Zrównoważony rozwój
O stanie ruchu przeciw GMO w Ameryce.
Pochodzę z długiej linii handlarzy nasionami w małej wiosce Gönningen w niemieckim regionie Szwabii. Już w XVII wieku moi przodkowie podróżowali po całej Europie, sprzedając cebulki tulipanów, hiacyntów i narcyzów oraz bulwy, od Holandii po Morze Czarne. W XVIII wieku ci nieustraszeni wieśniacy zabrali swoje cenne nasiona aż do doliny rzeki Mississippi, podróżując pieszo, statkiem i pociągiem przez Liverpool i Nowy Jork aż do Memphis w stanie Tennessee.
Zdjęcie: Sven Eberlein
Napisano książki i filmy w Niemczech, aby udokumentować ten ważny kawałek historii, nie tylko ze względu na wartość rozrywkową tej przed-telewizyjnej wersji The Amazing Race, ale także dlatego, że sam pomysł małych kupców rozpowszechniających zapisane nasiona ma stały się już przeszłością dzięki gigantycznym konglomeratom agrobiznesu, takim jak BASF, DuPont i Monsanto. Kiedy mój wujek, Wolfgang Ziegler, kilka lat temu zamknął mały sklep z nasionami, był ostatnim członkiem rodziny mojej matki, który nazwał się handlarzem nasion.
Szybkie przejście do 6 listopada 2012 roku, oceanu, kontynentu i stuleci od Gönningen w przeszłości: w stanie Kalifornia w USA proszeni są o głosowanie w sprawie propozycji 37, referendum, którego przejście wymagałoby produktów spożywczych z rośliny lub zwierzęta z organizmami zmodyfikowanymi genetycznie (GMO), które mają być oznakowane jako takie.
Kwestia dotyczy tego, czy konsumenci powinni mieć prawo wiedzieć, czy ich obiad jest wynikiem eksperymentalnych technik krojenia genów, które nie występują w naturze ani w tradycyjnym krzyżowaniu. Jako potomek podróżujących po świecie kupców, nie jest zaskakujące, że znalazłem się tysiące mil od domu, wieloletniego mieszkańca Kalifornii i niedawno wybitego obywatela USA, oddając swój głos na sprawę nie tylko związaną z handlem przodkami zanikają, ale prawdopodobnie rdzeń żywności i rolnictwa, a tym samym życie na Ziemi.
W miejscu narodzin kukurydzy rolnicy, a teraz rząd coraz częściej walczą z „Frankencornem” Monsanto.
Miesiąc wcześniej, gdy Monsanto, Dupont, BASF i spółka zaczęli pompować miliony dolarów na reklamy telewizyjne w celu demonizacji Prop 37, moje korzenie przyjechały do mnie na spotkanie rodzinne w domu mojej mamy w wiejskiej wiosce Opfenbach w alpejskie podnóża południowych Niemiec. Wujek Wolfgang, który ma teraz 82 lata i jest bystry, siedział na kanapie, wspominając swoje dawne szlaki handlowe, kiedy powiedziałem mu, nad czym będziemy głosować w Kalifornii. Miał nieco zdziwiony wyraz twarzy, jak ktoś, kto właśnie przegapił żart.
Z pewnością musiał wcześniej odbyć głosowanie, aby w pierwszej kolejności zezwolić na produkcję żywności modyfikowanej genetycznie, pomyślał. A jeśli dobrzy mieszkańcy Kalifornii zgodzili się na coś takiego, oznaczanie GMO musiało oczywiście być częścią umowy. Kiedy powiedziałem mu, że nikt w Stanach Zjednoczonych nigdy nie został zapytany, czy chcieliby krzyżować swoje zwierzęta i rośliny oraz że produkty modyfikowane genetycznie znajdują się obecnie w około 70% wszystkich przetworzonych amerykańskich produktów spożywczych, był zaskoczony. Rozumie, że drobni handlowcy nie mogą już konkurować z dużymi firmami nasiennymi, ale trudniej jest mu zrozumieć, w jaki sposób ludzie pozwoliliby stworzyć podstawy życia dla nieprzewidywalnego, motywowanego komercyjnie eksperymentu genetycznego.
Wujek Wolfgang nie jest sam w swoim sceptycyzmie. Każdy, kto podróżuje poza USA, zauważy, że w wielu częściach świata od lat toczy się zaciekła publiczna bitwa o to, czy w ogóle należy zezwolić na bioinżynierię. Powszechnie martwi się nie tylko nieznanymi długoterminowymi konsekwencjami łączenia DNA różnych gatunków (gra Boga) i umieszczania pestycydów w nasionach, aby były one odporne na szkodniki (i przenikają bezpośrednio do naszego ciała), ale także garstka ogromnych korporacyjne konglomeraty patentują nasiona i wprowadzają przepisy w celu wprowadzenia obowiązkowej rejestracji, zmuszając rolników do uzależnienia od tych niestabilnych nasion i pozywając tych, których pola zostaną nimi skażone. Podczas gdy większość Amerykanów wydaje się być dość obojętna na to, że około 90% ich kukurydzy, soi i bawełny jest obecnie uprawianych z genetycznie zmodyfikowanych nasion, a Monsanto kontroluje około 90% z nich, podróżując do większości innych krajów na świecie otwarcie oczu.
W Indiach lokalne władze starają się powstrzymać Monsanto. W Peru niedawno wszedł w życie 10-letni zakaz nasion i żywności GMO. W Boliwii prezydent Evo Morales właśnie podpisał Prawo Matki Ziemi, przyznając naturze równe prawa ludziom i zabraniając wprowadzania, produkcji, używania i uwalniania nasion modyfikowanych genetycznie w tym kraju. Kilka lat temu doświadczyłem tego zdziwienia wokół nasion GMO w Ameryce Łacińskiej podczas podróży do Meksyku, gdzie powszechne niezadowolenie z GMO jest często wyrażane poprzez demonstracje na Zócalos. W miejscu narodzin kukurydzy rolnicy, a teraz rząd, coraz bardziej walczą z „Frankencorn” Monsanto, obawiając się, że zanieczyści wiele odmian miejscowej „kukurydzy” niezbędnej dla ich kultury i przetrwania.
Zdjęcie: Sven Eberlein
I z powrotem w domu, wujek Wolfgang nie jest jedynym zainteresowanym łączeniem genów - pomimo ciągłej walki Monsanto z nim, w Niemczech obowiązuje zakaz GMO od 1993 r., A UE stale rozwija politykę GMO. Ludzie wszędzie zdają sobie sprawę, że nie jest to tylko kwestia wyboru jednej rośliny uprawnej lub produktu spożywczego nad inną, ale że genetycznie zmodyfikowane nasiona nieodwracalnie zmieniają oblicze całych krajów i krajobrazów, zastępując różnorodność biologiczną i różnorodność roślin rolnictwem monokulturowym, bez możliwość wspólnego odzyskania suwerenności przez genetycznie zróżnicowany bank nasion.
Po powrocie do Stanów Zjednoczonych gramy nadrabiając zaległości, ale jest to opłacalny i rosnący wysiłek. Jak można się domyślać, Prop 37 ostatecznie stracił nawet najmniejszy margines, pomimo mojego bardzo namiętnego głosowania za legalnym imigrantem. A jednak to, co zginęło w urnie, zyskało publiczną świadomość. Przed Prop 37 większość Amerykanów nawet nie wiedziała, że ich zapasy żywności zostały prawie całkowicie przejęte przez jedną gigantyczną korporację biotechnologiczną, a podczas gdy Monsantos, DuPonts i Coca Colas na świecie byli w stanie kupić sobie wystarczająco sfabrykowany strach, powołując się na powstanie ceny żywności, aby tym razem uniknąć odpowiedzialności, dżin jest teraz z butelki.
Kalifornia ma sposób śmiało iść tam, gdzie nikt wcześniej nie dotarł, i wygrywać lub przegrywać, wywołując fale zmian falujące w całej Ameryce Północnej. Już w stanie Waszyngton proponuje podobne referendum w sprawie etykietowania GMO, a miasto Cincinnati w stanie Ohio uchwaliło rezolucję wymagającą etykietowania żywności modyfikowanej genetycznie po prop 37. Być może, co najważniejsze, ludzie stają się bardziej wykształceni na temat swojej żywności, patrząc coraz więcej wyborów niemodyfikowanych genetycznie. Do pokonania jest jeszcze długa i kręta droga, ale wystarczy poczuć odlot, który unosi się w powietrzu, aby wywołać uśmiech duszy tego handlarza nasion.
