchłani e-maili, nie zajęło mi to długo.
Nauka kryjąca się za odosobnieniami wellness
Jest klasa ludzi bardzo dobrze zaznajomionych z wellness. Zazwyczaj możesz wybrać te osoby, ponieważ wspominają o wellness wkrótce po ich spotkaniu. Są też normy, które łajdają razem, tonąc w niepokojach współczesnego życia, może nawet nie wiedząc, że źle się czują. Gdzieś tam jest środek, ale trudno byłoby go znaleźć w wielu tętniących życiem miastach w USA.
Rosnąca liczba rekolekcji i miejsc, w których koncentruje się wellness, są tutaj, aby naprawić dolegliwości tych dwóch ostatnich kategorii ludzi, a także wzmocnić walory wellness tych pierwszych. Są sielankowe, relaksujące i zazwyczaj otoczone piękną przyrodą. Horse Shoe Farm jest jednym z nich. Jest to krótki (i tani, z lotami Allegiant w chwili pisania za około 100 USD) lot z dala od Wielkiego Jabłka.
Zdjęcie: Nickolaus Hines
Zdjęcie: Nickolaus Hines
Farma obuwia koncentruje się na zdrowiu psychicznym, ale także bardzo działa - farmie jednego psa gościa udało się zdobyć kurczaka o nazwie Tenders, a Tenders zamieniono w zupę. Prowadzi ją Jordan Turchin, który dorastał w Miami i pracował w przemyśle filmowym w Nowym Jorku i Los Angeles. W dzisiejszych czasach 33-latka najprawdopodobniej będzie widywać się z obowiązkami na farmie z związanymi do tyłu włosami i kryształowym naszyjnikiem.
Pomógł w ucieczce współpracownikom i parom. Wraz z opieką nad kozami, kurami i kaczkami zorganizuje zajęcia jogi w pokoju medytacji i masaże w przerobionych stajniach. Pomoże ci w porannym barze z sokami i wskaże drogę do najlepszych pobliskich wędrówek. Albo nie. Celem Horse Shoe Farm jest interpretacja dobrego samopoczucia w sposób, który sprawia, że naprawdę dobrze, a nie stresujesz się odznaczeniem 12-etapowego planu. Zapytany o przykład sukcesu, Turchin przypomniał sobie nowojorską parę, która przyniosła telefony pod ręką, ale wkrótce „zobaczył, jak topią się z powrotem na ziemi”.
„Ludzie, którzy są podłączeni, są naprawdę podłączeni”, powiedział mi, gdy rozmawialiśmy o życiu w Nowym Jorku. „Ale potem wypuszczasz i myślisz:„ Czy ja tego potrzebowałem?”
Ucieczka do farmy wellness z pewnością sprawiła, że zastanawiałem się, dlaczego potrzebuję telefonu, żeby nie robić zdjęć koziołkom. Nauka stojąca za uczuciami jest jednak niewielka. Jedno z pierwszych opublikowanych badań na temat rekolekcji wellness znalazło się w czasopiśmie Journal of Alternative and Complimentary Medicine w 2017 roku. Miało wymowny i nieprzyjemny tytuł: „Czy Wellness Tourists się dobrze? Badanie obserwacyjne wielu wymiarów zdrowia i dobrego samopoczucia po tygodniowym odosobnieniu.”Badanie wykazało, że chociaż miało ono ograniczenia pod względem wielkości uczestników, „ doświadczenia związane z odosobnieniem mogą prowadzić do znacznej poprawy w wielu wymiarach zdrowia i dobre samopoczucie utrzymywane przez 6 tygodni.”
„Podczas rekolekcji wellness dość łatwo jest zaangażować się w zdrowe wzorce myślenia i rutyny, ponieważ personel rekolekcyjny zapewnia niezbędne wsparcie i strukturę”, powiedziała dr Carla Marie Manly, psycholog kliniczny z Kalifornii. „Dzięki zminimalizowaniu lub wyeliminowaniu kontaktu z codziennymi stresorami (np. Technologią, pracą itp.), Oferowaniem zdrowych dziennych harmonogramów, dostarczaniem zajęć zorientowanych na dobre samopoczucie i przygotowywaniem zdrowej żywności, rekolekcje oferują„ idealne”środowisko do odnowy biologicznej”.
Zdjęcie: Nickolaus Hines
Zdjęcie: Nickolaus Hines
Rekolekcje dają ludziom pretekst do odłączenia się, a także wszystkie dostępne narzędzia, które nie są dostępne w normalnym codziennym życiu.
„To czas, kiedy uczysz się, jak zacząć dzień od medytacji, jogi, biegania lub prowadzenia dziennika, jako kilku przykładów”, powiedział dr Michele Reed, lekarz rodzinny, który prowadzi rekolekcje na Jamajce. „Gdy jesteś całkowicie rozłączony, możesz skupić się na sobie i nikim innym oraz ich problemach”.
Odłączenie się, kluczowa część większości odosobnień, ma znacznie lepsze osiągnięcia w zakresie poprawy zdrowia psychicznego niż ogólne samopoczucie.
„Gdy ktoś zaprasza technologię do domu, nie ma przycisku zatrzymywania, jakie dane przychodzą. Rekolekcje odnowy biologicznej właśnie to zapewniają” - powiedziała dr Kate Cummins, psycholog z Kalifornii. „Odłączają osoby od przeciążenia bodźców, tworząc bezpieczną przestrzeń, która jest chroniona i ceniona raczej niż byciem. Podczas rekolekcji wellness puszcza się zachowanie i zachowanie ukierunkowane na cel, dzięki czemu można połączyć się z tu i teraz.”
Nadmierne korzystanie z telefonu wiąże się z depresją, bezsennością i stresem. Telefony są nierozerwalnie związane z nowoczesną pracą, ale wykazano również, że zmniejszają wydajność, otwierając w ten sposób drzwi dla większego stresu związanego z pracą. Po części ten stres doprowadził do powstania Horse Shoe Farm.
Naturalne wellness
Turchin studiował na University of Southern California i New York University i regularnie podróżował między Nowym Jorkiem, Los Angeles i Miami. W wieku 20 lat zdiagnozowano u niego zaburzenie autoimmunologiczne i przepisano mu leki. Zaczął badać, skąd pochodzi jego żywność i sposoby na znalezienie większej równowagi w jego życiu. Kiedy jego żona, Rachel, zaszła w ciążę w 2017 roku, wrócili do rodziny w Miami. Jego tata, John, powiedział mu o farmie, którą posiadał w pobliżu Asheville. Do lata 2018 r. Horse Shoe Farm otworzyła swój biznes jako miejsce wydarzeń i luksusową farmę, a pierwszą grupą była koszerna rodzina licząca 50 osób.
Zdjęcie: stadnina koni
Dziś farma ma rozszerzony zestaw opcji do naprawy stanu psychicznego gości. Ludzie mogą wybierać, tak jak Chipotle rekolekcji wellness. Wyciśnij własny sok na śniadanie, ale nie musisz robić pełnego oczyszczania soku. Spaceruj po 85 akrach nieruchomości, podczas gdy wciąż jest ona pokryta mgłą z Blue Ridge Mountains, lub po prostu śpij. Jeźdź na rowerze, graj w ping-ponga w pokoju gier, ryb i paddleboard lub po prostu wstaw się w pokoju medytacyjnym na szczycie przekształcony silos zbożowy i oddychaj.
Wszystko dzieje się tutaj z jakiegoś powodu, Turchin powiedział mi wiele razy, a Ty korzystasz z tego i rzucasz nim.
„Jestem przeciwieństwem wierzenia w coś upośledzonego lub popychania kogoś do zrobienia czegoś lub pójścia w określonym kierunku” - powiedział.
W duchu odnowy biologicznej i korzystania z tego, co jest dostępne, zapisałem się na poranną lekcję jogi w pokoju medytacji z moją dziewczyną Heather. Dzieje się tak pomimo faktu, że nie mogę dotknąć palców u nóg, a najbliższą rzeczą, jaką zrobiłem jodze, była kiedyś próba obejrzenia filmu na YouTube.
Zdjęcie: stadnina koni
Mimo to instruktor, Amber, był jednym z tych bogatych w życie ludzi, którzy sprawiają, że próbowanie wydaje się w porządku. Ogień za nią ogrzał pomieszczenie i piosenki o wdechu i wydechu odtwarzane przez system dźwiękowy. Zaśmiała się, rozmawiając z nami trochę o sobie, a potem zachęciła nas do zrobienia tego samego. To powinno być łatwe, pomyślałem z mojego kąta z tyłu. Dwie trzecie drogi i jeden ruch wspomagany przez Bursztyn później, moje myśli koncentrowały się głównie na tym, że nie sądziłem, że powinienem się tak pocić podczas podstawowej sesji jogi.
Poprzednia noc rodzinna kolacja i lampka wina przy ognisku po kolacji były bardziej moje. Chociaż prawdopodobnie nie pomogło to w porannej jodze, było to miłe przypomnienie, że celem rekolekcji jest robienie tego, co czyni cię szczęśliwym. Zdrowie psychiczne nie musi polegać na deprywacji, innej niż deprywacja wszystkich ekranów powodujących stres. Jak ujął to Turchin: „Jeśli tu przyjedziesz i jesteś wegetarianinem lub weganinem, świetnie. Jeśli chcesz jeść mięso i wypić drinka, możesz.”
W końcu mięso i napoje mogą prowadzić do interakcji, których inaczej byście nie mieli. Bez tego wina przy kominku John nie miałby okazji wskazać miejsca w kierunku francuskiej rzeki Broad, gdzie ludzie wciąż widywali ducha w cylindrze. Nie przegapilibyśmy również wiedzy na temat pracy, którą Turchin wykonał z uzdrowicielami, aby pozbyć się złej energii na lądzie, która ma dowody zarówno na działanie Indian Ameryki Północnej, jak i wojny domowej.
Takie interakcje międzyludzkie są rzadkie w Nowym Jorku, a przynajmniej rzadko jesteś w przyjaznym nastroju, aby je przyjąć. W bezpiecznej przestrzeni stworzonej przez Horse Shoe Farm rozmowy uspokajają się, a połączenia są łatwe. Sprawiło, że poczułem, że może obcy mogą się spotkać i porozmawiać, nie zmieniając się w dzielący śmieci debat. Czułem, pomyślałem wtedy, że zapomnę, jak tylko wrócę do Internetu.
Długoterminowe korzyści z rekolekcji wellness
Zdjęcie: Nickolaus Hines
Chociaż nie ma wielu badań na temat tego, jak nasz stan psychiczny resetuje się po odwrocie, z perspektywy eksperta efekt długoterminowy nie wygląda obiecująco.
„Jeśli koncepcje nie zostaną uwzględnione i zinternalizowane, korzyści z powrotu do zdrowia mogą powoli zanikać w ciągu pierwszych kilku dni lub tygodni po powrocie do regularnych schematów”, powiedział Manly. „A po trzech miesiącach korzyści mogły zostać zapomniane i niemal całkowicie wymazane z psychiki. Z tego powodu wielu miłośników odosobnienia odnajduje tęsknotę za kolejnym odosobnieniem kilka miesięcy później.”
Dłuższe pobyty zazwyczaj prowadzą do dłuższych wyników. „Po 21 dniach wszystko, czego się nauczyłeś i ćwiczysz, prawdopodobnie stanie się nawykiem” - powiedział Reed.
Aby uzyskać cokolwiek długoterminowego z mojej podróży wellness, wiedziałem, że muszę się nauczyć czegoś, co może się ze mną trzymać - czegoś takiego jak medytacja.
Zdjęcie: stadnina koni
W pobliżu głównego budynku na farmie dawny silos zbożowy jest teraz interaktywnym silosem medytacyjnym. Strome kręte schody prowadzą na szczyt, a ściany wyłożone są odręcznie inspirującymi cytatami napisanymi przez nienazwanych przechodniów, a duże inicjały są jedyną wskazówką, kto co zostawił. Na szczycie znajduje się mały ogród z piasku otoczony kamieniami szlachetnymi, część wypoczynkowa i drewniana figura człowieka wielkości animacji. Książka instruktażowa pomaga początkującym w uważności znaleźć drogę, co oznacza, że powie ci, co powinieneś zrobić z ogrodem z piaskiem.
Widok z góry wystarczy, aby odetchnąć, szczególnie o zachodzie słońca. Całe tereny są ustawione przed tobą i, w zależności od wzroku, możesz zobaczyć aż do krawędzi gór i nad kozami, kurami i kaczkami w zagrodzie dla zwierząt.
W środku łatwo się zgubić wśród powiedzeń napisanych na ścianach. Bardziej zbliżają się do czegoś zapisanego na czyjejś tablicy na Pinterest niż cokolwiek oryginalnego. Zastanawiałem się nie raz, ile osób wyciągnęło telefon, aby znaleźć idealną ofertę. Wersja „Nie wszyscy, którzy wędrują, są zgubieni”, to więcej niż kilka pozorów, podobnie jak „Namaste” i znak pokoju. Cytaty biblijne mają więcej niż sprawiedliwy udział w przestrzeni, a jeśli spojrzysz na parapet po obejrzeniu koguta na zewnątrz, zobaczysz: „Niezależnie od tego, czy uważasz, że jest to pozytywny czy negatywny, masz rację”.
Ale to, co zostało powiedziane, nie ma tak naprawdę znaczenia, ponieważ celem silosu jest zajrzenie do wnętrza siebie, a nie do wnętrza silosu. Nie dodam dwóch centów cytatów z Pinteresta. Odchodzę z notatką, aby spędzić więcej czasu w spokojnych miejscach.
Więc czy warto spędzać czas na wellness?
Zdjęcie: stadnina koni
„Prawda jest taka, że człowiek musi w coś wierzyć, aby„ zadziałał”- powiedział Cummins. Porównała to do sportów zespołowych i wiary w zwycięstwo. „Jesteśmy tym, w co wierzymy. Jeśli ktoś nie wierzy, że ośrodek odnowy biologicznej zadziała, prawdopodobnie jest odporny na rezygnację z postrzeganej kontroli życia. Z odrobiną czasu na rekolekcje odnowy biologicznej, nawet jeśli dana osoba nie wierzy w zapewnione ćwiczenia lub lekcje, nadal ma przerwę i odpoczywa od stresu w codziennym funkcjonowaniu, co, dzięki decyzji o oderwaniu się od stresu, stwarza przestrzeń do wypoczynku dla „pracy” w jego życiu bez względu na wiarę.”
Zajmuje również pracę po zakończeniu rekolekcji, aby utrzymać dobre wibracje.
„Przypomina to opiekę pooperacyjną wymaganą po wizycie w gabinecie dentystycznym - jeśli nie będziesz nadal dbał o zęby z dobrą codzienną pielęgnacją (jak nić dentystyczna i szczotkowanie), nie znajdziesz optymalnych korzyści”, powiedział Manly. „W ten sam sposób praktyki i strategie samoopieki oferowane w rekolekcjach odnowy biologicznej muszą być wprowadzane w codzienną praktykę, aby uzyskać trwałe i ciągłe korzyści.”
Przyznaję, że mógłbym skorzystać z tej rady przed dotarciem na farmę. Podróżuję po Stanach Zjednoczonych i za granicą mniej więcej raz w miesiącu, a ucieczka od tego wszystkiego nie wydaje się tak trudna na powierzchni. To trochę bardziej skomplikowane, gdy akceptuję, że jestem również bardzo uzależniony od pracy, telefonu, poczty elektronicznej i mediów społecznościowych. Odłączyłem się na tyle, na ile było to możliwe na farmie, ale dopiero w ostatnim dniu zauważyłem, jak bardzo rekolekcje mogą naprawdę zresetować osobę.
Po naszej (spoconej, dlaczego tak spoconej) sesji jogi wraz z moją dziewczyną siedzieliśmy nad French Broad River z wędką, zabijając czas przed zaplanowanym masażem. Nienawidzę masaży, ona je uwielbia. Jedyny masaż, który mi się podobał, przyszedł dokładnie godzinę i 15 minut po zjedzeniu mocnego jadalnego produktu. Jednak oboje byliśmy na planie masażu w Horse Shoe Farm.
Zdjęcie: stadnina koni
Podchodząc do stajni, pomyślałem o Turczinie, mówiąc, że wszystko na farmie wpada na miejsce i dzieje się tak, jak powinno. Idź z prądem - w ten sposób eklektyczna sztuka jego rodziny trafiła na farmę i jak nauczył się, jak prowadzić farmę krok po kroku. Przyznałem Heather, że tak naprawdę nie chcę wiadomości.
Kiedy przyjechaliśmy, była tylko jedna masażystka. Spojrzała na mnie i zapytała, czy to ja biorę masaż, nieświadoma, że powinny być dwa. Zaproponowała, że zrobi jedno, a potem drugie, ale dla mnie był to wyraźny znak tego, o czym mówił Turchin. Z przyjemnością spędziłem czas na Heather, wziąłem książkę i czytałem w słońcu, śpiewając ptaki i becząc w tle koziołki. To był reset, którego potrzebowałem.
Najlepsze ucieczki pozwalają wybrać własną przygodę wellness, z której można się uczyć. Znalazłem swoje miejsce dobrego samopoczucia psychicznego i nie będzie to ostatni raz, gdy go szukam.
