Planowanie podróży
Kiedy przychodzą na myśl Włochy, myśli zwykle wędrują do najbardziej znanych miejsc - Toskanii, Mediolanu, Florencji i Rzymu. I choć to wszystko dobrze i dobrze, Sycylia jest równie ważną częścią kraju dla podróżników, którzy chcą zobaczyć i zjeść drogę przez europejski but. To szczególne miejsce we Włoszech, gdzie historia zaczyna się i kończy na jedzeniu, gdzie klimat jest po prostu niesamowity, a ludzie naprawdę się do ciebie uśmiechają, przyjazny turysta. Dzięki trzem odrębnym kulturom Katania to Sycylia - a może nawet Włochy - w najlepszym wydaniu i najbardziej różnorodna.
Katania to dwa miasta w jednym
Położona na wschodnim wybrzeżu wyspy Sycylii, Katania przynosi wpływy z Włoch, Afryki Północnej i Morza Śródziemnego. Malta leży na południe, a lot do stolicy Tunezji w Tunezji jest szybszy i tańszy niż do Mediolanu czy Rzymu. Architektura i historia miasta znalazły się na liście światowego dziedzictwa UNESCO, a zwiedzanie zabytków to najlepszy sposób na rozpoczęcie zwiedzania miasta. Najpierw jest klasztor San Nicolò l'Arena, jeden z największych klasztorów w Europie i kotwica fasady miasta od 1500 roku. Obiekt jest obecnie używany przez Wydział Humanistyczny Uniwersytetu Katanii, więc z pewnością zobaczysz kilku lokalnych mieszkańców, a jeśli jesteś tam we właściwym czasie, możesz wskoczyć na wycieczkę z przewodnikiem. Obiekt znajduje się również w samym sercu miasta, w otoczeniu hoteli i pensjonatów. Jeśli pozostaniesz w okolicy Centro, nigdy nie będziesz miał problemów z powrotem do swojego zakwaterowania, ponieważ każdy kierowca w mieście wie, gdzie jest klasztor.
Teatro Massimo Bellini, opera na wschód od klasztoru, to kolejny łatwy przystanek na spacer po mieście. Barokowy styl jest charakterystyczny dla artystycznych korzeni miasta i chociaż koktajl Bellini mógł pochodzić z Wenecji, kompozytor Vincenzo Bellini - który zainspirował operę - urodził się w Katanii. Zatem zamówienie tutaj w kawiarni jest wyjątkowo właściwe. Niezależnie od tego, czy widzisz przedstawienie, rolka kamery jest niekompletna bez budynku jako części.
Są też kąpiele termalne, które należą do najbardziej włosko-śródziemnomorskich aspektów Katanii. Achilleańskie łaźnie termalne, łaźnie termalne Indirizzo, kąpiele termalne Rotonda - nie brakuje, a ich podziemne położenie nadaje Katanii „dwa miasta w jednym”. Zasadniczo do wizyty w łaźni termalnej potrzebny jest przewodnik lub spotkanie. Po wejściu do środka zejdziesz poniżej poziomu ulicy (aw przypadku Łaźni Achilleańskich, poniżej Muzeum Diecezjalnego) do strefy spa. To doświadczenie, którego musisz spróbować, ponieważ czujesz się tak, jakbyś porzucił turystów utkniętych na górze w muzeum, z których wielu zdaje się być zaskoczonych tabliczkami napisanymi tylko po włosku. Poza łaźniami kryje się warstwa po warstwach budynków zakopanych pod ziemią, a wśród ekspertów panuje zgoda co do tego, że wielu pozostaje do odkrycia.
Barok jest wszędzie
Katania jest domem dla jednych z najlepszych przykładów włoskiego baroku, a ze względu na swoje wpływy trójkulturowe miasto jest miejscem, w którym różne style spotykają się i witają w najlepszy możliwy sposób. Zacznij od Piazza del Duomo, głównego przykładu sycylijskiego baroku. Centralnym punktem placu jest Katedra Catania, masywna katedra, w której znajdują się pozostałości Vincenzo Belliniego, a na środku placu znajduje się Fontanna Słonia, zbudowana w XVIII wieku i obecnie symbol miasta. Cała Via dei Cruciferi, najsłynniejsza ulica w Katanii, jest otoczona barokowymi budynkami, które tworzą fascynującą i niepowtarzalną atmosferę przypominającą momenty, w których można sobie wyobrazić bohatera Disneya, który natknie się na heroiczną wędrówkę. Kontynuując trend wygody, plac znajduje się około 10 minut spacerem od klasztoru. W tym samym obszarze Palazzo degli Elefanti, Palazzo dei Chierici i Piazza del Duomo dopełniają barokową wycieczkę. Pozwól porannemu lub popołudniowemu spacerowi po tych miejscach i wcześniej rozprostuj szyję, ponieważ będziesz chciał robić zdjęcia pod różnymi kątami, w tym w górę.
Wpływy śródziemnomorskie pełzną wzdłuż wybrzeża Katanii
San Giovanni Li Cuti to miejska plaża w Katanii, która w wielkiej tradycji plaż śródziemnomorskich zagubiła się we własnym świecie. Wyobraź sobie islandzką plażę z czarnym piaskiem, ale w znacznie bardziej gościnnym klimacie. San Giovanni ma czarny wulkaniczny piasek i skały i jest miejscem, w którym miejscowi udają się na kąpiel w upalne popołudnie. Jest to również świetne miejsce, aby cieszyć się świeżymi lokalnymi potrawami i słynną movida, czyli życiem nocnym Katanii. Puby zaczynają wychodzić około 21:30, a jeśli zabawiasz się na imprezę, sen jest opcjonalnym udogodnieniem w tej części miasta. To miejsce jest również znane, ponieważ rybacy zakotwiczają swoje drewniane łodzie w małej marinie, która jest dość scenerią do fotografowania wschodu słońca.
Położenie nadmorskie Katanii ułatwia zwiedzanie okolic. Zacznij od Riviera dei Ciclopi, wybrzeża na północ od centrum miasta, które odrodziło się wraz ze wzrostem turystyki w ostatnich latach. Plaże są doskonałym miejscem na relaks z dala od zgiełku miasta. Aci Castello znajduje się na skale lawy i oferuje wspaniałe widoki ze starego zamku, w sąsiedztwie małej wioski rybackiej Aci Trezza. Stamtąd można odwiedzić formację lawy znaną jako Skały Faraglioni, utworzoną, gdy chłodząca lawa została umieszczona na środku morza. Możesz także wysiąść z Sycylii podczas krótkiej wycieczki na małą wyspę Lachea.
Rynek rybny jest kwintesencją śródziemnomorskiego doświadczenia
Targ rybny znajduje się w samym sercu miasta i jest ikonicznym miejscem zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Wejdź na rynek przez Barokową Fontannę Amenano, a natychmiast uderzy Cię intensywnie przytłaczająca scena zapachów przybrzeżnych i odgłosy działającego rynku. Rybacy krzyczą o ceny swoich świeżych ryb i negocjują z klientami w warunkach aukcyjnych - a jednocześnie prowadzą przyjazną rozmowę ze stałymi bywalcami i jakoś nie zapominają o turystach. Mogą cię wezwać lub podrzucić próbkę po swojemu. Wszystko kręci się wokół ryb, ale są też inne stragany, na których lokalni producenci sprzedają owoce, warzywa, mięso i inne lokalne przysmaki. Pamiętaj, aby zatrzymać się w jednym z kiosków, aby spróbować selzu, typowego napoju z wody gazowanej, cytryny i soli, które można aromatyzować na różne sposoby. Rynek jest czynny od poniedziałku do soboty od około 7:30 do około 12:00, choć niektóre stragany zaczynają się zamykać przed południem.
Sprzedawcy uliczni przejmują wpływy włoskie i oblewają je innowacjami afrykańskimi i przybrzeżnymi
Kuchnia Katanii najlepiej reprezentuje złożoną potrójną mieszankę tradycji miasta. Twoim pierwszym posiłkiem w mieście powinna być cannolo Siciliano. To smażone ciasto jest wypełnione serem ricotta i niesamowitym irysem, ogromnym pączkiem wypełnionym czekoladą, budyniem, pistacjami i innymi. Spaghetti alla Norma - makaron spaghetti ze smażonymi bakłażanami, świeżymi pomidorami i solonym serem ricotta - również został wynaleziony w Katanii. Popularną opcją światła są kasatyny, czyli małe kulki marcepanu wypełnione ricottą, pokryte lukrem i zwieńczone wiśnią.
Jeśli chodzi o miejsce, w którym można znaleźć te potrawy, Catania słynie z ulicznych potraw, które można znaleźć w całym mieście i jest znacznie tańsze niż posiłki w restauracji. Nie przegap jedzenia arancino (smażony ryż wypełniony mięsem, rybami lub warzywami). W Katanii jedzenie mięsa końskiego jest tradycją, a jeśli jesteś żądnym przygód zjadaczem, jest tak naprawdę wyjątkowo zdrowy i lekki w porównaniu z innymi opcjami mięsa na wyspie.
Typowe katańskie śniadanie składa się z granity, ogolonego lodu z brioche podawanym ze słodkim chlebem z jajkami i mlekiem. Najpopularniejszy latem znajdziesz ogolony lód o smaku pistacji, kawy lub migdałów.
Etna i Gole dell'Alcantara są szybkimi, jednodniowymi wycieczkami
Etna to największy aktywny wulkan w Europie, na północ od Katanii. Historia Katanii jest głęboko związana z Etną, ponieważ można ją zobaczyć niemal z każdego miejsca w mieście. Dzisiaj Etna jest prawie stale aktywna, z częstymi wylewami i wybuchami o niewielkiej wybuchowości. Jest to coś, czego naprawdę należy doświadczyć podczas wizyty w Katanii - jeśli jest to zbyt niebezpieczne, obszar otaczający wulkan jest zamknięty. Jest to chroniony park przyrodniczy i można go zwiedzać niezależnie lub podczas zorganizowanych wycieczek, w zależności od poziomu przygotowania.
Gole dell'Alcantara (wąwóz Alcantara) znajduje się w dolinie we wschodniej części Sycylii, między Mesyną a Katanią, i jest prawdziwą okazją, jeśli odwiedzasz Katanię i lubisz odkrywać, co czujesz, przynajmniej po pierwsze, jak środek nigdzie. Wędrówka jest tutaj attività del giorno, ponieważ istnieje wiele szlaków o różnym stopniu trudności. Następnie zrelaksuj się na małej plaży Gorge Beach. Możesz także wybrać się na rafting, wziąć lekcje gotowania lub dołączyć do historycznej wycieczki z przewodnikiem po okolicy.
