Aktualności
Początkujący weganie przekonają się, że droga do diety roślinnej jest wypełniona inną pyszną przeszkodą: restauracją z serem. Otwarcie we wrześniu na nowym rynku Seven Dials w Londynie będzie gospodarzem Pick & Cheese, restauracji z przenośnikiem taśmowym pełnym różnych opcji sera.
Ponad 25 brytyjskich serów zostanie przeniesionych na twoje siedzenie za pomocą 130-metrowego przenośnika taśmowego i możesz spróbować tyle, ile chcesz. Pomysł jest taki sam, jak w znanych obecnie restauracjach sushi z przenośnikiem taśmowym, ale jest to pierwszy w świecie serów.
Zdjęcie: The Cheese Bar - Camden / Facebook
38-osobowa restauracja będzie koncentrować się wokół elektronicznej ścieżki, która zaprezentuje różne przedmioty połączone ze smacznymi przyprawami, takimi jak coolea z kruchymi orzechami laskowymi i świeżą ricottą z wiśniami z sherry. Kolor płyty, jak to jest tradycyjnie w restauracjach z przenośnikami taśmowymi, wskazuje cenę.
Oprócz przenośnika z serem możesz także wziąć udział w lotach z degustacją wędlin i gorących posiłkach, takich jak tradycyjna kanapka z serem z grilla. Zwykle zamawianie kanapki z serem z grilla w restauracji jest dość niskie, ale to miejsce prawdopodobnie utrzyma klasyczne zszywki na wyższym poziomie.
Po przystawce możesz zaspokoić swój słodki smak lodów o smaku serowym, które można umyć naturalnym, organicznym winem.