Lotniska + Latanie
Jedyną rzeczą bardziej nużącą niż tupanie po lotnisku jest robienie tego na czczo. Długie linie bezpieczeństwa i dłuższe postoje wystarczą, aby wpędzić każdego w funk, co pogorszy się tylko w przypadku głodu. Jednym z najlepszych sposobów na zabicie czasu i utrzymanie energii na wysokim poziomie w dni podróży jest zatrzymanie się na smaczny posiłek przed lotem, ale w zależności od miasta wylotu i docelowego, dobre jedzenie może być trudne do zdobycia w transporcie. Oto lista lotnisk w USA z opcjami gastronomicznymi tak smacznymi, że pokusisz się o zaplanowanie tras lotów wokół nich.
1. Międzynarodowy port lotniczy Hartsfield-Jackson Atlanta (ATL)
Zdjęcie: pizzeria Varasano
ATL widzi większy ruch niż jakikolwiek inny port lotniczy na świecie. Na szczęście jest więcej niż przygotowany na dużą liczbę głodnych podróżników. „Jeden lot na południe” w hali E jest często uważany za najlepszą restaurację na lotnisku w USA, zdobywając tytuł, robiąc wszystko, od pikantnych bułek z tuńczykiem po wieprzowe suwaki i przybijając wszystko. Kolejnym wyróżniającym się miejscem jest Pizzeria Varasano, która łączy cienką pizzę z szeroką listą win i nadaje nastrój pianinie na żywo. Przy kursie ATL łatwiej będzie ci znaleźć przyjemne miejsce do jedzenia niż zlokalizować bramę.
2. Międzynarodowy port lotniczy Portland (PDX)
Zdjęcie: pączki Blue Star
PDX to idealny mikrokosmos w lokalu gastronomicznym w Portland. Niektóre z najlepszych posiłków pochodzą z koszyków żywności, które są tylko wersjami modnych ciężarówek o wielkości lotniska. Możesz uzyskać taryfę fusion w Korean Twist lub meksykańskie jedzenie w Poblano Pepper, jednocześnie wspierając lokalne firmy. PDX może również pomieścić podróżników na obu końcach spektrum dietetycznego, zapewniając bezglutenowe i wegańskie opcje w Flying Elephants oraz smaczne słodkie przysmaki w Blue Star Donuts. Jak każde szanujące się miejsce w Portland, lotnisko serwuje również lokalne piwo rzemieślnicze w tawernie Henry's, dzięki czemu możesz zdjąć przewagę przed startem. Kiedy skończysz jeść, nie zapomnij zrobić zdjęcia tego słynnego dywanu.
3. Międzynarodowy port lotniczy Los Angeles (LAX)
Zdjęcie: Shake Shack
LAX ma Shake Shack. Jeśli z jakiegoś niewytłumaczalnego powodu, który nie jest wystarczająco przekonujący, możesz być bardziej pod wrażeniem kawioru i szampana w Petrossian lub zdrowych szybkich przekąsek w Lemonade. Ale naprawdę, idź prosto do Shake Shack w Terminalu 3 i dziękuję mi później.
4. Międzynarodowy port lotniczy Austin-Bergstrom (AUS)
Zdjęcie: The Salt Lick
Lotnisko pachnie wspaniale dymem dzięki grillom, takim jak The Salt Lick. Od ponad 50 lat restauracja jest podstawowym elementem Hill Country, a jej placówki na lotniskach - tak, w liczbie mnogiej - są równie podziwiane. Możesz zdobyć wszystkie mocowania w pobliżu Bramy 10 Terminalu Barbara Jordan lub uderzyć w taco bar w pobliżu Bramy 12, która serwuje tacos śniadaniowe, dzięki którym zapomnisz, jak wcześnie wstałeś, aby złapać swój lot. Jest też Annie's Cafe & Bar, jeśli szukasz czegoś lżejszego, takiego jak jogurt z domową granolą, świeżymi jagodami i lokalnie pozyskiwanym miodem.
5. Międzynarodowy port lotniczy Denver (DIA)
Zdjęcie: The Root Down
Dowód w DIA jest taki, że jedzenie na lotnisku nie musi zawieść. Przeciwnie, dowodem są filety zatwierdzone przez kowboja u Elwaya i wegańskie tabliczki z jedzeniem w Root Down. Concourse C to kulinarny ciężki hitter, ale w każdym terminalu DIA znajdziesz przyzwoitego gruba. I możesz umyć każdy posiłek koktajlem Haagen-Dazs od Smashburger, gwarantując śpiączkę, która sprawi, że Twój lot minie naprawdę, naprawdę szybko.
6. Międzynarodowy port lotniczy San Francisco (SFO)
Zdjęcie: Cat Cora
Surowe ostrygi to niezaprzeczalnie ryzykowne zamówienie na lotnisko. Z drugiej strony niewiele lotnisk obsługuje miasta tak szalone z powodu jedzenia jak San Francisco. Świeże skorupiaki z restauracji Iron Chef Cat Cora w Terminalu 2 to dopiero początek w SFO. Możesz także znaleźć lepsze meksykańskie jedzenie niż w kilku stanach i przyciemnić tak dobrze, jak w Chinatown. Możesz także zorganizować piknik dla smakoszy wraz z wyśmienitymi komplementami wina z targu Napa Farms Market, pozostawiając wystarczająco dużo czasu, aby wystartować w jednym z pokoi jogi SFO w prawdziwym stylu Bay Area.
7. Międzynarodowy port lotniczy Philadelphia (PHL)
Zdjęcie: palarnie kawy La Colombe
PHL przeszedł kulinarną przeróbkę w ostatnich latach. Ma teraz coś więcej niż fast food, mieszczący kilka eleganckich restauracji. Ostrzegam: większość jest droższa niż jest warta. Tam, gdzie PHL naprawdę błyszczy, są niedrogie, dostępne w podróży opcje. Naprawdę dobry kawałek można uzyskać w Aldo Lamberti Trattoria lub tost z awokado i domowej roboty kawę w La Colombe bez konieczności zanurzania się w funduszu z pamiątkami.
8. Międzynarodowy port lotniczy Dallas / Fort Worth (DFW)
Zdjęcie: Cousin's Bar-BQ
Wołowina BBQ, Tex-Mex i USDA Prime może w pierwszej kolejności wyjaśnić, co robisz w Teksasie. To także powód, dla którego DFW jest jednym z najsmaczniejszych lotnisk w USA. Lokalne sieci, takie jak Cousins Bar-BQ i Pappasito's Cantina, mają placówki w DFW, do których klasycznych placówek należą Pappadeaux Seafood Kitchen i Whitetail Bistro. Ale najfajniejszą restauracją musi być Cereality, która zawiera 14 słodkich marek zbożowych, za którymi oszalałeś jako dziecko i 23 dodatków, z których większość nigdy nie pozwoliłaby na śniadanie.
9. Międzynarodowy port lotniczy Sky Harbor (PHX)
Zdjęcie: Blanco Tacos + Tequila
Phoenix nie zawsze znajduje się na liście najlepszych amerykańskich miast smakoszy, ale PHX zdecydowanie ma kilka restauracji, które warto wypróbować. Chelsea's Kitchen jest bardziej smaczna i niedroga niż jakakolwiek inna restauracja na lotnisku, na którą zasługuje, a nawet dzięki odrobinie atmosfery dzięki ceglanym ścianom i funky oprawie oświetleniowej. Blanco Tacos i Tequila to kolejna popularna opcja, podobnie jak Olive & Ivy, szczególnie biorąc pod uwagę jej jakość rynkową. Jeśli chodzi o śniadanie, Wildflower Bread Company w Terminalu 4 to idealny przystanek. W rzeczywistości powinieneś prawdopodobnie zatrzymać się i zaopatrzyć w wypieki na lot bez względu na to, gdzie wybierasz się na danie główne.
