Deser
Lokalne jedzenie jest jednym z głównych powodów, dla których podróżujemy, bez względu na to, czy szukamy najlepszej kubańskiej kanapki w Tampie, czy schowamy się do parującej miski japońskiego ramen. Oprócz pikantnych tęsknot, nasze słodkie zęby bolą, aby być zadowolonym podczas wakacji, dlatego zawsze musimy znaleźć jakieś słodkie, smaczne sposoby zaspokojenia naszych pragnień. Na szczęście istnieją ukryte skarby, które czekają na odkrycie na całym świecie. Te siedem sklepów ze słodyczami słynie z ciast, wypieków i czekoladek, dlatego koniecznie odwiedź je.
1. Miette w San Francisco w Kalifornii
Zdjęcie: Miette
Meg Ray, właścicielka i twórczyni Miette, zaczęła wrzucać swoje słodycze na Berkeley Farmers 'Market jesienią 2001 roku, a teraz jej ukochany sklep serwuje jej piękne ciasta i cukierki do California Bay Area. Miette słynie z prostych preparatów i minimalnej dekoracji, dzięki czemu wysokiej jakości składniki w każdym upieczonym dobrym połysku. Pomyśl o słodkich smakołykach, takich jak tarty bananowe i pierniki, kruche ciasteczka z lawendą i orzechami, a także cukierki takie jak angielskie toffi i domowe kwaśne dzieciaki. Miette wysyła swoje ciasteczka i słodycze na terenie całego kraju, więc możesz spróbować ich, nawet jeśli nie jesteś na Zachodnim Wybrzeżu.
2. Shane Confectionery w Filadelfii, Pensylwania
Zdjęcie: wyroby cukiernicze Shane
Shane Confectionery od 1863 roku zadowala miłośników słodyczy Philly, co czyni go najstarszym stale prowadzonym wyrobem cukierniczym w Stanach Zjednoczonych. Bracia Ryan i Eric Berley kupili sklep w 2010 roku. Pozostają wierni cukierkom, które sprawiły, że oryginalny sklep stał się sławny - pomyśl o czekoladkach wypełnionych kremem maślanym i migdałowym toffi - ale rozszerzyli swoją ofertę o takie zabawki, jak przezroczyste cukierki, fasolki -bar czekoladowe i świąteczne ciasta. Współpracowali nawet z New Liberty Distillery przy Whisky Cacao. Zatrzymaj się, aby skosztować pysznych słodyczy i zatrzymaj się na kubek bogatej, ciepłej czekolady do picia.
3. Fugetsu-Do w Los Angeles w Kalifornii
Zdjęcie: Fugetsu-Do / Facebook
Seiichi Kito otworzył tę kultową cukiernię w Los Angeles w 1903 r. Po emigracji do USA z Gifu w Japonii i od tego czasu działa w dzielnicy Little Tokyo. Wnuk Seiichiego, Brian, prowadzi dziś Fugetsu-Do i nadal serwuje słodycze rodzinnej Japonii. Zatrzymaj się, aby spróbować wspaniałych mochi, które są wypełnione takimi rzeczami, jak pasta z białej fasoli, czekolada i masło orzechowe. Ozdobne przysmaki są piękne i kolorowe, co czyni je idealnym prezentem na każdą okazję.
4. Pastelería Ideal in Mexico City, Meksyk
Zdjęcie: Pasteleria Ideal / Facebook
Położony w tętniącej życiem dzielnicy El Centro w Meksyku Pastelería Ideal jest idealnym miejscem na przystanek na tankowanie po spacerze po zatłoczonych ulicach i zwiedzaniu zabytkowego centrum miasta. Sklep został założony w 1927 roku i serwuje tradycyjne meksykańskie ciastka, ciastka i chleb. Słynie z ciastek na specjalne okazje, które są wyświetlane na drugim piętrze, aby wszyscy mogli je zobaczyć. Po przejrzeniu bogatych tortów urodzinowych i weselnych, wrzuć do concha (słodka bułka) lub patelni (duński) wypełnionej soczystymi owocami rodzimymi.
5. Czekoladki Phillips w Bostonie, Massachusetts
Zdjęcie: Phillips Chocolates / Facebook
Jeśli słodycz nazywana jest jedną z „Ulubionych rzeczy” Oprah, wiesz, że musi być pyszna. Tak właśnie powiedziała o żółwiach Phillips Chocolates, przepysznej, klasycznej kombinacji lepkiego karmelu, ręcznie prażonych orzechów i kremowej czekolady. Phillips Chocolates to nie tylko jeden z najlepszych sklepów ze słodyczami w Bostonie, ale także najstarszy, co oznacza, że absolutnie musisz złożyć szacunek podczas wizyty w Beantown. Oprócz słynnych żółwi można spodziewać się krówki czekoladowej i kory, ciastek, ciastek, świeżo prażonych orzechów, żelków i kruchego sezamu.
6. Burch & Purchese Sweet Studio w Yarra, Australia
Zdjęcie: Burch & Purchese Sweet Studio / Facebook
Zlokalizowana na przedmieściach Melbourne Burch & Purchese Sweet Studio od 2011 roku serwuje słodkie przysmaki zarówno mieszkańcom, jak i odwiedzającym. Zespół męża i żony Darren Purchese i Claire Claringbold stoją za sklepem, a Darren jest mistrzem piekarza. Wybór ciasta zmienia się co miesiąc, aby podkreślić sezonowe składniki, ale możesz spodziewać się mnóstwa ciast, dżemów i produktów do smarowania (wypróbuj Salted Caramel Spread), lizaków i cannelés każdego dnia. Każde stworzenie jest tak kolorowe i smaczne, że po wejściu do środka prawdopodobnie będziesz miał problemy.
7. Vestri we Florencji we Włoszech
Zdjęcie: Vestri Cioccolato / Facebook
We Florencji nie brakuje uroczych sklepów z mamą i popem, ale Vestri jest zdecydowanie jednym z naszych ulubionych. To miejsce, w którym chocoholicy mogą to naprawić. Ten rodzinny biznes sprzedaje czekoladę od ponad 30 lat, a nawet ma własną plantację kakao na Dominikanie, aby zapewnić wysokiej jakości i etyczne pozyskiwanie. W środku znajdziesz zarówno batoniki, które są czystą czekoladą, jak i batony wypełnione niestandardowymi kreacjami, takimi jak biała czekolada z sezamem i różową solą himalajską. Vestri sprzedaje także kakao w proszku, mieszankę gorącej czekolady, dekadenckie trufle i czekoladowy orzech laskowy, który jest 10 razy lepszy niż Nutella.
