Podróżować
1. Rębak do drewna IPA, firma browarnicza Fargo
Une photo publiée par drunken_pervert (@drunken_pervert) le 18 Janv. 2014 à 22h53 PST
Odniesienie do filmu „Fargo” prowadzi ludzi przez drzwi do sali, ale śmiały chmiel Wood Chippera sprawia, że wracają po więcej. Pięć różnych odmian chmielu w kształcie stożka nadaje amerykańskiemu IPA wir aromatycznych nut cytrusowych i sosnowych oraz przyjemnie gorzki kęs. Firma Fargo Brewing Company, założona w 2010 roku, była pierwszym lokalnym browarem rzemieślniczym w mieście po nowym tysiącleciu, a Wood Chipper umieścił go na mapie.
2. Broken Rudder Irish Red Ale, Drekker Brewing Company
Oficjalne zdjęcie opublikowane przez Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) w dniu 29 maja 2015 r. Do 9:56 PDT
Browary dodają ponad piętnaście funtów miodu do każdej partii Broken Rudder, nadając temu złotemu czerwonemu piwu odrobinę słodyczy. Ta ulubiona restauracja w stylu barów i publiczność jest gładka, czysta i inspirowana historią lokalnego faceta, który zbudował replikę statku Wikingów, który jego dzieci wypłynęły do Norwegii, aby spełnić swoje marzenie w latach 80. Statek jest wystawiany po drugiej stronie rzeki w Moorhead w stanie Minnesota. Poproś barmana, aby opowiedział historię. Jest on dostępny w taproomie w centrum Fargo oraz w barach w sąsiedztwie.
3. Crooked Captain's Caramel ESB (Extra mocny / specjalny gorzki), warzenie Kilstone
Zignoruj nazwę. ESB rzadko jest gorzki, a zrównoważone piwo w brytyjskim stylu nie jest wyjątkiem. Crooked Captain's Caramel ESB ma pełny smak i jest gładka, z nutami prażonego słodu i efektownym karmelowym wykończeniem, które sprawia, że jest słodko łagodny i dziwnie uzależniający. Jest to sezonowy dodatek do oferty Kilstone, więc wypróbuj go, gdy jest jeszcze w kontakcie.
4. Stone's Throw Scottish Ale, Fargo Brewing Company
Publikacja zdjęć opublikowana przez Jordan Siewert (@ americanhybrid1) przez 4 Févr. 2013 à 18h43 PST
Bogate, gładkie i słodowe, bursztynowe piwo o smaku tostowym i łagodnym z nutą kakao, karmelu i słodyczy toffi. Rzut kamieniem jest dostępny i łatwy do picia, zarówno ulubiony klient, jak i bestseller browaru. Jest on dostępny w utylitarnym sklepie spożywczym Fargo Brewing Company i browarze produkcyjnym na północnym krańcu centrum Fargo oraz w barach, restauracjach i miejscach sprzedaży w całym stanie.
5. RYEsistance Saison, Drekker Brewing Company
Opublikowane przez Mike'a (@morbidmikeyb) zdjęcie z 6 Déc. 2014 à 12h36 PST
Saison jest tradycyjnie letnim piwem, ale to odświeżające, złożone piwo wiejskie wciąż się sprzedaje, więc faceci z drugiego browaru rzemieślniczego Fargo wciąż go produkują. Dzikie szczepy drożdży i ostry, ostry żyto łączą się w mocny, ziołowy napar z wyraźnymi nutami banana i pikantnymi słodkimi goździkami o cytrusowym finiszu.
6. Waniliowy mleczny stout, warzenie Kilstone
Ten ciemny, jedwabisty stout z mleka jest gładki i bogaty, ale nie jest syropowy. To kremowy, średniej wielkości napar, który łatwo się opada. Subtelne nuty waniliowe nadają piwu cichą słodycz. To idealna uczta w śnieżną noc Fargo.
7. Fargo Original Helles Lager, Fargo Brewing Company
Ten niefiltrowany, tradycyjny lager w stylu niemieckim jest lekki, prosty i nieskomplikowany. Rozszerzone opóźnienie oznacza, że jest wyjątkowo rześkie i orzeźwiające, idealne piwo bramowe dla neofitów piwa rzemieślniczego i solidny napar sesyjny dla nerdów piwa. Fargo Original jest nowością w taproomie, ale zdobył już brązowy medal na Great American Beer Festival w 2015 roku.
8. Techno Viking Berliner Weisse, Drekker Brewing Company
Publikacja zdjęć opublikowana przez Drekker Brewing Company (@drekkerbrewing) 15 września 2015 do 9h36 PDT
Niemiecki słód Pilsner utrzymuje kufel piwa w smaku, a bakterie Lactobacillus dodane w środku cyklu parzenia dodają delikatnej kwasowości i odrobiny cierpkości. Jest złożony, ale wciąż lekki i nadaje się do picia, więc jest dostępnym piwem dla początkujących.
9. Polifoniczne jasne piwo, browar Kilstone
Jedno zdjęcie opublikowane przez Kilstone Brewing Company (@kilstonebrewing) le 1 Déc. 2015 à 13h19 PST
Ten łatwy do picia napój jest już dostępny, odkąd najnowszy browar rzemieślniczy Fargo został otwarty w przemysłowej dzielnicy na północy Fargo na początku 2015 roku i jest typowy dla przystępnych piw, z których znany jest Kilstone. Z nutą chmielu i delikatnym, lekko kwiatowym wykończeniem, ma 65 IBU, ale łatwo się obniża. Znajdź go w browarze lub wypełnij warczaka w wybranych miejscach sprzedaży w Fargo i West Fargo.
