Podróżować
Zdjęcie faceta z dużym, pieniącym się kubkiem chichy: olliethebastard
Nosisz ślinę, fermentowaną kukurydzę?
Chicha jest tradycyjnie wytwarzana przez zwilżanie kukurydzy śliną producenta w celu rozpoczęcia procesu fermentacji. Sarah Menkedick, Matador, ma to do powiedzenia na temat napoju na bazie kukurydzy o niskiej zawartości alkoholu, występującego w różnych postaciach w całej Ameryce Środkowej i Południowej:
Chicha jest intensywna - wypiłem trochę w Boliwii. Powiem tylko, że zabranie sfermentowanego napoju kukurydzianego, który został przeżuty i wypluł, wymaga pewnego psychologicznego przygotowania. Myślę, że właśnie dlatego mogę teraz jeść prawie wszystko - to przełamało ostatnią krytyczną barierę strachu / oporu, jaką mogłem mieć.
Powiem tylko, że zabranie sfermentowanego napoju kukurydzianego, który został przeżuty i wypluł, wymaga pewnego psychologicznego przygotowania. Likier Karczoch? Ooch, prowadź drogę!
Jest jeden sposób, aby nie pominąć warzyw. Zdjęcie: mahalie
Jeśli myślałeś, że Niemcy są obrzydliwi w dziale napojów, kiedy próbowałeś Jaegermeister, to zdecydowanie nie jest to dla ciebie. Jeśli jednak szukasz tajnego składnika, który urozmaici Twoje Śniadanie Mistrzów, Krwawą Mary, możesz zajrzeć do Cynara.
Wyprodukowany we Włoszech, popularny w Niemczech, mówi się, że jest dla ciebie dobry, więc nie może być zbyt smaczny.
Więcej ziół i przypraw niż KFC
Według Nate Cavalieri w artykule SF Weekly na temat Fernet, smakuje jak „Listerine o smaku lukrecji”. Jeśli to cię nie zniechęca, Fernet Branca, powszechnie wchłaniany w Argentynie i we Włoszech mówi się, że ma właściwości lecznicze.
Witryna mówi, że jej receptura to starannie strzeżona mieszanka 27 ziół z czterech kontynentów. Ktoś mógłby argumentować, że ich odległość od siebie w świecie przyrody przemawia przeciwko temu, by kiedykolwiek się spotykali. „Wokół Buenos Aires jest pijana colą.
Bakterie i Drożdżowa Herbata? Powiedz mi więcej!
Zdjęcie: ~ Twon ~
Mówi się, że Kombucha ma swoje początki na Wschodzie, ale prawdopodobnie dlatego, że próba sprzedaży herbaty pochodzącej z kolonii bakteryjnej rosyjskiego rodowodu może być trudna do sprzedania. Rosyjski środek na herbatę z bakteriami po prostu nie ma w sobie „holistycznego uzdrawiania”, prawda?
Kombucha, wytwarzana przez dodanie bakterii do słodzonej herbaty i pozwalanie naturze, że działa, mówi się, że poprawia układ odpornościowy i funkcje wątroby. Bądź ostrożny, jeśli planujesz odrodzić własne. Zanieczyszczenie podczas procesu fermentacji doprowadziło do zatrucia.
Czy mleko koni daje ci kłusaki?
Zdjęcie z zawodów Airag: xfce
Airag to fermentowane mleko końskie, które wywodzi się z Mongolii. To tylko jeden z wielu sfermentowanych napojów mlecznych. Możesz znaleźć Mageu w Południowej Afryce, Turcy piją Kumis, a Rosjanie mają Kefir. Nie należy mylić tureckiej Ayran, która ma bazę jogurtową, Airag ma łagodną zawartość alkoholu i jest uważany za dobry do trawienia.
