Podróżować
Pij odpowiedzialnie i czytaj osiem azjatyckich libacji z najlepszym szumem dla swojej złotówki.
DUŻO AZJI kultura picia jest jak wieczna szczęśliwa godzina, która zawstydza dolary i koktajle dwa w jednym. Zgodnie z oczekiwaniami, króluje ryż, ale nie pozwól, aby ta łagodna przystawka zwabiła cię do fałszywej tolerancji. Duchowy spawn jego fermentacji jest tak samo zdolny do napędzania spontanicznego chudego zanurzania i emocjonalnych wykonań piosenek Journey, jak jego granulowani kuzyni.
Er Guo Tou
Chiński Er Guo Tou to destylowany alkohol wytwarzany z sorgo. Wynosi od 80-120 dowodów kosztujących około 30-50 centów za butelkę 100 ml. Niektórzy twierdzą, że ma przytłaczający odór benzyny, poniżające oskarżenie, które obraża prawdziwych miłośników, którzy twierdzą: „Nie jest tak źle”.
Smak jest bardzo łagodny, choć najwyraźniej to tylko dlatego, że „palenie” nie jest gatunkiem smaku. Er Guo Tou dosłownie oznacza „głowę drugiego garnka”, ponieważ 70% mikstura alkoholowa z pierwszej partii jest odrzucana, a sorgo przechodzi drugą fermentację. To oczywiście nasuwa pytanie: za ile sprzedadzą główkę pierwszej puli?
Lao-Lao
Lao-lao to 45% ryżowa whisky z Laosu, która będzie miała trzy prześcieradła na trzy czwarte. Jednym z popularnych sposobów na złagodzenie ostrej smaku jest pomarańczowy kabaczek, chińska zielona herbata i koktajl lao-lao o nazwie Pygmy Slow Lorange. Jego nazwa pochodzi od rzadkich i rodzimych Pigmejskich Slow Loris, chociaż moja własna teoria sugeruje, że można je przypisać absyntowej jakości, która sprawia, że żarłokowe pochłaniacze halucynują świecące zielone Pigmejowe Slow Lorises.
Jednym z powszechnych skutków ubocznych Lao-Lao jest pijaństwo. Niestety, niewiele to pomaga w zapobieganiu błędnej wymowie jego nazwy, która nie jest powtarzanym tym samym słowem, lecz dwoma różnymi słowami o różnych intonacjach.
Soju
Strzał soju. Zdjęcie: grahamhills.
Wkład Korei w linię tanich napojów alkoholowych to soju, wódka podobna do wódki, kosztująca około 80 centów za butelkę o pojemności 18 ml o pojemności 350 ml. Mimo że zawartość alkoholu jest niższa, soju jest światowym liderem w spychaniu mężczyzn w garniturach biznesowych jak dzieci, a następnie zasypiania na chodniku.
Zasady społeczne w Korei nakazują ponowne napełnienie pustej szklanki i często odmawianie strzału jest uważane za kiepską formę. Inicjuje to samospełniający się cykl, który czasami prowadzi do niewyraźnie rozpoznawalnych, pękających w płucach przedstawień „The Power of Love” Celine Dion w pokoju karaoke w bieliźnie.
Bai Hoi
Bai Hoi z Wietnamu jest jednym z najlepszych piw na świecie, które napełniają twój zbiornik bez rozbijania banku. Najpopularniejszy w Hanoi, ten 3-4% lekki lager jest świeżo każdej nocy i rano dostarczany do lokali alkoholowych. Przepisy różnią się, podobnie jak standardy czystości. W najlepszym razie poczujesz smak czegoś podobnego do Bud Light, aw najgorszym przypadku będzie podobny do Bud Light. Kto narzeka, biorąc pod uwagę cudownie umiarkowane 16 centów za szklankę?
Sklepy zazwyczaj zaczynają serwować Bai Hoi przed lunchem i nalewają, aż skończy się codzienna partia. Więc dotrzyj tam wystarczająco wcześnie lub skazany na zawyżone 75-centowe butelki.
Sato
Sato to tajlandzkie wino ryżowe wykonane z kleistego ryżu lepkiego, które sprzedaje się za 45-80 centów za butelkę o pojemności 650 ml 8%. To mniej niż 2 bahty, o ile nie przeszkadza ci picie taniego wina stołowego z dużą dawką octu. Wielu producentów sato sprzedaje swoją wodę ognistą między innymi piwami w opakowaniach zaprojektowanych tak, aby wyglądały jak piwo, zasadniczo tworząc pozornie łagodną trojan butelkę piwa pukającą do bram tanich niczego niepodejrzewających turystów i cierpliwie czekających na uwolnienie zaskakującego ataku metanolu na ich wątrobę. Jednak wielu ludzi jest w to zamieszanych; Zostałeś ostrzeżony.
Arak Zdjęcie: lay d lay.
Arak
Arak to bezbarwna i bezcukrowa kopytka destylowana w Indonezji z soku sosnowego lub ryżu. Zazwyczaj litr 20-50% wina ryżowego jest dostępny za około 2 USD. Miejscowi uważają, że picie zbyt dużej ilości araku kusi demona wiedźmy Rangdę, gdy śpisz, co bardziej realistycznie określa się mianem godnej pożałowania jednej nocy.
Arak ma również znaczenie religijne, jak gdy celowo wylewa się go na ziemię, aby uczcić Boginię Ryżu - co brzmi jak bardzo wygodna wymówka dla zatartych emigrantów, którzy rozlewają swój napój. Podobno nie da ci kaca, jeśli wypijesz go prosto i prosto, choć myślę, że uwierzyłbym w Rangdę, zanim w to uwierzę.
San Miguel
Piwo z wyboru na Filipinach, San Miguel, można kupić za zaledwie 17-50 centów za butelkę, co oznacza, że będziesz pod stołem za mniej niż twój budżet. Chociaż nie spodziewaj się, że będziesz pił dużo więcej, ponieważ San Miguel ma 95% udział w rynku filipińskich piwowarów z markami takimi jak San Miguel Light, Red Horse, Cerveza Negra, Gold Eagle, Strong Ice, Super Dry, Premium All- Malt i Colt 45 (mniej niż subtelna próba obwiniania produkcji o inny kraj). Choć ich flagową i wciąż najpopularniejszą marką jest San Miguel Pale Pilsen.
Raksi
Przygotowanie prosa do raksi. Zdjęcie: gregw66.
Raksi to alkohol zbożowy destylowany z prosa lub ryżu w Nepalu i Tybecie. Jest to głównie romans wewnętrzny z różnymi przepisami prowadzącymi do różnych smaków, choć ogólnie smakuje podobnie do sake. Zwykle można kupić 1, 5 litra 40% toddy za 75 centów lub przypadkowo zostać obcokrajowcem podczas specjalnej okazji i otrzymać bezpłatne zdjęcia.
Podczas ceremonii raksi wlewa się na bardzo duże wysokości z bardzo wąskiego stouta do małej glinianej miski, co wymaga wielu uprawianych umiejętności. Byłem świadkiem podobnej głęboko zakorzenionej tradycji kulturalnej na studiach z Keystone wlewanym z niewiarygodnych wysokości w czyjeś usta - coś, co również wymaga dużej umiejętności.
