6 Przepisów Na Koktajle Ze Smakami Azji Południowo-Wschodniej - Matador Network

Spisu treści:

6 Przepisów Na Koktajle Ze Smakami Azji Południowo-Wschodniej - Matador Network
6 Przepisów Na Koktajle Ze Smakami Azji Południowo-Wschodniej - Matador Network

Wideo: 6 Przepisów Na Koktajle Ze Smakami Azji Południowo-Wschodniej - Matador Network

Wideo: 6 Przepisów Na Koktajle Ze Smakami Azji Południowo-Wschodniej - Matador Network
Wideo: Poranne Przygotowania Bogatej i Biednej 2024, Listopad
Anonim

Podróżować

Image
Image
Image
Image

Trawa Liczi Liczi Martini. Zdjęcie: cpurrin1

Poszukujesz przepisów na koktajle ze smakami Azji Południowo-Wschodniej? Nie szukaj dalej.

Thai Martini

Ten całościowy koktajl z Azji Południowo-Wschodniej jest częścią rosnącej listy alternatywnych martini.

10 uncji wódki Hangar One Lime Kaffir

4 uncje schłodzonej herbaty z trawy cytrynowej

2 łyżki świeżego soku z cytryny

1 mały kawałek świeżego imbiru, obrany

4 gałązki świeżej trawy cytrynowej

4 cienkie plasterki, małe kawałki świeżego imbiru

Wlać wszystkie płynne składniki do shakera 3/4 pełnego pękniętego lodu. Wstrząśnij przez minutę, a następnie odstaw na pełną minutę. Pocieraj kawałek imbiru wokół misek czterech mrożonych szklanek martini. Przecedz martini do szklanek. Udekoruj każdą szklankę sprężyną trawy cytrynowej i jednym cienkim plasterkiem imbiru.

Ten zabierze Cię z powrotem do ulubionych miejsc w Tajlandii.

Dzięki uprzejmości www.kalamazoogourmet.com

Trawa Liczi Liczi Martini

Ten przepis wymaga soku z liczi w puszkach. Możesz być kreatywny i spróbować zamiast tego zamoczyć kilka świeżych cukru i wody.

Syrop cytrynowy prosty:

1 szklanka cukru

1 szklanka wody

4 łodygi trawy cytrynowej, pokrojone na trzecie

Image
Image

Thai Chili Martini. Zdjęcie od urbanmixer

Dla każdego Martwego Liczi Liczi Trawy Cytrynowej:

2 uncje wódki

1 uncja zwykłego syropu z trawy cytrynowej

1 uncja soku z liczi (z liczi w puszkach)

1 cytrynowy klin

1 cytrynowy skręt

W przypadku prostego syropu zmieszaj kawałki cukru, wody i trawy cytrynowej w małym rondlu. Zagotuj. Zmniejszyć ciepło do niskiego; dusić 10 minut lub do całkowitego rozpuszczenia cukru. Przechowywać w lodówce 2 godziny. Odcedzić. Przykryć i przechowywać w lodówce, aż będą gotowe do użycia. (To wystarcza na prosty syrop na 8 martini).

Do każdego Martini napełnij shaker do koktajli w połowie pełnym krakingowym lodem. Dodaj wódkę, prosty syrop i sok z liczi; wstrząsnąć, aż dobrze wymieszane i schłodzone. Przecedzić do szklanki martini. Wyciśnij sok z klina cytrynowego do martini. Pocieraj cytrynową skórkę wokół szklanego brzegu, a następnie wrzuć do martini.

Dzięki uprzejmości www.foodreference.com

Przepis na koktajl Chili Martini

Słodki koktajl, który zapewnia mocne kopnięcie.

Image
Image

Lemongrass Mojito. Zdjęcie wykonane przez foodnut

1 chili, tajski (lub więcej według upodobań)

1, 5 uncji wódki

2 uncje soku brzoskwiniowego lub nektarynkowego

1/2 uncji prostego syropu

Oczyść papryczki chili i usuń nasiona. Posyp chilli zwykłym syropem i wódką. Odcedź płyn do shakera, a następnie dodaj sok owocowy. Dobrze wstrząśnij z lodem. Podawać w szklance martini. Udekoruj chili na obręczy. Aby uzyskać słodszą przekąskę, cukruj obręcz.

Dzięki uprzejmości www.whiteonricecouple.com

Lemongrass Mojito

Południowy wschód spotyka Kubę:

4 gałązki mięty

15 ml syropu cukrowego

45 ml białego rumu

1/2 szklanki kostek lodu

1 kij trawy cytrynowej

1 błotnik

1 shaker do koktajli

150 ml wody sodowej

Przekrój sztyft trawy cytrynowej na pół, drobno posiekaj dolną połówkę i posyp miętą i syropem cukrowym w shakerze koktajlowym. Dodaj rum i lód, energicznie wstrząśnij, wlej wszystko do odpowiedniej szklanki, polej wodą sodową. Za pomocą tylnej części noża zmiażdż wycięty koniec pozostałej połowy trawy cytrynowej i udekoruj napojem, zgnieciony koniec wewnątrz szklanki.

Dzięki uprzejmości www.cocktailmaking.co.uk

Wlewana wódka Chili

Na drogą wódkę smakową nie trzeba wydawać wielu dolarów. Łatwo jest stworzyć własny.

2 grube czerwone papryczki chilli, plus dodatkowe do butelkowania

1 litr wódki

Image
Image

Dodaj trochę wódki do wódki! Zdjęcie Matana

Pokrój chili i wymieszaj z wódką w dużej butelce lub dzbanku. Pozostaw na 4-5 godzin. Odcedź papryczki chilli i wlej z powrotem do butelki, aby przechowywać, aż będą potrzebne. Jeśli podarujesz, przelej do mniejszych szklanych butelek, włóż do nich całe chili i oznacz.

Dzięki uprzejmości www.bbcgoodfood.com

Ginger nie Mary Ann Cocktail

Naprawdę urocza nazwa świetnego przepisu.

1, 5 oz Wódka cytrynowa Charbay Meyer

0, 5 uncji kantońskiego likieru imbirowego

. 5 uncji świeżego soku z cytryny

. 5 oz syrop z trawy cytrynowej galangal (przepis poniżej)

Ginger Ale

Połącz wódkę, likier imbirowy, sok z cytryny i syrop z trawy cytrynowej galangal. Wlej lód do wysokiej szklanki i dodaj imbirowe piwo do smaku.

W przypadku syropu Galangal dodaj jedną szklankę cukru do jednej szklanki wody w małym rondlu. Dodaj do mieszaniny rozdrobniony 1 posiekany korzeń galangi i 1 trawę łodygową. Powoli gotuj przez 5-10 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści i pozostaw na noc lub do całkowitego ostygnięcia. Dobrze odcedzić. Zamrażać.

Dzięki uprzejmości www.biteclubeats.com

Image
Image

*** Odkryj światową scenę imprezową z 101 miejscami, w których można dostać F * CKED UP, zanim umrzesz. Po części przewodnik turystyczny, po części pijany komentarz społecznościowy, 101 miejsc, w których możesz się pieprzyć, zanim umrzesz, mogą zawierać najśmieszniejsze sceny i bezpośrednie obserwacje kultury młodzieżowej w każdej książce, którą kiedykolwiek czytałeś. ***

Zalecane: