Bary + życie nocne
1. The Frontier
Mecz koszykówki Lobo kończy się i nadchodzi głód; dla mieszkańców prosto do restauracji Frontier, aby oddać się nocnym burritos uduszonym czerwonym i zielonym chile w towarzystwie glazurowanych słodkich bułeczek. Ziemskie obrazy i podpisane akcesoria sportowe UNM pokrywają ściany czterech jadalni, odzwierciedlając cztery dekady historii Nowego Meksyku. Fala cześć do czterech lub pięciu znajomych twarzy w linii, a następnie zielone światło świeci nad otwartym rejestrem i gra się z ogromnym menu.
2. Dion's
Pomimo posiadania wielu słoików greckiego sosu w lodówce w domu, chęć zatrzymania się u Dion's na świeżą zieloną papryczkę chili i pizzę pepperoni zanurzoną na ranczo jest zbyt wielka. Platforma z widokiem kucharzy, którzy obracają ciasto i buduje masywne placki, jest pełna dzieci, a wszechobecny zapach smaku pizzy przywodzi na myśl bankiet piłkarski z gimnazjum.
3. Scarpas
Debata rozpoczyna się przed wyjściem z domu - Scarpas na Montgomery czy Akademii? Tak czy inaczej, najlepszy deser w mieście przywołuje: Torta di Mele. Ale najpierw ceglane piecyki z cienką skórką i pizze z czerwoną chili zjadają prawie tak szybko, jak są podawane na stół. To, na co czekałeś: na stole ląduje tarta jabłkowa pokryta karmelem, ciepłe ciasto francuskie z dużą porcją lodów z kawałkami espresso. Rozpoczyna się wojna łyżkowa.
4. La Cumbre Brewing Co
Melodia lokalnego zespołu brzmi z Taproom w La Cumbre Brewing Co. Na krawężniku stoi łacińska ciężarówka z jedzeniem o nazwie Calle Ocho, a beczki płyną w przytulnym barze. Pyramid Rock Amber i Mapais Stout to wielkie hity, które nalewają hojnie wkłady i próbki.
5. Stacja Durana
Za rozwijającą się dzielnicą Uptown stoi przeprojektowana strażacka stiukowa, siedziba stacji Duran. W powietrzu unosi się zapach świeżo wykonanych, grubości jednego cala, wielkości twarzy, niewiarygodnie aromatycznych tortilli. Świeżo posiekana salsa, tłuczone ziemniaki uduszone czerwonym chile i miseczki chile z fasolą to podręcznik Nowy meksykański swagger.
6. Kawiarnia Flying Star
Kolejne zamówienia w kolejce dotyczą Southwest Bennie, Turkey Jack, Huevos, kawałek Raspberry Blackout Cake i kolejny kawałek Raspberry Blackout - wszystkie klasyczne i dobrze poinformowane wybory. Całodzienne menu śniadań i lunchów konkuruje z Twoim pragnieniem deseru Flying Star, co znacznie utrudnia decyzję o zamówieniu. Zupa dnia i indyk Jack przybywają do stołu, ale czegoś brakuje, „Red Stuff” - jedyny napój, który może uzupełnić posiłek w Flying Star, oprócz wyboru lokalnego napoju.
7. Nob Hill Bar and Grill
To ekskluzywne połączenie jest w centrum uwagi na Historic Route 66 w Nob Hill. Zabytkowe ceglane ściany utrzymują chłód w barze i grillu Nob Hill, a hipnotyzujący 500-galonowy akwarium zawieszony nad jadalnią przyciąga uwagę wszystkich. Klasyczne hamburgery to dobry wybór, ale przekąski kradną najwięcej apetytu - zbyt wielu Poppersów Nal Hill Jalapeno z płynącym ananasem, pekanami i nadzieniem z sera śmietankowego.
8. El Camino
Brunch z rodziną przy jednym z 10 stołów w tylnej jadalni El Camino obejmuje wiele zamówień Huevos Rancheros podawanych na „Boże Narodzenie” i podwójne strony naleśników. To najczystsze z doświadczeń Los Ranchos de Albuquerque - kilka chwil od Butów i Siodeł Dana. Dzięki znanym z nazwiska pracownikom, klasycznym cukierkom i kultowemu automatowi z lat 50. XX wieku, w tym nowym meksykańskim klasyku jest coś niezaprzeczalnie pocieszającego.
9. Farma i stół
Północna dolina kradnie serca wielu „Burquenos” dzięki najświeższym potrawom w mieście, a Farm and Table prowadzi szarżę. W tej modnej restauracji dostępne są obfite porcje marchewki, pieczonej papryki poblano, smażonej piersi z kaczki i świeżych jaj w gospodarstwie. Tuż za tylnymi drzwiami, przez pola uprawne, z których pozyskiwane są produkty, zapach świeżej lawendy przepływa przez dolinę.
10. Scalo
Tłum lunchu brzęczy w Scalo, stoły wypełnione małymi talerzami mięsa krabowego, różnorodnych serów i wędlin, gęsty boczek i gorące skrzydła. Piwa, wina i oczywiście Maryi płyną cały dzień. Decyzja: ostra, pikantna lub łagodna w weekend specjalności Krwawa Mary?
11. Il Vicino
Po ćwiczeniach sportowych rodzina potrzebuje szybkiego, wysokiej jakości posiłku w ciągu tygodnia; na miejscu znalazła się gruba pizza Da Vinci, nadziewane Calzone i Insalata Della Casa z Il Vicino. Ogródek na patio pasuje do wyluzowanego dnia w Albuquerque. Rodzina tłoczy się wokół stalowej zakrzywionej kabiny, podczas gdy wirujące wiatry pustynne uspokajają się o zachodzie słońca.
12. Wietnamski smak
Pragniesz kuchni azjatyckiej. Wejdź do Viet Taste, małej restauracji znanej z zielonych lasów, malowideł naturalnej wielkości i bambusowych kiełków w rogach. Na wieczór znajdziesz sajgonki, sałatkę z papai, Banh mi i zupę z makaronem ryżowym, zanim jeszcze zamówisz. Talerze nie są zbyt ciężkie, więc jest miejsce na miski z makaronem i smażony ryż podawane w gorących kotłach.
13. The Grove Cafe and Market
Byliście już regularnie w The Grove Café and Market na Central, zanim wygrała Best Cafe w Nowym Meksyku. Sobotni brunch (i niedzielny brunch dla tych, którzy podczas weekendu dwojga) jest pełen głodnych klientów i psów wykradających trochę jedzenia od swoich właścicieli na patio na świeżym powietrzu. Rzucasz okiem na szefa kuchni, Jasona Greene'a, kiedy zamawiasz regularnego, świętego Graala: Croque Madame z awokado, boczny naleśnik (najlepsza naleśnik kiedykolwiek zrobiony z crème fraiche), makaronik truskawkowy, ciastko z podwójną czekoladą z solą morską i świeżo wyciśnięty Dz. U. Zdecydowanie zaleca się podwojenie pełnego zestawu naleśników.
14. Restauracja Saggios
Z zewnątrz hałas z baru sportowego / mekki pizzy i makaronu, restauracji Saggios, emanuje okrzykami na bramki i koszami. Po wejściu do środka ekrany rozmazują się, jednocześnie emitując koszykówkę, tenis, piłkę nożną, baseball, piłkę nożną i hokej. Stół do rozkładania to plakat sportowy dla dziecka z barem - potworny 25-calowy placek, pokryty jalapenos, pepperoni i zielonym chile oraz dzbanami piwa i sody.
15. Zinc Wine Bar and Bistro
Atmosfera w Cynku jest nieskazitelna. Formalna, ale zrelaksowana atmosfera przenika od winiarni z lampkami w kształcie balonu do jadalni z witrażami, ciepłymi pustynnymi kolorami i świeżymi kwiatami przy każdym stole. Ostro ubrany kelner przyjmuje zamówienia na piwniczkę happy hour. Cotygodniowe specjały to pierwszy i jedyny przystanek w menu, a tacos z polędwicy wołowej docierają w ciągu kilku minut.
16. Trombino's Bistro Italiano
Urodziny, impreza niespodzianka lub po prostu stara wycieczka do winiarni zabierze Cię do włoskiej instytucji Trombino's Bistro Italiano. Po lewej stronie jest kolacja ojca z lotem sałatek bruschetta i caprese. Z okiennic widać rodzinne spotkanie. Prawdziwi Włosi siedzą przy narożnych stołach pod fałszywymi freskami, ciesząc się panierowanym pstrągiem tęczowym z boczkiem gnocchi lub domową włoską kiełbasą nad spaghetti.
17. Down 'n Dirty Seafood Boil
Down 'n Dirty Seafood Boil jest idealnie nie na miejscu naprzeciwko Sadie's. Stoły w czerwoną i białą kratkę pokryte są przezroczystym plastikowym opakowaniem, tym samym plastikiem ponczo noszonym wokół stołu. Gigantyczne plastikowe torby lądują na stole bez widocznych talerzy ani przyborów. Krab Dungeness, nogi kraba śnieżnego i krewetki zmieszane z ryżem i kukurydzą są duszone w gorącym sosie Down 'n Dirty. „Wkopanie” zamienia się w „szufelkę i upychasz twarz”.
18. Apteka - hotel Parq
Panoramę śródmieścia pomalowano na różowo o zachodzie słońca z dachu eleganckiego hotelu Parq. Salon Apothecary jest utrzymany w klimacie z jasnymi koktajlami podawanymi wokół stołu. Ogrzewacze pomieszczeń zapewniają ciepło, a rytm fontann na dziedzińcu łagodzi stres z minionego tygodnia.
19. Sadie's Restaurant
Kupowanie dużych pojemników z salsą Sadie przed zajęciem miejsca jest rutyną. Produkty na wynos żyją pod stołem, podczas gdy gigantyczne porcje enchiladas, nadziewanych sopapillas i carne adovada są pożerane. Upał jest prawdziwy, bardziej intensywny niż jakikolwiek inny przystanek Albuquerque Mex. Woda nie niszczy pikantności, ale pogarsza ją. Z potu kapiącego na czoło idziesz po mleko, a przyprawa ustępuje tylko po to, by zacząć od nowa.
20. The Range Café
Dziwaczna nowa meksykańska restauracja serwuje po obu ścianach sztukę przypominającą ceramikę Jackalope. Vintage żółte i jaskrawoniebieskie krzesła przywracają Cię do oldschoolowego Albuquerque. A krajobraz pustynnego Nowego Meksyku, pomalowany neonami wokół wysokiego sufitu, przywraca dzieciństwo do życia dzięki pomocy wypchanych gigantycznych zwierząt na wysokiej półce. Twój Huevos Rancheros jest przykryty czerwonym chile i wszystko jest dobrze na świecie.
