Życie emigrantów
1. Dowiesz się, jak wygląda prawdziwa kanapka
Dawno minęły czasy dwóch kromek chleba, kilku smutnych kawałków indyka, sałaty i pomidorów. Chilijczycy mają zupełnie inne pojęcie o tym, co stanowi kanapkę. Wyobraź sobie świeżą, prażoną bułkę hamburgerową z mocnymi kawałkami lomo (polędwiczki wieprzowe), pokrytą roztopionym serem, oblaną puree z awokado, ułożoną majonezem, a następnie wytrzyj ślinę z podbródka.
2. Zaczynasz oglądać programy kukiełkowe, aby stać się bardziej poinformowanym obywatelem
31 Minutos jest popularnym chilijskim satyrycznym programem informacyjnym, w którym kukły wykonują komiczne, szorstkie komentarze polityczne, podszywanie się pod osoby publiczne i wystarczająco dużo podwójnych uczestników, aby zapewnić rozrywkę rodzicom, podczas gdy dzieci pozostają nieświadomie zaangażowane.
3. Zaczynasz nazywać wszystko zwierzęciem
Chilijczycy uwielbiają slang, zwłaszcza słowa związane ze zwierzętami. Kiedy jesteś „pasandolo chancho”, nie oznacza to, że mijasz świnię, oznacza to, że świetnie się bawisz. Kiedy jesteś „echando la yegua”, nie oznacza to, że twój koń się położył, oznacza to, że jesteś gotowy na relaks po męczącej aktywności (takiej jak dużo jedzenia). Popcorn nazywa się cabritas (małe kozy) lub palomitas (małe gołębie); sapo (żaba) to tattletale; vaca (krowa) jest idiotką. Po pewnym czasie w Chile zauważysz, że Twój codzienny język brzmi coraz bardziej jak wersja „Old Macdonald Had a Farm”.
Więcej takich 10 powodów, dla których warto studiować za granicą w Chile
4. W Jumbo znajdziesz drugi dom
Dzięki obfitym, lśniącym białym nawom wypełnionym po brzegi ogromną różnorodnością wszystkiego, co możesz sobie wyobrazić, od artykułów elektronicznych, artykułów gospodarstwa domowego, żywności, kosmetyków, a nawet odzieży, nieuchronnie narysujesz porównania między Jumbo i Targetem (jeśli pochodzą z kraju, który jest obdarzony celem). Za każdym razem, gdy tęsknisz za domem, wędrujesz po przejściach (lub bardziej zwinięty w kłębek na kanapie w dziale wyposażenia domu, kołysząc słoik Nutelli). Jeśli nie możesz znaleźć Jumbo, znajdź pocieszenie w Liderze, którego właścicielem jest Walmart.
5. Odkrywasz, że nigdy nie ma złego czasu na zjedzenie Super 8
Super 8 to niezwykle popularny batonik, który Chilijczycy jedzą przez cały dzień. To lekka, czekoladowa mikstura waflowa, która nie sprawia, że czujesz się okropnie z siebie, mimo że jest słodyczą. Super 8 znajdziesz wszędzie, gdziekolwiek spojrzysz. Sprzedawcy nawet chodzą po ruchu na autostradach, aby je sprzedać!
6. Czujesz się dziwnie związany z Niemcami
Z powodu dużej fali niemieckich imigrantów, którzy przybyli do Chile w drugiej połowie XIX wieku, ślady niemieckiej kultury przedostały się do chilijskiej tożsamości. Występowanie kiełbas i kanapek w chilijskiej kuchni, techniki warzenia piwa, nazwy ulic, a nawet architektura w niektórych południowych częściach Chile wskazują na historię niemieckiego kolonializmu. W rzeczywistości sieć chilijskich restauracji nazywa się La Fuente Alemana, niemiecka fontanna z wodą sodową.
7. Jesz, pijesz i oddychasz kukurydzą
Chilijczycy opanowali wiele różnych sposobów przygotowywania choclo (chilijskie do kukurydzy): Pastel de choclo, pikantne ciasto kukurydziane z mięsem i warzywami gotowanymi na chleb kukurydziany; Humitas, kukurydza puree z cebulą i gorącym chili, zawinięte w łuski kukurydzy i zapiekane lub gotowane; Mote con huesillo, orzeźwiająca słodka brzoskwinia zawierająca zmiękczone ziarna kukurydzy (odmiana zawiera kukurydzianą pszenicę zamiast kukurydzy); maíz frito aka smażone ziarna kukurydzy, słone picoteo (przekąska, zwykle jedzona podczas wchłaniania), nawet kładą kukurydzę na pizzę!
8. Ulica staje się Twoim miejscem do jedzenia
Sopaipillas, kanapki, soki owocowe, Super Ochos, maní confitado, completeos, empanadas - jeśli istnieje w Chile, można go kupić na ulicy. Będziesz oczarowany mnóstwem opcji i podskakujesz z nogi na nogę, dzięki czemu normalny spacer po Alameda to jedyne w swoim rodzaju, jedyne w swoim rodzaju doświadczenie kulinarne.
9. Upuszczasz „po” w lewo i prawo
Niewiele rzeczy jest bardziej chilijskich niż obfite - a czasem nawet nadmierne - użycie „po”, skrótu „pues”, co oznacza „dobrze”, ale jest używane przede wszystkim jako bezsensowny wypełniacz. Upuszczenie pierwszego „po” po przeprowadzce do Chile jest czymś w rodzaju rytuału przejścia. Nigdy się tego nie spodziewasz, ale kiedy to się stanie, jesteś oficjalnie chilijskim kulturowo. Zanim upuścisz pierwszego „po”, możesz powiedzieć swoje pierwsze „cachai”. To powinno cię ostrzec, że „po” jest blisko.
10. Zaczynasz posypywać merken wszystkim
Podobnie jak awokado, merkén (wędzona papryka chili) jest składnikiem, który chilijczycy uwielbiają włączać, gdy tylko jest to możliwe. Niedługo po przeprowadzce do Chile pokropisz merkén serem, jajkami i zdecydowanie pebre (jeszcze smaczniejsza odmiana salsy Chile).
11. Zaczynasz drażnić znajomych przed ich twarzami i komplementować ich za ich plecami
Chilijczycy to zabawna grupa, która drażni swoich bliskich. Wśród młodych Chilijczyków panuje żart, że mężczyźni rozmawiają z sobą obraźliwie na twarzach i chwalą się nawzajem za plecami, a kobiety mają odwrotny skutek. W każdym razie, jako gringo będziesz łatwym celem do drażnienia się, a nie do obrony, najlepiej się przyłączyć!
12. Nawiązujesz przyjaźnie na całe życie i sam stajesz się lepszym przyjacielem
Chilijczycy są bardzo troskliwymi, hojnymi ludźmi. Zaoferują ci ramię do płaczu, przejażdżkę do domu, aby towarzyszyć ci do gabinetu lekarskiego, nawet ostatniej empanady. Trudno będzie znaleźć lepszych ludzi na świecie, a otoczenie przez twoich dobrych chilijskich przyjaciół przez cały czas sprawi, że będziesz lepszą osobą.
