Restauracje
Avocat au Crabe at Chez Alexandre: ampersandyslexia
Jedzenie podczas podróży daje nam możliwość spróbowania kraju i uczestnictwa w jego tradycjach i zwyczajach.
ALE NIEKTÓRE z najbardziej niezapomnianych wrażeń kulinarnych, jakie miałem w lokalach gastronomicznych, które kontrastowały z lokalną kuchnią: marokański posiłek w Paryżu, indyjskie jedzenie w Christchurch lub argentyńskie asado w Kostaryce. Częścią uroku jest zestawienie.
Montreal to raj dla smakoszy w Ameryce Północnej. A głównym czynnikiem wspierającym tę epikurejską pozycję jest mnogość grup etnicznych, które postanowiły założyć nowe życie i przedsięwzięcia w mieście. Lokalni smakosze cieszą się z różnorodności.
Oto 10 sposobów na spróbowanie międzynarodowych ofert.
Etiopia: Nil Bleu
Danie od Nil Bleu: TMAB2003
Jeśli jeszcze nie spotkałeś się z etiopskim doświadczeniem żywieniowym, czeka Cię bałagan. W tej znanej instytucji z Montrealu możesz wybierać spośród wielu duszonych potraw, w tym kurczaka, jagnięciny lub roślin strączkowych (wegetariańskich). Wszystkie posiłki podawane są z sfermentowanym chlebem przypominającym krepę, którego używasz, aby rozkoszować się duszoną smakowitością. Jedzenie rękami sprawia, że jest to tym bardziej radosne.
Brazylia: Lele Da Cuca
Ta eklektyczna brazylijska restauracja, położona przy skromnej uliczce, zaledwie kilka kroków od głównej ulicy (Boulevard St. Laurent), oferuje wybór przyjaznych dla portfela, ale pysznych potraw „Table d'hote”. Wypróbuj feijoada (danie narodowe Brazylii) i ciesz się uroczym mężczyzną grającym na gitarze zgodnie ze standardami Ameryki Południowej. Rezerwacje zalecane. Przynieś własne wino lub piwo.
Syria: Kaza Maza Café-Resto
Głosuję na najlepsze ziemniaki w mieście, przyozdobione po prostu kminkiem i kolendrą. Przyjazny syryjski właściciel często miesza się i rozmawia, uzupełniając szklanki wody. W weekend ludzie dzielą się poezją i muzyką, a restauracja staje się prowizorycznym centrum kultury.
Chiny: restauracja Pekin
Restauracja Pekin (używana również jako zdjęcie fabularne): Gary Soup
Wiem, że natknąłem się na autentyczną chińską restaurację, kiedy w środku żyją chińskie rodziny. Zaskakujące położenie w samym sercu dzielnicy Chinatown w Montrealu. Być może będziesz musiał poczekać na stolik w tej bezproblemowej knajpce, ale warto, bo będziesz w towarzystwie ludzi znających dobre chińskie jedzenie. Kurczak z cytryną i chińskie brokuły to ulubione rzeczy.
Meksyk: Chipotle & Jalapeño
Autentyczny meksykański butik z jedzeniem i jedzeniem w wiosce gejowskiej w Montréal. Zacznij od jednej ze swoich pikantnych tradycyjnych zup, kontynuuj burrito z fasolą i zakończ z flansem lub budyniem. A jeśli lubisz coś, co zjadłeś, kup składniki i odtwórz magię!
Francja: restauracja Alexandre
Przekonasz się, że siedzisz w paryskim bistro w tej uroczej restauracji w centrum miasta. To elegancka „Brasserie”, która szczyci się tym, że pozostaje bezpretensjonalna, co jak na ironię to pas très francais. Spróbuj francuskiej zupy cebulowej, aby zachować pełne francuskie zanurzenie.
Indie: Resto Bombay Mahal
Mmmm Maślany kurczak: ginnerobot
Jeśli zechcesz zrobić coś niesamowicie pysznego i absurdalnie taniego indyjskiego jedzenia, udaj się do serca parku X, jednej z najbardziej zróżnicowanych etnicznie dzielnic Kanady. Bombay Mahal podaje najlepszego kurczaka maślanego na półkuli zachodniej. I mogą dostosować pikantne poziomy menu, od kaukaskiej przyprawy do drżenia do jalapeño-gorąca-wojownik. Serwery są przyjemnie zabawne.
Portugalia: Chez Doval
Istnieje wiele opcji jedzenia po portugalsku wzdłuż Boulevard Saint Laurent (główna), od fantazyjnych ekskluzywnych barów po wyśmienite kawiarnie z animowanymi starszymi Portugalczykami. Chez Doval to przytulna, niedroga i romantyczna opcja na środku drogi. W menu jest wiele opcji, ale klasyczny kurczak z rożna zawsze wydaje się wzywać moje imię.
Afganistan: Khyber Pass Cuisine Afghane
Dla wielu nowicjuszy „Foodies” kuchnia afgańska nie jest najbardziej oczywistym wyborem. Ale dzięki podstawowym składnikom, takim jak świeży jogurt, kolendra, czosnek, cebula, pomidory i ziemniaki, Khyber Pass świetnie sobie radzi, tworząc potrawy wywołujące ślinę z klasycznych bliskowschodnich utrwalaczy. Przynieś własne wino.
Quebec: Aix Cuisine Du Terroir
Prowincja La Belle to to, co jesz, kiedy chcesz jeść
jesteś w Montrealu: ziewanie
Jeśli odwiedzasz Montréal, prawdopodobnie będziesz chciał skosztować lokalnych ofert kulinarnych. Wielu twierdzi, że poutine jest narodową potrawą i można przechylić się w dowolnym miejscu prowincji La Belle, aby spróbować tej klasy robotniczej Quebecoise. Ale dla prawdziwej uczty „AIX” to miejsce na kreatywne posiłki wyższej klasy. Menu rotacyjne uwzględnia produkty sezonowe, zapewniając, że posiłek będzie zarówno świeży, jak i lokalny.
