1. Na stole musi zawsze znajdować się chleb
Nowe doznania kulinarne ~ ? 3.5.2015 # nandos # obiad # chickenandfries # southafricafood # pierpierchicken # portugalskibread # dining
Zdjęcie opublikowane przez @a_da w dniu 7 marca 2015 o 07:26 PST
Prawdopodobnie nie zauważysz, że ktoś nie ma przy sobie noża ani widelca, ale Z pewnością ZADZWICIE zauważysz, jeśli kosz na chleb nie jest na swoim miejscu.
2. Nigdy nie poprosisz ani nie zaoferujesz nikomu sosu sałatkowego
Sałatka portugalska w moim wykonaniu ☺️ #salad #portuguesesalad #portuguese #roszpunka #awokado #pomidorsuszony #cieciorka #ogorek #slonecznik #ocetbalsamiczny #oliwazbazylia #limonka ??
Zdjęcie opublikowane przez @ maggi.lenka 25 sierpnia 2015 o 03:59 PDT
Sałatka jest zawsze podawana z solą, oliwą z oliwek i octem winnym. To wszystko, nienaturalne byłoby oferowanie czegoś innego.
3. Jedzenie samemu jest dziwne
My, podróżnicy XXI wieku, mamy tyle szczęścia na tak wiele sposobów. Możemy podróżować, dzielić się tym, czego się uczymy i pozostawać w kontakcie z tymi, których kochamy. #travel #travellers #viajera #viajante #skype #connected #connections #contemporary #inspiration #instatravel # people #portrait # creative #fun # rodzeństwo #rodzina #food #feeding #puertoprogreso
Zdjęcie opublikowane przez Sandrę Guedes (@emrota) w dniu 25 listopada 2014 o 15:23 PST
Zwłaszcza jeśli w domu jest ktoś jeszcze. Podczas lunchu i kolacji ludzie rozmawiają, omawiają najnowsze wiadomości, dzielą się najważniejszymi wydarzeniami dnia i szukają pomysłów na nowe dania. A jeśli nie ma nikogo w domu, dlaczego nie podzielić się obiadem przez Skype?
4. Wiesz, że oliwa z oliwek i ocet winny są najlepszymi przyjaciółmi gotowanych ziemniaków i warzyw
Christmas Eve Dinner… #moelas #enguias #bacalhau #grelos #batatascozidas #pernasdecarangejo #mariscada
Zdjęcie opublikowane przez Armando Rafael Moutela (@ armandorafael18) 24 grudnia 2014 o 18:43 PST
Decydując się na gotowanie ziemniaków, brokułów, fasolki szparagowej, jajek i ryb, odruchowo przenosisz butelki oliwy z oliwek i octu winnego na stół, aby Twoi goście mogli dodać tyle, ile chcą.
5. Ale jeśli gotujesz cowpeas lub ciecierzycę, z słonym dorszem zamiast gotowanego morszczuka, potrzebujesz tego galheteiro (cret) na stole
6. Wiesz, że ser jest najważniejszy
Degustação: queijo, pão, tâmara e vinho. Perfeito! Degustacja: ser, chleb, „tâmara” i wino That'S Perfect!
Zdjęcie opublikowane przez Marię Ottaño (@m_ottano) 20 stycznia 2015 o 13:55 PST
Ser kozi, ser owczy, ser krowy, ser mieszany… wszystko smakuje o wiele lepiej przed głównym posiłkiem.
7. Jesteś rozczarowany, gdy idziesz na wydarzenie i nie widzisz rissóis
Ter filhos tém destas coisas, muitas festas de aniversário ? em que os pais aproveitam para conviver e fazerem lanches ajantarados nada light # / #cheatday #cheatmeal #nadafit #ficamosgordinhos #pizza #pizzatime #highcarbate #foodie #yummy rissois #croquetes #cheese #redwine #party #birthday #birthdayparty
Zdjęcie opublikowane przez Paulo Cardoso (@p_verdinho) 19 września 2015 r. O godz. 12.00 czasu PDT
Rissóis de camarão, rissóis de carne, oliwki i pastéis de bacalhau - z pewnością o to właśnie chodzi.
8. Pão com chouriço zawsze poprawia Twój dzień
São Servidos? Pão saloio quentinho com chouriço! Tãooooo bommmm ? #feiradaluz # paocomchouriço #paosaloio # verao2015 #feiras #festapopulares #lisboa
Zdjęcie opublikowane przez Jaqueline Roxo (@ jaquelin.roxo) 5 września 2015 o 15:19 PDT
A jeśli nie jesteś w pobliżu miejsca, w którym je sprzedajesz, nie wstydź się wyciągnąć talerza, napełnić go alkoholem, umieścić na nim chouriço i trochę spopielić. Następnie włóż go do najlepszego kawałka chleba, jaki możesz znaleźć, i pozwól swoim kubkom smakowym zanurzyć się w smaku.
9. Nie pytasz, dlaczego na grillu jest zielony pieprz
#peixinhobom #peixe #fish #pimentoassado #grelhadinho
Zdjęcie opublikowane przez Fátima Linhares (@mfatimalinhares) 12 czerwca 2015 o 11:36 PDT
Oczywiście jest obok ryb - sardynek, makreli, cietrzewia, labraksa, turbota, jak go nazywacie. Żadna mączka rybna z grilla nigdy nie jest naprawdę kompletna bez zielonego pieprzu z grilla dodanego do sałatki mieszanej lub pomidorowej. Piecz, aż będzie całkowicie czarny, a następnie oderwij skórę.
10. Całkowicie dopuszczalne jest połączenie trzech skrobi
#setubal #alegro #bifanasdevendasnovas #bitoque
Zdjęcie opublikowane przez Marcelo Silva (@marcelocamachodasilva) 5 kwietnia 2015 o 10:04 PDT
Nigdy nie kwestionowałbyś widoku talerza z ryżem, frytkami i kawałkiem chleba. Wiesz, że są niezbędne, aby doładować swoje prego no prato lub bitoque.
11. Mówiąc o skrobi, dlaczego nie dodać czwartej?
Almoço de boas vindas ao Outono ? #tecedeiros #familia #cozidoaportuguesa #familiatecedeiro
Zdjęcie opublikowane przez Rita Tecedeiro (@ritatecedeiro) 26 września 2015 o 6:11 PDT
Zwłaszcza zimą. Sztuką jest gotowanie ryżu na boku i rozgrzanie się w Cozido à Portuguesa lub Feijoada.
12. Nie myślisz o mięsie, gdy myślisz o enchido
Delicias de Portugal. #enchidos
Zdjęcie opublikowane przez André Figueiredo (@andrevianafigueiredo) 28 września 2015 o 5:24 PDT
Wypróbowałeś sporą część portugalskich kiełbas i wiesz, że można je zrobić dosłownie ze wszystkiego - krwi, mąki, wołowiny, wieprzowiny, drobiu, warzyw, a nawet ryb.
13. W głębi serca nic nie jest bardziej święte niż lunch
Nauczono Cię, że jesteś tym, co jesz, a ostatnią rzeczą, którą chcesz być, jest kanapka - chyba że jest to francesinha.
14. Nie możesz gotować tylko dla jednej lub dwóch osób
Jakoś porcje wydają się żyć własnym życiem i rozmnażać się w rondlu, ale nic się nigdy nie marnuje.
15. Drgasz nosem, gdy ktoś rujnuje jedzenie keczupem
Jantar de solteiro ahah #portugalia # 90anos #bifedavazia #jantar #jantarsozinho #cuidarbem
Zdjęcie opublikowane przez Pedro Rodrigueza (@pedrosac_rodriguez) 9 września 2015 o 13:21 PDT
Dlaczego miałbyś niszczyć doskonale grillowany i soczysty stek z polędwicy - lub jakiekolwiek inne danie - z tymi sosami z supermarketów, które wszystkie smakują tak samo?
16. Myślisz o jedzeniu kilka razy dziennie i nigdy nie czujesz się z tego powodu winny
Spędzasz czas podczas przerw w pracy, skacząc do kawiarni lub jedząc jabłko, podczas gdy decydujesz, jaki ma być Twój następny posiłek - jaka jest lepsza motywacja, aby przejść do końca dnia?
17. Posiłek nie może zakończyć się bez kawy
Café con sabor de Portugal. # cafédelta
Zdjęcie opublikowane przez Beto Hidher (@betoenlima) 4 sierpnia 2013 o 8:13 PDT
A jeśli twój ekspres do kawy nie działa, francuska prasa jest zepsuta, a twój brat zabrał twój włoski ekspres do kawy, pójdziesz do kawiarni, aby ogłosić, że posiłek został oficjalnie zakończony.
