Miasta na wybrzeżach, takie jak San Francisco i Nowy Jork, oferują kulturalną atmosferę, którą trudno dopasować. Ale przy astronomicznych kosztach utrzymania i bardzo konkurencyjnych rynkach mieszkaniowych, po prostu przetrwanie w modnym centrum miasta jest coraz trudniejsze. Jednak osoby szukające innowacyjnego i rozrywkowego miejsca do życia, które nie opróżnią twojego konta bankowego, nie powinny szufladkować się wzdłuż Atlantyku lub Pacyfiku. Zamiast tego powinni patrzeć na Środkowy Zachód. Mówiąc dokładniej, powinni szukać w Columbus w Ohio.
Gdy ludzie i firmy wychodzą z centrów przybrzeżnych, a zdalna praca coraz bardziej wkracza w główny nurt, państwo Buckeye staje się celem młodych twórców i osób chcących stworzyć własną ścieżkę. Od zakładów fryzjerskich w stylu retro i kwitnącej branży modowej po smaczne posiłki i piwo rzemieślnicze, Columbus to jedno miasto na środkowym zachodzie, którego nie powinieneś latać.
Columbus jest jednym z najszybciej rozwijających się miast w Ameryce
Populacja Columbus szybko zbliża się do 900 000 mieszkańców. Columbus to ósme najszybciej rozwijające się miasto w USA pod względem procentowego wzrostu liczby ludności i jedyne miasto na Środkowym Zachodzie, które znalazło się w pierwszej 15. Stolica Ohio, znana przez mieszkańców jako C-bus i nazywana największym miastem w Ameryce, jest często zaliczany do najlepszych dużych miast, w których można mieszkać, a Fast Company nazwał je nawet „miastem przyszłości”. Młodzi ludzie przeprowadzają się do Columbus, aby rozpocząć dorosłe życie na Ohio State University, a wielu zostaje po ukończeniu studiów, ponieważ zakochany w miejskim klimacie i szerokiej ofercie kulturalnej.
Restauracje są modne bez prób
Prawdziwy urok miasta polega na jego zdolności do świecenia nawet bez światła reflektorów. Weźmy na przykład brunch. Mieszkańcy Portland lubią chwalić się wyższością brunchu, ale scena brunchu w Columbus jest równie trafna. Ponadto możesz cieszyć się jakością jedzenia bez opróżniania portfela lub czekania w kolejce przez dwie godziny, aby dostać stolik. Niezależnie od tego, czy biegniesz w spodniach do jogi, aby szybko ugryźć, czy brzękniesz kieliszkami mimozy z załogą, nie zabraknie smacznych stawów w C-busie. Sprawdź Skillet, aby zobaczyć świeżo zebrany brunch, który wstrząśnie Twoim światem, zmieniając menu w zależności od sezonu i tego, co kuchnia przyciąga z pobliskich gospodarstw. Cloud Nine Pancakes w Northstar Cafe sprawi, że wpadniesz na pomysł. Fox in the Snow serwuje także kanapki śniadaniowe i wypieki godne „Grama”, a dla prawdziwie wyjątkowej Krwawej Maryi, która towarzyszy Twojemu kurczakowi i gofrom zalanym sosem jagodowym, nie przegap The Pearl.
Gdy potrzebujesz późnego nocnego żarcia, udaj się do Dirty Franks, gdzie polewy z hot dogami wahają się od pieczonej fasoli i pokruszonych chipsów ziemniaczanych po słodką kukurydzę i jalapenos. Dbaj o to, by twoje posiłki były konfigurowalne w Condado Tacos, gdzie dodają wszystko, co tylko chcesz, do tortilli. Jeśli uważasz, że poradzisz sobie z wyzwaniem, zamów Thurmanator w The Thurman Cafe. Człowiek kontra Jedzenie nie mogło się oprzeć temu potwornemu burgerowi z dwoma 12-uncjowymi pasztecikami.
Scena artystyczna Columbus ma to wszystko
Zdjęcie: Muzeum Sztuki Columbus / Facebook
Columbus, nazywany stolicą świata sztuki niezależnej, obejmuje różnorodnych artystów i style. Odwiedź Muzeum Sztuki Columbus w czwartki Think Like a Artist. Otrzymasz szansę na interakcję z lokalnymi artystami, ciesząc się muzyką na żywo i koktajlami, a może nawet stworzysz własną sztukę. Nawet jeśli nie jesteś w mieście w czwartek, to muzeum jest nadal warte odwiedzenia, aby zobaczyć jego kolekcję współczesnych dzieł sztuki amerykańskiej i europejskiej z końca XIX i początku XX wieku. Szczególnie interesująca jest muzealna kolekcja Pizzuti, w której odbywają się globalne wystawy i wydarzenia prezentujące wszystko, od rzeźby przez fotografię po film, a wszystko to w celu przedstawienia różnorodnych perspektyw i talentów, dzięki którym każda wizyta będzie świeża i ekscytująca.
Warto również odwiedzić słynne Wexner Center, centrum sztuki utworzone jako rodzaj interaktywnego, eksperymentalnego laboratorium na terenie kampusu Ohio State University. Wex, jak się nazywa, organizuje także międzynarodowe wystawy i nie boi się myśleć nieszablonowo, jeśli chodzi o programowanie. Chodzi o to, aby zaprosić odwiedzających do zanurzenia się w sztuce i zobaczyć, jak ją uderza, a nie tylko stać z otwartymi rękami z aparatem w dłoni. Poza muzeami możesz wziąć udział w galerii Hop i zwiedzać liczne salony sztuki w dzielnicy Short North Arts District w pierwszą sobotę miesiąca.
Columbus jest w czołówce innowacji technologicznych
Zdjęcie: Smart Columbus / Facebook
Columbus szczyci się tym, że jest miastem innowacyjnym. Weźmy na przykład Smart Circuit, program promów bez kierowcy, który zadebiutował w grudniu 2018 r. Obecnie jest dostępny dla publiczności, a sześć promów jedzie do czterech przystanków wzdłuż Scioto Mile w centrum śródmieścia Columbus. Ta przestrzeń publiczna obejmuje parki, ścieżki rowerowe i chodniki dla pieszych, a także rzeźby, fontanny i bezpłatną ściankę wspinaczkową na zewnątrz, a do tego wszystkiego można dojechać autonomicznym samochodem. Trasa wahadłowa łączy ważne destynacje wzdłuż nabrzeża miasta, w tym Centrum Nauki i Przemysłu oraz National Veterans Memorial and Museum. W samych promach jeźdźcy stają twarzą w twarz w siedzeniach w stylu ogniska, dzięki czemu jest to świetne miejsce, aby dowiedzieć się, co dzieje się w mieście, ponieważ dość łatwo nawiązać rozmowę z innym turystą lub mieszkańcem.
Firmy kreatywne są wszędzie
Wracając do całej sprawy „świecenia bez światła reflektorów”, artyści z miasta zdecydowanie popierają Kolumba jako jedno z najbardziej kreatywnych miejsc w kraju. Dla ciebie, jako gościa, jest to idealne miejsce do ćwiczenia własnej wyobraźni, gdy znajdziesz zarówno inspirację, jak i instrukcje w włączającej społeczności rzemieślników. Odlewnia pomysłów Columbus, znajdująca się w centrum miasta, oferuje zajęcia we wszystkim, od kowalstwa i obróbki skór po początkujący podcasting. Wycieczka tutaj jest jednym z najbardziej unikalnych pomysłów na randki na Środkowym Zachodzie, a firma Land Grant Brewing Company jest tylko o krok od libacji po sesji. Artyści literaccy powinni zastąpić fabrykę pomysłów wycieczką do NatterDoodle, aby uczyć się liternictwa ręcznego w stylu Etsy od profesjonalistki o imieniu Natalie z punktu widzenia wzmacniania pozycji kobiet poprzez kreatywność i „posypaną pozytywnością”.
Możesz także podnieść umiejętności kuchenne na wycieczkę do Columbus. 1400 Food Lab oferuje lekcje gotowania na każdym poziomie. Typy pisarzy poczują się jak w domu w Thurber House, centrum literackim, honorującym autora The Secret Life of Walter Mitty, który oferuje warsztaty pisania i specjalne wieczory z autorami z bliska i daleka. Aby sprawdzić pracę autora, zanim usłyszysz jego głos, zatrzymaj się w The Book Loft w niemieckiej wiosce. W tym 32-pokojowym budynku sprzed wojny secesyjnej mieścił się kiedyś sklep, salon i kino. Dziś jest to jedna z największych niezależnych księgarń w kraju.
Sztuka uliczna jest warta odwiedzenia sama
Zdjęcie: Short North Arts District / Facebook
Aby naprawdę zobaczyć Kolumba, musisz podejść do Bram Piekieł. Zgadza się - bramy do piekła były przez cały czas ukryte pod North High Street, odkryte tylko przez garstkę krnąbrnych graffiti. Okej, więc może to nie bramy piekielne, ale najsłynniejszy tunel odwadniający w mieście jest opatrzony imponującymi graffiti. Więcej sztuki ulicznej w mniej upiornych lokalizacjach znajdziesz w gigantycznych malowidłach ściennych usytuowanych wokół serca Kolumba. Na skrzyżowaniu North High Street i East Lincoln Street znajdziesz wersję gotycką Grant Wood's American Gothic. Następnie udaj się na North Pearl Street i Warren Street, by znaleźć Mona Lisę, która przyćmiewa tę wiszącą w Luwrze - i nie będzie tłumu turystów zasłaniających widok.
Buckeyes warzą świetne piwo
Zdjęcie: Pretentious Barrel House / Facebook
Dzięki wszystkim, co można zobaczyć i zrobić w Columbus, dzień zwiedzania miasta z pewnością zaspokoi pragnienie. Na szczęście w Columbus nie brakuje miejsc do picia, w tym pełnego piwa hotelu z piwami i kranami w pokoju. Miasto ma długą historię z piwem. Niemiecki imigrant Louis Hoster otworzył pierwszy browar tutaj w 1836 roku w obszarze znanym obecnie jako okręg browarniczy. Nerdowie piwa rzemieślniczego powinni udać się tutaj prosto, choć piwo rzemieślnicze można znaleźć w całym Kolumbie.
Aby uzyskać różnorodny smak tego, co tworzą browarowie w mieście, zacznij od kufla piwa w Land Grant, a następnie udaj się do browaru i kuchni Hoof Hearted na Max Profitz Sour IPA. Następnym przystankiem powinien być Pretentious Barrel House po kufel ich reinkarnacji, Truculent blonde. Na koniec przyłóż się na szkockim Ale lub rosyjskim Imperial Stout w Barley's Brewing. Na świetne piwo poza browarem wejdź do Boba Bar. Ten ukochany bar nurkowy C-bus, uznany za „Cultural Hub of the Midwest”, ma do wyboru ponad 200 piw.
Columbus ma również kwitnącą scenę koktajli rzemieślniczych, zachęcaną przez lokalne gorzelnie, takie jak Watershed Distillery na Chesapeake Avenue i Middle West Spirits na Courtland. Nie tylko możesz dostać fantastyczny koktajl w Two Truths, ale jest także doskonałym miejscem do oglądania muzyki na żywo. Popijaj asa boona sazeracoon podczas występów w animowanym kwartecie jazzowym.
