Planowanie podróży
w płatnym partnerstwie z
PARTYING NA NAJWIĘKSZYM festiwalu komedii na Ziemi i spływy kajakowe na najwyższych wodach świata, popijając wódkę Iceberg - patrząc na góry lodowe - i zwiedzając jedyne otoczone murami miasto Ameryki Północnej na północ od Meksyku. Nie możesz zrobić żadnej z tych rzeczy w USA, ale możesz zrobić wszystkie z nich w Kanadzie.
To niezwykle zróżnicowany kraj, w którym można wziąć wyjątkowe doświadczenia. Dla wszystkich jest wymarzona wycieczka - czy Twoja jest jedną z 12 wymienionych poniżej?
1. Kajak na najwyższych na świecie pływach w Nowym Brunszwiku
Zdjęcie: Turystyka Nowy Brunszwik
Tak, Zatoka Fundy w New Brunswick jest domem dla najwyższych pływów na planecie, z aż 53-stopową huśtawką między przypływami i odpływami - to więcej niż czteropiętrowy budynek. Bezpośrednim skutkiem tego zjawiska jest ekstremalna erozja pływowa, która ukształtowała wybrzeże w tej części wschodniej Kanady, a zwłaszcza Zatokę Fundy.
Poznaj formacje kolumnowe znane jako Hopewell Rocks. Mają 40-70 stóp wysokości, a czerwień ich piaskowca stanowi ostry kontrast z błękitami i zielenią otaczającego oceanu i drzew. Szczerze mówiąc, nie można tutaj zrobić złego zdjęcia.
Podczas odpływu możesz spacerować po plaży, szukając muszelek i eksplorując maleńkie zatoczki znalezione wokół ścian klifu. Przypływ nadchodzi dwa razy dziennie, szybko połykając brzeg i zamieniając Hopewell Rocks w małe wyspy. Po przypływie czasu nadszedł czas na spływ kajakowy Baymount Outdoor Adventures.
W obszarze Hopewell Rocks znajduje się także rozległa sieć szlaków turystycznych. Wybierz się na szlak na plażę Demoiselle, piaszczystą zatoczkę otoczoną słonymi bagnami i bardziej wysokimi formacjami skalnymi.
2. Poznaj jedyne otoczone murem miasto Ameryki Północnej na północ od Meksyku
Zdjęcie: Tony Webster
Wędruj brukowanymi uliczkami Starego Québecu, a nie tylko zobaczysz ulicznych wykonawców bawiących tłumy w kawiarniach na chodniku; Najstarsza ulica handlowa w Ameryce Północnej; oraz bary, butiki, galerie i 400-letnie budynki, takie jak klasztor augustianów. Zobacz także XVII-wieczne budowle obronne zbudowane we Francji i Wielkiej Brytanii, dzięki którym Québec jest jedynym umocnionym miastem na kontynencie na północ od Meksyku.
Na epicki zachód słońca wybierz się na promenadę Dufferin Terrace. Jest tuż obok definiującego panoramę hotelu Château Frontenac Hotel na wierzchołku Cap Diamant, gdzie można zobaczyć całe miasto, rzekę Świętego Wawrzyńca i aż do Laurentian Mountains w oddali.
3. Zobacz, jak niebo robi niezwykłe rzeczy na Terytoriach
Zdjęcie: Destination Canada
Udaj się na północ do Dawson City, Yukon, a będziesz mógł zagrać w golfa w środku nocy, dzięki słońcu, które nigdy nie zachodzi w środku lata. Jest nawet Turniej Golfowy o północy, z uczestnikami startującymi o północy. Graj przez całą „noc” i zakończ rano dużym śniadaniem z jajkiem i piwem.
Jeśli golf nie jest twoją rzeczą, wstań do Yellowknife na Terytoriach Północno-Zachodnich, aby obejrzeć zorzę polarną od końca sierpnia. Noce są długie i czyste, a ponieważ terytoria są tak płaskie, będziesz mieć niekończące się widoki zorzy polarnej z dowolnego miejsca.
4. Odwiedź największy na świecie festiwal jazzowy i największy na świecie festiwal komediowy w Montrealu
Zdjęcie: Charles William Pelletier, © Just for Laughs Festival
Istnieje milion i jeden powód, by pokochać Montréal, zwłaszcza w miesiącach letnich, kiedy miasto naprawdę ożywa dzięki festiwalom. Ma sens, aby odbył się tutaj zarówno największy festiwal jazzowy na świecie, jak i największy festiwal komediowy na świecie.
W czerwcu i lipcu masz 10 dni występów jazzowych na żywo, a następnie dwa tygodnie śmiechu. Międzynarodowy Festiwal Jazzowy w Montréal to jednak nie tylko święto jazzu - podczas tego masowego wydarzenia zaprezentowano blues, łacinę, reggae, elektronikę i wiele innych stylów. W centrum miasta odbywają się dosłownie setki bezpłatnych programów, a także wiele wielkich nazwisk. Aretha Franklin i BB King występowali tutaj w przeszłości.
Równie różnorodny jest festiwal komediowy Just for Laughs. Poświęć trochę czasu na Place des Festivals, a zobaczysz komedię na żywo, występy cyrkowe, akrobaty i tańce uliczne. Jest nawet parada bliźniaków (i trojaczki i czworaczki …). Wydarzenia odbywają się w całym mieście i można odebrać oficjalny „paszport” po obniżonych cenach. Jeśli pojawisz się bez wcześniejszego planowania, przejdź do Place des Festivals, aby sprawdzić, czy są bilety w ostatniej chwili.
5. Bądź pierwszym, który zobaczy filmy, które zostaną kandydatami do Oscara w Toronto
Zdjęcie: Destination Canada
Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Toronto ma talent do premierowych filmów, które stają się nominowanymi do Oscara (lub nagradzanymi) filmami, takimi jak The Marsian, Dallas Buyers Club, Still Alice, Argo i Silver Linings Playbook - żeby wymienić tylko kilka. Festiwal odbywa się co roku we wrześniu i przyjmuje prawie 500 000 odwiedzających, w tym znane osobistości; George Clooney i Brad Pitt pojawili się.
Oczywiście, jeśli nie lubisz filmów i list A, nadal możesz znaleźć festiwal w Toronto, który jest właśnie dla Ciebie. Dwie świetne opcje: karnawał w karaibskim Toronto w lipcu i Toronto Pride pod koniec czerwca. Oba są jednymi z największych tego typu festiwali na kontynencie. Karaibski Karnawał rozpoczyna się masową paradą, w której biorą udział konkurujące zespoły maskaradowe oraz muzyka na żywo w wykonaniu soca, calypso i steel pan. Toronto Pride Parade to kolejna wielka impreza, a tegorocznymi gośćmi specjalnymi byli m.in. kanadyjski premier Justin Trudeau - pierwszy siedzący premier w Kanadzie.
6. Zjedz ciasto BeaverTails i wypij wódkę Iceberg… czyli jedz lokalnie
Zdjęcie opublikowane przez BeaverTails (@beavertails_official) 23 października 2015 o 9:21 PDT
Więc słyszałeś o poutine - twarogu serowym i sosie z przysmaku z Quebecu, idealna potrawa po nocy spędzonej w mieście. Ale kanadyjska scena kulinarna oferuje znacznie więcej.
W Kanadzie Atlantyckiej nie można pomylić się z owocami morza, zwłaszcza jeśli spędzasz czas w pobliżu farm ostryg na Wyspie Księcia Edwarda. W Nowej Funlandii spróbuj wódki wyprodukowanej przez firmę, która zatrudnia „myśliwych” z góry lodowej, aby pozyskiwać i topić kawałki lodu unoszące się w pobliskich wodach Północnego Atlantyku w celu wykorzystania w procesie destylacji. Mały browar Quidi Vidi, położony na obrzeżach St. John's, oferuje również wodę lodową w warzeniu ich wielokrotnie nagradzanego piwa typu lager.
Mówiąc o zimnych napojach, Whistler BC jest domem dla najzimniejszego na świecie pokoju do degustacji wódki. W Bearfoot Bistro masz do wyboru 50 rodzajów wódki, destylowanej od wszystkiego, od żyta przez nasiona konopi po soję. Popijaj drinki w lodowej komorze -32 ° C - nosząc kurtkę Canada Goose, pod warunkiem, że jest ona gotowa na Arktykę - i mówi się, że spalanie alkoholu jest zminimalizowane, a smak - maksymalny.
Również w Kolumbii Brytyjskiej zwiedzaj rodzinne domy Covert Farms w dolinie Okanagan, regionie znanym z produkcji wina. Spędź czas na ukrytym patio, aby skosztować degustacji w połączeniu z żywnością organiczną wybraną i przygotowaną przez rodzinę, która jest właścicielem winnicy. Na deser spróbuj słodkiego baru Nanaimo. Nazwany na cześć miasta na wyspie Vancouver, ten plac bez pieczenia składa się z trzech warstw: podstawy miękiszu graham, polewy o smaku kremowym i topionej czekolady.
Jeśli jesteś w Ottawie, zrób tak jak Obama i weź ciasto BeaverTails na oryginalnym stoisku w dzielnicy ByWard Market. Dodaj własne dodatki, a następnie przespaceruj się kanałem Rideau i wokół Wzgórza Parlamentarnego. Być może mamy syrop klonowy, ale czy wiesz, że Yukon produkuje również wyjątkową różnorodność syropu brzozowego z północnych lasów tego terytorium?
7. Spędź noc nad morzem w Nowej Funlandii i Labradorze
Długie studio Fogo Island Arts, znajdujące się w pobliżu Fogo Island Inn. Zdjęcie: Timothy Neesam
Fogo Island Inn w Joe Batt's Arm pojawia się na pierwszych stronach gazet od czasu otwarcia go kilka lat temu. Odważny kawałek współczesnej architektury, położony na odległej wyspie u północno-wschodniego wybrzeża Nowej Funlandii, w otoczeniu tradycyjnych etapów połowowych i Oceanu Atlantyckiego, doskonale uzupełnia krajobraz. A zamieniając ściany na okna, budynek wprowadza Cię również w ten krajobraz.
Odłóż na bok, to lokalizacja zajazdu sprawia, że jest on tak wyjątkowy. Na wyspie Fogo znajdziesz jedną z niewielu pozostałych społeczności w Nowej Funlandii, które są przykładem tradycyjnego stylu życia prowincji - spodziewaj się, że wpadniesz na smagłych rybaków i przyjazne babcie podczas pobytu. Wszystkie elementy wystroju wnętrza hotelu są zgodne z tą autentycznością: kołdry są wykonane ręcznie na wyspie, meble są w stylu typowym dla wiejskiej Nowej Funlandii i zasypiasz słuchając fal rozbijających się za oknem.
Noc w Fogo Island Inn jest zdecydowanie wyśmienita. Weź koktajl i usiądź w wannie z hydromasażem na dachu, nie zasłaniając widoku gwiazd. Wypożycz rower w recepcji i odkryj kręte drogi ramienia Joe Batta. W obiekcie znajduje się także kino i galeria sztuki. Jeśli zajazd nie mieści się w Twoim przedziale cenowym, możesz wybrać się na wycieczkę po budynku lub pobliskich studiach artystycznych, również znanych na całym świecie ze swojego projektu. Hotelowa jadalnia jest otwarta również na lunch dla osób nie będących gośćmi - wybierz świeże, lokalne owoce morza i potrawy, takie jak jajka przepiórcze, kiełbasa karibu i warzywa pieczone na ogniu przy plaży.
8. Naucz się surfować na wyspie Vancouver
Zdjęcie: Josh Lewis dla Long Beach Lodge Resort
Tofino to społeczność surferska w Kolumbii Brytyjskiej słynna z wyluzowanych klimatów i naturalnego piękna zdominowanego przez jeziora, plaże i stare lasy deszczowe o umiarkowanym wzroście. Long Beach jest najpopularniejszym miejscem dla surferów, ale dla każdego jest mnóstwo fal. Kanadyjczycy są zbyt uprzejmi, aby się nimi nie dzielić.
Jeśli nigdy nie próbowałeś surfować, skorzystaj z lekcji w Long Beach Lodge i zanurz się w Pacyfik. Spędzisz cały dzień na wodzie z przeszkolonymi surferami, zanim przejdziesz do swojego pokoju na plaży. Uważaj też na wieloryby, w tym orki i humbaki.
I tak, surfing jest niesamowity w Tofino, ale nie zapominaj o pobliskich szlakach turystycznych. Wypróbuj krótki szlak Schooner Cove - szlak znajduje się pomiędzy Tofino a Ucluelet - lub Wild Pacific Trail, który tka się wśród 800-letnich gajów leśnych, również w pobliżu Ucluelet.
9. Stwórz własne wino, piwo i spirytusowe czołgi na szlaku Good Cheer Trail w Nowej Szkocji
Zdjęcie: Gorzelnia Glenora z turystyką Nowa Szkocja
Browary rzemieślnicze, winiarnie i gorzelnie - Good Cheer Trail w Nowej Szkocji ma co najmniej 35 z nich.
Faktem jest, że Wschodnie Wybrzeże uwielbia dobrą zabawę. Właśnie dlatego Nowa Szkocja wyznaczyła wyznaczoną trasę dla gości chcących odrzucić kilka. W Guysborough weź butelkę rumu Sea Fever Premium od Authentic Seacoast Distilling Company i nalej trunku do historycznego portu w Guysborough. W winnicy Avondale Sky w Newport, spróbuj degustacji różnych win w odrestaurowanym 175-letnim kościele z widokiem na Zatokę Fundy.
Aby znaleźć najlepsze piwo, wybierz się do browaru Breton Brewing na wyspie Cape Breton. Ręcznie robione piwo jasne i piwa są połączone z ciekawymi nocami i muzyką na żywo, więc zostań chwilę. W mieście Halifax's Gahan House na Historic Waterfront to dobre miejsce na wypróbowanie piwa rzemieślniczego.
Nowa Szkocja ma nawet przydatną aplikację, którą można pobrać, aby śledzić wszystkie odwiedzane miejsca do picia. Premia: Szlak i jego aplikacja to stosunkowo nowe innowacje. Bądź pionierem.
10. Wystaw się przeciwko operacji szpiegowskiej w czasie zimnej wojny w największym na świecie pokoju ewakuacyjnym
Zdjęcie: Jonathan Potts
W szczytowym okresie zimnej wojny na początku lat 60. rząd Kanady zbudował gigantyczny podziemny bunkier w pobliżu centrum Ottawy, aby pomieścić urzędników państwowych i instytucje takie jak CBC (kanadyjski NPR) w przypadku wojny nuklearnej. Bunkier nigdy nie był używany, ale nie zmarnował się - jego rozległe cztery piętra i 300 pokoi są częścią Diefenbunker: Kanadyjskiego Muzeum Zimnej Wojny.
Są fajne wystawy, warsztaty i wycieczki, w których zobaczysz pokoje takie jak apartament premiera - raczej spartański - i sklepienie Bank of Canada. Odwiedź od czwartku do niedzieli wieczorem, a będziesz mieć również okazję wziąć udział w intrygach z czasów zimnej wojny z udziałem wrogiej organizacji szpiegowskiej. Oto sedno:
Jesteś na ostatniej wycieczce z przewodnikiem tego dnia, kiedy ty i twoi przyjaciele schodzicie do pokoju i chowacie się, abyście mogli spędzić noc w muzeum. Wkrótce odkryjesz, że to wcale nie jest muzeum. W rzeczywistości jest to przykrywka dla wrogiej organizacji szpiegowskiej. Podsłuchałeś, jak niektórzy rozmawiają za zamkniętymi drzwiami o zbliżającym się ataku zaplanowanym na dzisiejszą noc! Musisz uciec! Ale najpierw musisz znaleźć pokój komunikacyjny, zatrzymać sekwencję uruchamiania i telefonicznie przekazać Red Alert do świata zewnętrznego, zanim będzie za późno! 12 osób, 60 minut. Czy masz to, czego potrzeba, aby uratować świat?
11. Wyjdź wysoko nad lodowcem
Zdjęcie: Neil Zeller z Travel Alberta
Olbrzymie ciało eterycznego lodu wzdłuż Icefields Parkway między Alberta's Banff i Parkami narodowymi Jasper. Aż do zeszłego roku lodowiec Athabasca był widoczny tylko z ziemi u ujścia lodowca lub z bezpieczeństwa gigantycznego Ice Explorera (specjalnego sześciokołowego pojazdu terenowego). Nigdy więcej.
Glacier Skywalk daje teraz widok z lotu ptaka na najczęściej odwiedzany lodowiec w Ameryce Północnej, wraz z wielką doliną Sunwapta spod twoich stóp. Zakrzywiony chodnik o szklanym dnie wystaje ponad doliną na wysokości prawie 1000 stóp. Z jego punktu widokowego można zobaczyć aż do Columbia Icefield - największej pozostałości lodowcowej ostatniej epoki lodowcowej - z której lodowiec Athabasca wylewa się w całej swojej niebiesko-szarej chwale. W gorący letni dzień patrzenie na cały lód jest co najmniej surrealistyczne.
12. Spędź czas z niedźwiedziami polarnymi i wielorybami bieługi w Manitobie
Zdjęcie: Michael Poliza dzięki uprzejmości Churchill Wild
Październik i listopad są powszechnie znane jako sezon niedźwiedzi polarnych w Churchill, kiedy turyści wsiadają na pokład pojazdów z tundrą behemotów, aby zobaczyć białe niedźwiedzie na tle śnieżnej tundry. Lato (lipiec, sierpień i wrzesień) staje się coraz bardziej popularnym czasem, aby udać się na północ, aby zobaczyć niedźwiedzie polarne, ale podróżnicy zazwyczaj muszą udać się daleko poza miasto, jeśli chcą z bliska. Lazy Bear Expeditions prowadzi całodniowe wycieczki łodzią wzdłuż wybrzeża zatoki Hudson w poszukiwaniu niedźwiedzi polarnych, które komunikują się wzdłuż kamienistych plaż i żywych kwiatów. A w dwóch odległych ekolodgesach Churchilla Wilda podróżnicy wędrują po tundrze, aby dostać się w odległości kilkuset stóp od niedźwiedzi.
Na początku sezonu, od lipca do sierpnia, Churchill gości największą na świecie populację wielorybów bieługi. Około 57 000 z tych „kanarków morskich” (tak nazywanych z powodu wysokich gwizdów, które wydają) często odwiedza wody ujścia rzeki Churchill i większej zatoki Hudson. Wskocz do kajaka i wiosła do miejsca, w którym się gromadzą, lub wskocz do sprzętu do snorkelingu, aby przeżyć niezapomniane wrażenia w Kanadzie.
