Bary + życie nocne
Nowy Jork nie jest dla osób o słabym sercu. Noc w mieście tutaj sprawdzi twoją wolę tak samo, jak portfel. Miasto jest jednak doskonałym miejscem do pokonywania zakrętów i nurkowania po schodach - szczególnie dla tych, którzy lubią koktajl. Najlepsze napoje w mieście są często najtrudniejsze do znalezienia, gratka tylko dla tych, którzy wkładają w to wysiłek. Oto dziewięć artykułów, które warto wyszukać.
1. Bar Centrale - 324 W. 46th Street
Speakeasies, przynajmniej teoretycznie, powinny być nagrodą dla tych, którzy starają się je znaleźć. Ryc. 19 podtrzymuje tę tradycję, ponieważ łatwo można pomylić się z odwiedzaniem szalonego klubu tanecznego, który powoduje taki rakieta obok. Ryc. 19 stanowi antytezę, oferując kreatywne podejście do klasycznych koktajli na zapleczu galerii sztuki o nazwie SFA Projects. Nastrój jest łagodny i nastrojowy, miłe miejsce na odpoczynek od chaosu Bowery.
Jak to znaleźć: SFA Projects znajduje się między Bowery a Roosevelt Park, między Kenmare i Broome. Wejdź od Chrystie Street i przejdź przez galerię sztuki, ale nie idź na dół, bo znajdziesz się w klubie tanecznym. Zamiast tego przejdź przez drzwi, które wyglądają, jakby prowadziły do szafy. Twoja nagroda czeka.
7. Udział Anioła - 8 Stuyvesant Street
Post udostępniony przez Shingo Gokana (@soberspeaker) 9 maja 2016 o 14:43 PDT
Udział Angel ma dwie lokalizacje, ale poza witrynami z recenzjami, takimi jak Yelp, praktycznie nie ma obecności w Internecie (ich strona na Facebooku opublikowała dwa razy od 2012 r.). Zamiast tego pozwalają rozmawiać koktajlom, a zamieszanie wywołane przez te drinki sprawiło, że Angel's Share in East Village nie może przegapić miejsca wśród nowojorskich restauracji. Menu zmienia się regularnie, dzięki czemu każda wizyta jest sama w sobie niespodzianką. Nie będziesz mile widziany, jeśli pojawisz się z grupą większą niż cztery, więc najlepiej trzymaj się ściśle tajemnicy.
Jak to znaleźć: Zacznij od zlokalizowania Village Yokocho, osobliwej, wysokiej klasy japońskiej restauracji, w której znajdują się nieoznakowane drzwi.
8. PDT - 113 St. Mark's Place
Wpis udostępniony przez Colina Luo (@dimsumhi) 10 sierpnia 2017 o 20:26 PDT
PDT oznacza proszę nie mówić, ale nie jesteśmy tutaj, aby postępować zgodnie z instrukcjami. Każdy, kto pamięta te stare kolacje, w których zamawiasz jedzenie przez telefon przymocowany do ściany w kabinie, poczuje się jak w domu w PDT. Aby dostać się do środka, musisz podnieść odbiornik w zniszczonej starej budce telefonicznej w zakładzie o nazwie Crif Dogs. Zwróć szczególną uwagę na instrukcje, a otrzymasz jeden (lub więcej) najbardziej kreatywnych koktajli w mieście.
Jak to znaleźć: Crif Dogs to późna noc miejsce na hot dogi dla gorzkich psów, zlokalizowane tuż przy Placu Świętego Marka w pobliżu parku Tompkins Square. Podążaj za zapachem przydomowego grilla, ale przejdź do budki telefonicznej i staraj się być tak dyskretny, jak to możliwe - ostatnią rzeczą, jakiej ktokolwiek chce, jest horda pijanych braci, którzy wkraczają na mowę.
9. Chumley's - 86 Bedford Street
Wpis udostępniony przez Chumley's (@chumleysnyc) w dniu 20 marca 2018 r. O 11:45 PDT
Podobnie jak The Back Room, oryginalny Chumley's rzucał się po Prohibicji. To modne miejsce na koktajl niedawno przeszło trochę lifting. Teraz jest to nie tylko jedna z oryginalnych potraw wciąż serwujących napoje, ale także jedna z najbardziej reprezentacyjnych ze wszystkich, doskonałe miejsce na szkocką i łatwą rozmowę. Na ścianach wciąż stoją stare portrety, które przedstawiają obraz z początku XX wieku i odwrót od współczesnego Nowego Jorku. To miejsce, w którym rozpocznie się Twoja nowojorska trasa koncertowa z inspirowaną kuchnią na równi z eleganckimi koktajlami. Menu z kolacją serwowane jest do 22:30 w piątek i sobotę oraz do 22:15 w weekendy.
Jak go znaleźć: tuż za rogiem Bedford i Barrow, niedaleko rzeki Hudson, Chumley's znajduje się z tyłu budynku, ale można do niego dotrzeć, ponieważ nie są wymagane żadne ukryte telefony ani spotkania przy alejce. Rezerwacje są jednak zalecane.
