Planowanie podróży
Kapsztad ma światowej klasy opcje przygody na świeżym powietrzu i niesamowite oferty kulturalne. Ale dla tych, którzy chcą pójść o krok dalej, spakuj małą torbę z niezbędnikami i ustaw alarm wczesnym rankiem, aby jak najlepiej wykorzystać te pięć niesamowitych miejsc na obrzeżach Kapsztadu.
1. Paarl
Słowo „paarl” przetłumaczone z języka afrykanerskiego oznacza „perła”. Miasto Paarl, malownicze 45 minut jazdy od Kapsztadu, jest tak wspaniałe i tak prosperujące, jak sama nazwa wskazuje, z głębokimi tradycjami kulturowymi, bogatą historią i wielokrotnie nagradzanymi farmami wina. Miasto zostało założone w 1687 roku, co czyni go trzecim najstarszym w Afryce Południowej, a wiele wieków później odegrało kluczową rolę w ugruntowaniu afrikaans jako jednego z 11 oficjalnych języków kraju.
Jednak pomimo swojego dziedzictwa miasto nosi nazwę perłowych głazów granitowych, balansujących nad bujnymi polami uprawnymi, które rozwijają się poniżej i razem tworzą górę Paarl. Dzień w Paarl powinien zacząć się w tym rezerwacie przyrody, zwanym także Skałą Paarl. Przejazd na szczyt górski zabierze Cię obok drzew pokrytych kwiatami i Pomnika Języka Afrikaans i przedstawi ci rozległe widoki. Tutaj możesz zorganizować piknik śniadaniowy lub wziąć udział w porannych ćwiczeniach z wędrówkami, kolarstwem górskim lub wspinaczką skałkową.
Paarl jest największym regionem produkującym wino na Przylądku i jest uważana za perłę Cape Winelands. Rozkoszowanie się dobrym życiem na farmie wina jest istotną częścią doświadczenia Paarl. Może to przybierać formę degustacji wina w Nederburgu lub degustacji czekolady i brandy w KWV. Lub spędzić popołudnie w Fairview Wine Estate, która specjalizuje się w winach rzemieślniczych i serach rzemieślniczych. Fairview jest także domem dla kultowej Wieży Kozy, w której mieszczą się przyjazne kozy maskotki.
Jęczmień i Biltong.
Rzut kamieniem (prawie dosłownie) z Fairview leży Szlak Przypraw, zbiór rzemieślników, który odzwierciedla różnorodne smaki i kultury Południowej Afryki. Można by pojechać do Paarl po prostu spędzić cały dzień w tej stolicy smakoszy, jedząc pizzę pod drzewami w La Grapperia w połączeniu z G&T przez destylarnię Wilderer; pożerającego smakoszy burgerów w ogródku piwnym w stylu Barley i Biltong w Kapsztadzie, a następnie gałkę domowych lodów z DV Café; przeglądanie galerii sztuki; degustacja piwa z browaru CBC i dekadenckie czekoladki w De Villiers; lub organizując leniwy piknik na trawie.
La Grapperia.
Jeśli masz jeszcze energię, zakończ dzień przejazdem przez miasto, gdzie szerokie drogi są wyłożone starymi dębami i równie okazałymi dworkami. Większość z nich to kwintesencja Cape Dutch (styl architektoniczny charakteryzujący się bielonymi ścianami, wyszukanymi zaokrąglonymi szczytami i dachami ze strzechy). W przeciwnym razie wybierz się na malowniczą przejażdżkę w górę przełęczy Bainskloof, aby latem pływać w basenach ze skałami ze słodką wodą.
2. Elgin
Zdjęcie: warrenski
Elgin Valley i Grabouw są razem znane jako największy region uprawy i eksportu owoców w Afryce Południowej. To około godziny jazdy od Kapsztadu, a zanim zejdziesz w dół po opadających falach i szczytach doliny Elgin, przejedziesz przez przełęcz Sir Lowry, która wspina się na pasmo górskie Hottentots-Holland.
Typowa podróż na tę stronę świata powinna rozpoczynać się od Peregrine Farm Stall. Możesz kupić lokalne produkty, takie jak świeże owoce, domowe dżemy i przetwory, kanapki na wynos w parze z kawą Origin lub jeden z legendarnych ciast Peregrine. W hotelu Peregrine mieści się także przytulna kawiarnia, w której serwowane są proste dania sezonowe - w tym ciasta.
Stajnia Peregrine Farm.
W Elgin Valley rozpoczyna się trasa ekologiczna Green Mountain, która składa się z różnych wycieczek pieszych, górskich tras rowerowych i trasy Cape Canopy Tour, która zabiera poszukiwaczy przygód na tor zip przez dziewiczy rezerwat przyrody Hottentots-Holland.
Chociaż region znany jest z produkcji owoców, jest synonimem zwłaszcza sadów jabłkowych. Możesz dowiedzieć się o nich więcej w Elgin Apple Museum, które jest jednym z dwóch muzeów jabłek na świecie. Warto również odwiedzić szkółkę róż Duncana, aby zobaczyć róże w kalejdoskopie kolorów i zrobić chwile godne Insta.
Podobnie jak w przypadku całodniowych wycieczek, dźwięk syreny lunchu w końcu zabrzmi. Elgin Valley jest domem dla bioróżnorodnego szlaku wina i jest usiany posiadłościami, które są idealne na leniwy, spokojny obiad. South Hill, Oak Valley i Paul Cluver to popularne wybory, a dwa ostatnie osiedla mają górskie szlaki rowerowe, które wiją się przez winnice. Alternatywnie, Hickory Shack robi grill w stylu teksańskim w połączeniu z lokalnym piwem rzemieślniczym i przyjazną, wyluzowaną atmosferą typową dla południowoafrykańskiej gościnności.
3. Hermanus
Zdjęcie: neajjean
90 minut jazdy samochodem do nadmorskiego miasta Hermanus z Kapsztadu przebiega tą samą trasą, co do doliny Elgin i Grabouw. Ale biegnie dalej przez przełęcz Houw Hoek i wije się przez Overberg, zanim dotrze do morza. Tym razem zapomnij Peregrine i jedź dalej do straganu i kawiarni nazwanej na cześć przełęczy - Houw Hoek. Ten przełomowy biały dom wiejski, na tle spokojnych gór, produkuje ciasta, które są tak samo legendarne, jak Peregrine. Będziesz także kuszony świeżymi produktami z gospodarstwa, innymi domowymi przysmakami i aromatem obfitej wiejskiej kuchni emanującej z kawiarni.
Podobnie jak wiele mniejszych miejscowości rolniczych w Prowincji Przylądkowej Zachodniej, Hermanus jest domem dla innych wspaniałych szlaków winnych. Wiatr wije się przez Hemel-en-Aarde (Niebo na Ziemi), dolinę wzgórz fynbos i winnic pokrytych wznoszącymi się górami w jednym kierunku i Oceanem Atlantyckim w drugim. Każda z 15 małych winnic ma na celu odzwierciedlenie charakteru poszczególnych winnic w ich produktach, a rozpieszczą Cię wyjątkowe połączenie dobrego wina i jedzenia, niezależnie od tego, które z nich wybierzesz.
Po porannej degustacji wina wybierz się na spacer historyczną promenadą w Hermanus, aby napić się słonego morskiego powietrza. Hermanus jest znanym miejscem do obserwowania wielorybów, szczególnie od czerwca do listopada. W tym czasie zatoka staje się miejscem godowym i lęgowym dla prawicowych wielorybów południowych, więc miej oczy szeroko otwarte i aparaty gotowe do obserwacji z bliska tych łagodnych morskich gigantów.
Jeśli nie możesz oderwać się od tych widoków na ocean, usiądź przy oknie sięgającym od podłogi do sufitu w Lemon Butta i napij się szampana i pysznego lunchu z owocami morza.
Przed wyruszeniem do domu, weź łyżkę lodów na dole w Gelato Mania i meandruj wokół Village Square, który tworzy społeczny punkt centralny Hermanus z jego pozycji tuż nad Old Harbour.
4. Ceres
Zdjęcie: Heribert Bechen
Ceres pochodzi od rzymskiej bogini rolnictwa, co wydaje się odpowiednie, ponieważ uprawiane są tutaj jedne z najlepszych świeżych owoców. Powietrze w tym malowniczym regionie starożytnych gór, rozległych dolin i historycznych farm jest tak rześkie i świeże jak same owoce, a to tylko 90 minut od Kapsztadu, co czyni go idealnym miejscem na dzień z dala od presji życia w mieście.
Dzień spędzony tutaj powinien obejmować przygodę na świeżym powietrzu i zdrową dawkę terapii przyrodniczej. Może to przybrać formę wędrówki szlakiem Christie Prins lub Matroosberg. Podczas gdy w miesiącach letnich średnia temperatura w Ceres osiąga upalny 30 stopni Celsjusza, zimą okoliczne góry są często pokryte grubą warstwą śniegu. Ponieważ śnieg tej wielkości jest rzadkością w Afryce Południowej, Ceres jest znany jako „Mała Szwajcaria”. Wędrówka przez rezerwat przyrody Matroosberg zabierze Cię na śnieg, gdy spadnie. Ten rezerwat przyrody jest również popularnym punktem wyjścia do jazdy 4 × 4.
Możesz też zarezerwować miejsce w Ceres Zipline Adventures i świst wzdłuż stalowych kabli i nad rzeką Kroekdouw, która wije się między górami doliny Ceres. Ceres jest synonimem owoców - miasto słynie ze świeżych produktów, a także suszonej odmiany i soków owocowych. Zanurz się w kwitnącym lokalnym przemyśle i spędź poranek, zbierając wiśnie w gospodarstwie wiśni Klondyke. Sezon wiśniowy trwa od końca listopada do końca grudnia.
Mówiąc o lunchu, wiele miejsc dla smakoszy w Ceres jest rozsianych wzdłuż Voortrekker Road. Restauracja Eden i die Pink Lady są lokalnymi ulubieńcami lekkich posiłków. Lub odwiedź Tremor Coffee Bar, aby kupić cappuccino warzone z ziaren kawy Deluxe, słodkie przysmaki i świeże potrawy, takie jak kanapki i quiche z lokalnych piekarni. To modne miejsce z bezpłatnym bezprzewodowym dostępem do Internetu, przytulnymi drewnianymi powierzchniami i czystymi białymi ścianami.
5. Simon's Town
45 minut jazdy samochodem do Simon's Town przepływa wzdłuż brzegów False Bay, przechodząc przez małe historyczne wioski, takie jak Muizenburg, Kalk Bay i Fish Hoek. Każdy z nich jest wciśnięty między góry i ocean, a linia południowa linii kolejowej biegnie równolegle do brzegu morza. Chociaż każde z tych miast może zainspirować się na jeden dzień, jak najlepiej wykorzystaj misję do Simon's Town, zatrzymując się w jednym z nich w drodze na kawę, taką jak Blonde and Beard w Muizenburgu lub Olympia Cafe w Kalk Bay.
Blond i broda.
Simon's Town jest morskim miastem morskim znanym ze swojej bazy marynarki wojennej i portu, dlatego można sądzić, że wiele działań tutaj koncentruje się na tej bogatej historii i słonej dobroci morza.
Przeżyj wody False Bay, rezerwując spływ kajakowy lub przygodę koasteringową. Podczas każdej z tych podróży prawdopodobnie zobaczysz pingwiny afrykańskie, ponieważ jedna z największych kolonii lęgowych tych endemicznych ptaków opiera się na Boulders Beach. Boulders to chroniony obszar morski w Simons Town, otwarty dla odwiedzających, którzy chcą leniuchować na dziewiczym odcinku plaży i podziwiać pingwiny (i uzyskać piękne zbliżenia, gdy brodzą w górę iw dół po piasku).
Boulders Beach
Biorąc pod uwagę lokalizację Simon's Town, owoce morza są zdecydowanie w menu na lunch. Po prostu zwykła ryba z frytkami na wynos, zjedzona wzdłuż portu, słuchająca rozbijających się fal i odpierająca bezczelne mewy, z pewnością naładuje zmęczone baterie. Simon's Town ma również wiele nadmorskich restauracji. Bertha's wychodzi na jachty zaparkowane w porcie, a restauracja Seaforth znajduje się tuż nad brzegiem wody przy plaży Seaforth, a Black Marlin serwuje jedne z najlepszych i najbardziej wyrafinowanych owoców morza w tej okolicy.
British Hotel
Po obiedzie przejdź przez brukowany Plac Jubileuszowy, gdzie natkniesz się na posąg Able Seaman Just Nuisance. Just Nuisance to pies (konkretnie dog niemiecki), który nigdy nie wyruszył w morze, ale zaprzyjaźnił się z marynarzami Marynarki Wojennej podczas II wojny światowej i zachęcał ich do tego stopnia, że stał się ich maskotką i został pochowany z pełnymi honorami wojskowymi. Dowiedz się więcej o tej historii morskiej w South African Naval Museum w Simon's Town. I przespaceruj się główną ulicą miasta, która wychodzi na morze i jest otoczona pięknymi przykładami wiktoriańskiej architektury (jak wielki hotel brytyjski). Wędruj po każdej z galerii, sklepów z antykami, kawiarni i innych dziwacznych sklepów.
