Planowanie podróży
Każdy, kto spędził czas na północnym wschodzie - podróżnik, przeszczep lub w inny sposób - opisuje swoją lokalizację na orbicie dwóch miast: Bostonu i Nowego Jorku, niezależnie od tego, czy faktycznie w nich mieszkają. Dotyczy to szczególnie New Haven, Connecticut, położonego niecałe dwie godziny między oboma miastami i łatwo dostępnego pociągiem. Chociaż niewiele osób spoza Connecticut wie coś o New Haven poza Uniwersytetem Yale, to małe miasto jest domem dla dobrze prosperującej, wielokulturowej społeczności, w skład której wchodzą jedni z najmądrzejszych i najbardziej kreatywnych myślicieli w kraju.
My, Connecticutians - to słodkie imię, które musimy zacząć mieć - mamy dość powiedzenia podróżnym: „Jestem gdzieś pomiędzy Bostonem a Nowym Jorkiem” i mam nadzieję, że to wymyślą. Ale zabezpieczamy nasze zakłady, że wkrótce nie będziemy musieli. New Haven ma szansę stać się jedną z wielkich kosmopolitycznych stolic Północnego Wschodu. Oto tylko kilka powodów, dla których spędzisz jednodniową wycieczkę do New Haven - i dlaczego możesz chcieć się tu przenieść.
Jest domem dla mega-centrum innowacji
Jeśli twoje jedyne mentalne zdjęcie Connecticut zawiera wieże kościelne i brukowane ulice, twoim pierwszym przystankiem w New Haven musi być District, 9-akrowy kampus technologii i innowacji. To po części hala z jedzeniem i piwem, po części centrum wydarzeń, po części przestrzeń do współpracy i służy zarówno jako centrum rozrywki, jak i miejsce do uprawiania sportów na świeżym powietrzu na szlaku Mill River Trail. Miejsce pełne jest przyszłościowych, budujących przemysł, twórców nowej generacji, które pomagają kształtować przyszłość państwa i nie tylko. A ponieważ jest to New Haven, a nie Nowy Jork, tak naprawdę chcą z tobą porozmawiać.
W obiekcie co tydzień odbywają się inspirujące imprezy i prelegenci. Na miejscu znajduje się siłownia. Możesz mieszać się w przestrzeni coworkingowej, czerpać inspirację i utrzymywać dynamikę w hotelowej restauracji BBQ, The Stack lub barze, w którym dostępne są gry i ciekawostki, i pojawia się około happy hour.
Uniwersytet Yale i New Haven Green są pełne sztuki i historii
Chociaż District może kształtować przyszłość Connecticut, trudno jest wiedzieć, dokąd zmierzasz, jeśli nie wiesz, gdzie byłeś. Nie ma lepszego miejsca na poznanie historii New Haven (i naszego narodu) niż na uniwersytecie Green and Yale. Tutaj studenci zagraniczni przybywają na kampus każdego roku, gromadząc niezliczoną liczbę kultur w jednym małym mieście. Założona przed rewolucją amerykańską w 1701 roku, Yale jest trzecią najstarszą instytucją szkolnictwa wyższego w USA i może pochwalić się absolwentami takimi jak wynalazcy Samuel FB Morse (kod Morse'a) i Eli Whitney (bawełniany dżin), Hillary i Bill Clinton oraz aktorzy Edward Norton i Jodie Foster.
Kampus Yale znajduje się głównie wokół New Haven Green, która została poświęcona National Historic Landmark District dla trzech znaczących architektonicznie XIX-wiecznych kościołów. The Green organizuje Międzynarodowy Festiwal Sztuki i Idei każdego czerwca, aby świętować największych artystów i myślicieli na świecie poprzez festiwal sztuk performatywnych, koncertów i dyskusji.
W muzeach Yale znajdują się obszerne zbiory, z których wszystkie są otwarte dla publiczności, a wiele z nich jest bezpłatnych. Jeśli brakuje Ci czasu, skup się na Yale University Art Gallery, najstarszym amerykańskim muzeum uniwersyteckim, które przechowuje ponad 200 000 obiektów, od starożytnych po współczesne, w tym arcydzieła Van Gogha i Picassa. Inną ulubioną jest Beinecke Rare Book & Manuscript Library, w której znajduje się kolekcja pierwszych książek drukowanych przy użyciu ruchomego typu na Zachodzie, w tym jedna z XV-wiecznych Biblii Gutenberga.
Niedaleko od zieleni i muzeów znajduje się pierwszy w kraju cmentarzysko cmentarza Grove Street. Afrykańsko-amerykańscy weterani wojny secesyjnej, prawnik, który walczył o uwięzionych w mieście niewolników Amistad, ojcowie futbolu amerykańskiego i amerykańskiej etyki medycznej oraz jedyna osoba, która podpisała wszystkie cztery podstawowe dokumenty amerykańskiej suwerenności (w tym Deklarację Niepodległości) i Konstytucja) są tu pochowani.
Miasto pozostawiło ślad w amerykańskiej gastronomii
Zdjęcie: Miya's / Facebook
Będziesz miał apetyt na zwiedzanie centrum miasta. Ponieważ miasto działa na rzecz przyciągnięcia młodszych podróżników i rodzin, w mieście pojawiły się kawiarnie świadome ekologicznie i społecznie, wiele z nich znajduje się w pobliżu kampusu, a inne leżą w całym mieście i na nabrzeżu. Claire's Corner Copia została otwarta w 1975 roku tuż przy New Haven Green i znana jest z wegetariańskich potraw i koktajli. Osoby mniej dbające o zdrowie mogą zjeść śniadanie w lokalu The Pantry, lokalnym ulubionym miejscu dla prostych, smacznych dań z jajek i dekadenckiej potrawy z brunchu, takiej jak naleśniki z cynamonem.
Poza kawiarniami, New Haven może pochwalić się znaczącą sławą w świecie kulinarnym, w tym pierwszym hamburgerem. Lunch Louisa został uznany przez Bibliotekę Kongresu jako siedziba pierwszej kanapki z hamburgerami. Legenda głosi, że jakiś facet w 1900 roku podbiegł do właściciela Louisa Lassena z prośbą o posiłek, który mógłby zjeść w biegu. Louis rzucił swoją unikalną mieszankę steków między dwa kawałki tostów i narodził się burger. Wciąż w ten sam sposób powiesił paszteciki, podawane bez przypraw i tylko ser, pomidor i cebula jako akceptowalne dodatki. Jeśli to twój pierwszy raz, wypróbuj żargon Louisa, zamawiając „dwa sery, sałatkę i brzozę”. Personel przygotuje dwa hamburgery z serem, pomidorem i cebulą, gotowane średnio rzadkie tosty, z zamówienie sałatki ziemniaczanej i piwa brzozowego - kwintesencja posiłku New Haven.
Miya's Sushi, na Howe Street, twierdzi, że jest pierwszą na świecie „opartą na roślinach i zrównoważoną restauracją sushi”. Jej bogate, ciągle zmieniające się menu jest oparte na inwazyjnych gatunkach roślin i zwierząt, a znajdziesz wyjątkowe składniki, takie jak robaki z od czasu do czasu. Specjalności restauracji późnym wieczorem - po 21:00 w niedzielę, wtorek i środę oraz po 22:00 od czwartku do soboty - sprawiają, że menu jest wyjątkowo przystępne wśród miejscowych sushi.
Prawdziwym wyróżnikiem wśród potraw z New Haven jest jednak pizza. Jeśli pochodzisz z Nowego Jorku lub Chicago, może to brzmieć jak śmiałe twierdzenie. Ale scena pizzy w New Haven ma swoją własną - w tym roku nawet znalazła się na liście najlepszych Little Italys w Ameryce Matador Network. Styl ten nazywa się apizza, wynaleziony przez Franka Pepe's w latach dwudziestych XX wieku, ale także świetnie spisany w Sally's Apizza i Modern Apizza. Ciasta mają cienką skórkę i opalane węglem, a końcowym rezultatem jest chrupka, której ani Nowy Jork, ani Chicago nie mogą twierdzić. Trudno byłoby znaleźć Connecticutian bez historii apizza.
Życie nocne jest nieco bardziej klasyczne niż typowe miasto uniwersyteckie
Zdjęcie: zwykłe / Facebook
Po obiedzie, jeśli jeszcze cię nie ma, udaj się do centrum, aby sprawdzić scenę barową. Zacznij od złapania koktajlu w najstarszej tawernie w New Haven, Ordinary, która robi drobne koktajle od 1600 roku. W pubie można się zapakować, ale jeśli jesteś sam i szukasz startera do rozmowy, zapytaj o tunele prowadzące do innych budynków w centrum pod tawerną, która była kiedyś odwiedzana przez ojców założycieli i znanych aktorów.
Jeśli jesteś z grupą, zabierz ich, aby doświadczyli odrobiny pięknego chaosu słuchowego, odtwarzanego z bliska przez lokalnych i międzynarodowych muzyków. New Haven ma bardzo żywą scenę muzyki na żywo i koncentruje się wokół jazzu. Środowe pokazy są bezpłatne w The Owl Shop, a Firehouse 12 oferuje płatne bilety i karnety sezonowe na pokazy, w tym Spring Jazz Series 2019. Jeśli bardziej zależy Ci na teatrze na żywo, sprawdź, co gra w teatrach Shubert i Long Wharf. Prezentują zarówno międzynarodowe, jak i wielokulturowe talenty i występy, z których wiele przenosi się na Broadway i off-Broadway w tym dużym mieście na południu.
