Jedzenie + picie
Aby dodać swoje sugestie dotyczące Montrealu lub dowolnego z twoich ulubionych miejsc na świecie, pobierz teraz aplikację Stoke Travel
1. Pokarmy
Zdjęcie: Kae Lani Kennedy przez podróżnego podróżnika.
Gdy lokalne i ekologiczne trendy żywnościowe osiągają szczyt i stają się akceptowane w głównych potrawach, doświadczenia związane z żywnością pożywną w Montrealu zaczynają rosnąć. Na kilku stoiskach na targu Jean Talon sprzedaje się różne składniki karmione z okolic Quebecu, ale jeśli jesteś nowy w tym nurcie, zdobądź naprawę z restauracji Manitoba w dzielnicy Mile-Ex. Menu ciągle się zmienia w zależności od tego składniki są dostępne, ale potrawy nie zawiodą. Ciekawym doświadczeniem jest jedzenie pieczarek lub koktajl z ziołami.
2. Fantazyjne hot dogi
Zdjęcie: Kae Lani Kennedy przez podróżnego podróżnika.
Wyśmienite potrawy z ulicznych potraw nie są nową koncepcją. Hot dog, historycznie wątpliwa tubka mięsa podawana w tanim chlebie i zwieńczona słonymi dodatkami, to jedno jedzenie, które trudno było zmienić w klasę. Ale Le Majestique odniosło sukces dzięki lokalnemu, wieprzowemu hot dogowi z funky dodatkami, dzięki czemu jedzenie jest tak zabawne, jak pyszne.
3. Kawa parzona na zimno
Zdjęcie: Kae Lani Kennedy przez podróżnego podróżnika.
Podobnie jak piwo, sposób parzenia kawy może mieć decydujący wpływ na to, jak się ją cieszy. W dzisiejszych czasach kawa parzona na zimno staje się modnym sposobem na kofeinę. Proces wymaga moczenia kawy w wodzie przez 12 godzin. Jest to proces, który mikro-palarnia, Dispatch Coffee, traktuje poważnie i przejawia się w łagodnym smaku ich zimnych naparów.
4. Brew puby
Zdjęcie: Kae Lani Kennedy przez podróżnego podróżnika.
Dla gości, którzy szukają dania z pełnego menu gastropub i chcą go wypić niewielkim partyjnym piwem na karcie, jest pub piwny; a Montreal jest ich pełen. Le Saint Bock to kwintesencja browaru browarniczego w Montrealu. Mają 40 piw z beczki i 1500 innych butelek z całego świata. Wypróbuj Falconer's Flight - to najsmaczniejszy SMASH (single Malt i Single Hop), jaki kiedykolwiek miałeś.
5. Dania hawajskie
Zdjęcie: Kae Lani Kennedy przez podróżnego podróżnika.
Hawajskie potrawy powoli wkradają się na Wielką Białą Północ. W marcu 2016 r. Wenecja przyniosła Montrealu Poke Bowl, hawajskie danie, które jest jak sashimi tylko o wiele lepsze, i od tego czasu pojawiło się kilka innych restauracji Poke Bowl.
6. Wędzone Mięsa
Zdjęcie: Kae Lani Kennedy przez podróżnego podróżnika.
Kanapka z wędzonym mięsem, mniej nowego trendu i bardziej ulubiona w Montrealu. Tutejszym głównym bohaterem jest Schwartz Deli, który został zaszczycony obecnością wielu celebrytów, w tym miejscowego heartblob Celine Dion, który niedawno został współwłaścicielem.
7. Kawiarnie dla kotów
Zdjęcie: Kae Lani Kennedy przez podróżnego podróżnika.
Japoński trend kawiarni dla kotów w końcu skoczył do oceanów, a jego pierwszym przystankiem w Ameryce Północnej był Montreal. Cafe Venosa jest szczególnie uroczą kawiarnią dla kotów, ponieważ serwują tylko wegańskie potrawy i napoje, a ich kawiarnia dualna jako usługa adopcyjna dla kotów, które hodują.
8. American Soul Food
Zdjęcie: Kae Lani Kennedy przez podróżnego podróżnika.
Komfort smażonych głęboko, lepkich, niechlujnych potraw dusznych rozprzestrzenia się szybciej niż masło na gorącej muffince kukurydzianej. Do wyboru jest wiele restauracji oferujących dania z duszą, ale Dinette Triple Crown na obrzeżach Mile-Ex to prawdziwa okazja. Każdy kosz smażonego kurczaka jest gotowany przez ręce rodaka z Kentucky przy użyciu klasycznych przepisów jego matki.
