Humor
1. Główne wydarzenia sportowe
Niezależnie od tego, czy chodzi o Puchar Świata, czy Super Bowl, barmani boją się zmian w grze. Jeśli jesteś przy prawym barze, może to oznaczać wielkie pieniądze, ale także trwałą utratę słuchu od krzyczących fanów sportu, którzy zamawiają swój piąty dzban Bud Light. I te wszystkie rogi powietrza.
2. Złamane maszyny do lodu
Maszyny do lodu psują się - to nieuniknione. Ale zawsze wydaje się, że dzieje się to w ruchliwe letnie weekendy, gdy goście wypijają lodowate wody przy kuflu piwa. Po desperackiej serii telefonów do firmy naprawczej, zwykle wysyłany jest pasek z powrotem, aby błagać o lód z sąsiednich barów. I to zawsze jest gówniany lód.
3. Lepkie butelki
To tylko najgorsze. Barmani - zetrzyj ten prosty syrop.
4. Konieczność pracy czwartego lipca
Każdego roku niektórzy barmani wyciągają słomkę i muszą pracować 4 lipca. Jeśli nie pracujesz w wakacyjnym mieście, jest to najwolniejsza zmiana roku. Jak oglądanie, jak farba powoli wysycha. Co oznacza mnóstwo czasu na obejrzenie wszystkich zdjęć Instagram z przyjaciółmi, którzy spędzili najlepszy dzień w historii. Zbawcza łaska? Regularny może przynieść trochę resztek z grilla.
5. Ciepłe beczki
To barman 101 - jeśli beczka jest niska, wyciągnij kopię zapasową w lodówce, aby się ochłodzić. Ale czasami zapominasz sprawdzić. Lub zmiana, zanim zapomnisz sprawdzić. Tak czy inaczej, zawsze dzieje się to w zatłoczone noce, kiedy idziesz wymienić beczkę na najpopularniejszym piwie i zdajesz sobie sprawę, że zapasowa beczka jest ciepła! Twój menedżer jest wkurzony, goście nie mogą dostać tego, czego chcą, a ty po prostu czujesz się głupio.
6. Przesyłki złych owoców
Cętkowane limonki, twarde jak kamień cytryny, opadające liście mięty… nic nie wygląda gorzej niż pięknie przygotowany koktajl ze smutnym dodatkiem.
7. „Czy nadal jesteś otwarty? Jesteśmy za rogiem!”Telefon 15 minut do zamknięcia
Czasami lepiej nie odbierać telefonu.
8. Uśpienie w trakcie zmiany
Jak spokój przed burzą. Gdy tylko zobaczysz, że pasek opróżnia się podczas zmiany, zaczniesz przygotowywać się. Wiesz, że to się stanie. Po prostu nie wiesz kiedy. Ale to się zawsze zdarza: drugi przypływ gości w tym samym czasie. Będziesz w chwastach, nie będzie przepływu ani rytmu w służbie, musisz tylko głęboko oddychać i zaakceptować to.
9. Cięcie zwrotów akcji
Niezależnie od tego, czy używasz szwajcarskiej obieraczki, czy noża do przecinania, w pewnym momencie się skaleczysz.
10. Twój były chodzący do baru z randką
Rozgrasz to tak, jakby było fajnie, kupisz nawet jedną lub dwie rundy, ale to nie będzie fajne.
11. Wizyta DOH w sobotni wieczór
Okresowo restauracje i bary muszą być kontrolowane przez Departament Zdrowia. Choć zrozumiałe teoretycznie, wizyta w DOH oznacza szaloną walkę z barmanami, serwerami, menedżerami i pracownikami kuchni. I często wstrzymanie usługi podczas kontroli. W miarę zbliżania się czasu kontroli niepokój narasta, ponieważ DOH rzadko odwiedza się w dogodnym czasie. To zawsze wydaje się być zapakowaną sobotnią nocą o 21:00.
12. Pełne księżyce
Okej, może lekarze i pielęgniarki również boją się tego strachu, ale pełne księżyce w połączeniu z alkoholem oznaczają, że nadchodzi bałagan.
