Aktualności
Anthony Bourdain nauczył nas patrzeć na świat. Kiedy Bourdain podróżował, nie stronił od nieznanego - pobiegł w jego stronę. Pokazał nam wspólną ludzkość, którą dzielimy z innymi i sprawił, że wszyscy jesteśmy do tego lepsi.
Będziemy za nim tęsknić, ale nie zapomnimy tego, czego nas nauczył - podróżować z otwartym umysłem i sercem, podróżować bez strachu. Pamiętając Anthony'ego Bourdaina, dzielimy się z Wami niektórymi z jego najlepszych mądrości podróżniczych.
O otwartym umyśle
1. „Jeśli masz dwadzieścia dwa lata, sprawność fizyczną, jesteś głodny nauki i bycia lepszym, zachęcam do podróżowania - tak daleko i jak najszeriej, jak to możliwe. Śpij na podłogach, jeśli musisz. Dowiedz się, jak inni ludzie żyją, jedzą i gotują. Ucz się od nich - gdziekolwiek jesteś.”
2. „Czy naprawdę chcemy podróżować w hermetycznie zamkniętych popemobilach przez wiejskie prowincje Francji, Meksyku i Dalekiego Wschodu, jedząc tylko w Hard Rock Cafe i McDonald's? Czy też chcemy jeść bez strachu, rozdzierając miejscowy gulasz, tajemnicze mięso skromnego taquerii, szczerze ofiarowany prezent lekko grillowanej głowy ryby? Wiem co chcę. Chcę to wszystko. Chcę raz wszystko wypróbować.”
3. „Jeśli jestem zwolennikiem czegokolwiek, to się ruszy. O ile to możliwe, o ile możesz. Po drugiej stronie oceanu lub po prostu przez rzekę. To, w jakim stopniu możesz chodzić w czyichś butach, a przynajmniej jeść ich jedzenie, to plus dla wszystkich. Otwórz umysł, wstań z kanapy i rusz się.”
W sprawie planowania
4. „Nic niespodziewanego i cudownego nie wydarzy się, jeśli masz trasę w Paryżu wypełnioną Luwrem i Wieżą Eiffla”.
5. „Dawno temu nauczyłem się, że próba mikromanowania idealnego wypoczynku zawsze jest katastrofą. To prowadzi do okropnych czasów.”
6. „Wierzę w to. Jestem głęboko przekonany, że nigdy nie znajdziesz idealnej podróży po mieście lub idealnego posiłku bez stałej chęci przeżywania złego. Wydaje mi się, że pozwolenie na szczęśliwy wypadek jest tym, czego brakuje wielu planom wakacyjnym i zawsze staram się nakłonić ludzi do tego, aby się wydarzyło, zamiast trzymać się sztywnego planu.”
7. „W przypadku skomplikowanych problemów z transportem najlepiej jest napić się zimnego piwa i pozwolić komuś innemu się zorientować”.
Na świecie
8. „To irytująca rzeczywistość, której wiele miejsc i wydarzeń sprzeciwia się opisowi. Na przykład Angkor Wat i Machu Picchu wydają się domagać ciszy, jak romans, o którym nigdy nie można rozmawiać. Przez chwilę poszukasz słów, na próżno próbując stworzyć prywatną narrację, wyjaśnienie, wygodny sposób na wykreowanie miejsca, w którym byłeś i co się stało. W końcu cieszysz się, że tam byłeś - z otwartymi oczami - i żyłeś, aby to zobaczyć.”
9. „Wygląda na to, że im więcej miejsc widzę i doświadczam, tym większy zdaję sobie sprawę z tego, jaki jest świat. Im bardziej uświadamiam sobie, tym bardziej zdaję sobie sprawę z tego, jak mało wiem o tym, ile miejsc muszę jeszcze udać się, tym więcej trzeba się nauczyć. Może to wystarczające oświecenie; wiedzieć, że nie ma ostatecznego miejsca spoczynku umysłu; brak zadowolenia z siebie. Być może mądrość… uświadamia sobie, jak mała jestem i niemądra, i jak daleko jeszcze muszę się posunąć.
Po podłączeniu
10. To te małe ludzkie chwile, które trwają z tobą na zawsze, przypadkowe akty dobroci.”
11. „Być dobrze traktowanym w miejscach, w których nie spodziewasz się, że będziesz traktowany dobrze, aby znaleźć rzeczy wspólne z ludźmi, o których wcześniej myślałeś, że masz bardzo, bardzo mało wspólnego, no cóż, to nie może być zła rzecz.”
W podróży
12. „Poruszając się w tym życiu i na tym świecie, nieznacznie się zmieniasz, pozostawiasz ślady, choćby niewielkie. W zamian życie - i podróż - pozostawia na tobie ślady. Zazwyczaj te ślady - na ciele lub sercu - są piękne. Często jednak ranią”.
13. „Podróż nie zawsze jest ładna. Nie zawsze jest to wygodne. Czasami boli, a nawet łamie serce. Ale to dobrze. Podróż cię zmienia; powinno cię zmienić. Pozostawia ślady w pamięci, świadomości, sercu i ciele. Weź coś ze sobą. Mam nadzieję, że zostawiasz coś dobrego.”
