Planowanie podróży
Personel Matadora ma siedzibę na całym świecie, co oznacza, że jesteśmy dobrze podróżującą grupą. W 2018 r. Członkowie zespołu podróżowali po całym świecie - czasem dla zabawy, czasem dla pracy, a czasem dla połączenia obu. Eksplorowaliśmy wypełnioną niedźwiedziem polarnym północ i surfowaliśmy po wybrzeżu Hiszpanii. Niektórzy z nas chodzili do miast; inni stawili czoła wspaniałej plenerze. Niektórzy z nas trochę lepiej poznali nasze podwórko. Wszyscy zabraliśmy ze sobą jeden sprzęt, bez którego nie możemy podróżować. Jeśli chcesz mieć gwarantowaną niesamowitą wycieczkę w nowym roku, podążaj za nami i wyrusz w nasze ulubione miejsca, do których pojechaliśmy w 2018 r. - miejsca, które zdecydowanie powinieneś rozważyć, dodając do swojego planu podróży na rok 2019.
Kajakarstwo morskie na wybrzeżu Kolumbii Brytyjskiej
Carlo Alcos, edytor wideo:
„Moja żona i ja spędziliśmy pięć nocy na zwiedzaniu kajaków na dzikich wyspach u wybrzeży Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie. Pojechaliśmy z Spirit of the West Adventures z ośmioma innymi podróżnikami i dwoma przewodnikami. Oglądaliśmy humbaki i orki, brodziliśmy obok orłów i morświnów i uczyliśmy się tony od przewodników. Grupa stała się ciasną jednostką, ponieważ musieliśmy razem pracować, ciągnąc kajaki i sprzęt w górę i w dół plaż, a my zbliżaliśmy się od założenia obozu i spędzania czasu. Mimo że byliśmy na pustkowiu, przewodnicy przygotowali niesamowite potrawy i zapewniali nam energię. Nie ma to jak bycie całkowicie poza siecią, z dala od samochodów, elektryczności, a zwłaszcza internetu, aby zresetować!”
Czytaj więcej: Ten zdalnie pływający kurort w lesie deszczowym w Kolumbii Brytyjskiej jest kanadyjskim rajem
Bukareszt, Rumunia
Aryana Azari, redaktorka kopii i producentka cyfrowa:
„Trudno jest wybrać tylko jedno miejsce, ale zdecydowanie tak wysoko, jak Bukareszt w Rumunii. Odwiedziłem w marcu 2018 r. Przez pół tygodnia. Pojechałem, ponieważ wcześniej podróżowałem po całej Europie Zachodniej i tak naprawdę jeszcze nie byłem zbyt wiele w Europie Wschodniej. Ludzie byli niesamowicie przyjaźni, a tam jest dużo historii. Jest to również łatwe miejsce do wykorzystania jako baza do zwiedzania innych części Rumunii, w tym Transylwanii. Zdecydowanie polecam obiad i napoje w Caru 'cu Bere. Jest to popularne miejsce zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów - czekanie może potrwać dłużej, jeśli nie masz rezerwacji, ale nawet nie zauważysz, że to się dzieje. Mój przyjaciel i ja odwiedziliśmy go w nocy i mieliśmy prawie dwie godziny oczekiwania, ale nawet nie czuliśmy się tak długo. Czekając, połączyliśmy się z kilkoma osobami i skończyliśmy z nimi na kolacji i napojach tej nocy, która trwała godzinami.”
Czytaj więcej: Najlepsza wycieczka artystyczna przez Bukareszt
Wyspy Azorów, Portugalia
Matt Meltzer, starszy pisarz sztabowy:
„Te wulkaniczne wyspy nazywane są Hawajami Europy, ale miejmy nadzieję, że to się nigdy nie wydarzy. Chociaż łatwo jest narysować podobieństwa geograficzne - Azory siedzą na środku Oceanu Atlantyckiego, pomiędzy Nowym Jorkiem a Lizboną - wyspy te nadal pozostają nietknięte, miejsce, w którym można cieszyć się bez wyłudzania cen lub walki z szalonymi tłumami ze statków wycieczkowych. São Miguel, największy z Azorów, ma tylko kilka dużych nadmorskich hoteli, ale ma rozległe plantacje kawy na klifach, tropikalne rzeki, w których można zjeżdżać z wodospadów, oraz wędrówki z widokiem na Atlantyk i wyspy. Znajdziesz także wioski, takie jak Furnas, położone w kalderze aktywnego wulkanu, w których można pić herbatę z wody geotermalnej. Na innych wyspach, takich jak Terceira, można znaleźć pastwiska krów rozsiane po zboczach wzgórz oraz codzienne byki w małych wioskach.
Ponieważ wyspy mają tak dużo rolnictwa, odwiedzanie ich nie zniszczy twojego portfela, jak na Hawajach lub na Karaibach. Dobry stek można zjeść za 20 USD. Hotele rzadko kosztują ponad 100 USD za noc. A loty, jeśli trafisz w odpowiednie oferty na Azory, mogą zabrać cię na tydzień z hotelu za mniej niż 800 USD. Choć wydaje się, że znajdują się na szczycie listy osób, które trzeba w tym roku odwiedzić, wyspy wciąż nie są jeszcze nasycone. I mogą być najlepszym tropikalnym rajem dla pieniędzy na świecie.”
Czytaj więcej: Możesz biegać z bykami co tydzień na Azorach
Oaxaca City, Meksyk
Stefan Klopp, dyrektor ds. Rozwoju:
„Odwiedziłem Oaxaca City w Meksyku w maju. To było moje ulubione miejsce, ponieważ sprawdzało wszystkie pola, których szukam w miastach: bardzo pieszo, tętniące życiem, wspaniałe jedzenie i picie oraz wiele rzeczy do zrobienia w mieście i jego okolicach. Powinieneś udać się do Oaxaca, jeśli kochasz mezcala, zwiedzając starożytne ruiny dawnych cywilizacji, kret, kolorowe miasta i czekoladę (ludzie w Oaxaca absolutnie lubią czekoladę). Proponuję zrobić lekcje gotowania i wypróbować różne formy gorącej lub zimnej czekolady do picia - w tym tejate!”
Czytaj więcej: 17 portretów z karnawału w Oaxaca w Meksyku
Rotterdam, Holandia
Dayana Aleksandrova, menedżer społeczności:
„Kochałem Rotterdam. Miasto jest tak niedoceniane, ponieważ nie ma kanałów takich jak Amsterdam. Miasto zostało zbombardowane na ziemię podczas II wojny światowej i zostało całkowicie zrekonstruowane, więc ma funky rzeźby, przytulne dzielnice, parki, ogródki piwne, kluby salsy i wielu kreatywnych i przedsiębiorczych ludzi. Uwielbiałem Little V, wietnamską restaurację w centrum. Przyprawy i przepisy są super kreatywne, napoje (zarówno alkoholowe, jak i bezalkoholowe) są pyszne i aromatyczne, a to było takie tanie.”
Czytaj więcej: Cukrowy, chrupiący, smażony, głęboko pocieszający przewodnik po holenderskim zimowym jedzeniu
Kuala Lumpur, Malezja
Tim Wenger, redaktor naczelny:
„Malezja wyróżniała się jako atrakcja w Azji Południowo-Wschodniej, miejscu, w którym spędziłem dużo czasu na eksplorowaniu i pakowaniu się ulicznym jedzeniem. Kuala Lumpur była nieoczekiwaną gwiazdą mojej ostatniej podróży. Łatwo mi wpaść w rytm miasta, ponieważ najważniejsze miejsca są łatwe w nawigacji i znajdują się blisko. Ukryte miejsca muzyczne i funky bary czekają w całym mieście, często w najbardziej nieoczekiwanych miejscach. Miasto jest coraz bardziej zróżnicowane i pokazuje się w kuchni - podjadałem indyjskie jedzenie z centrum miasta do Bukit Bintang, ale także próbowałem doskonałych chińskich, malezyjskich i zachodnich potraw. Miasto jest również zaskakująco łatwe do pokonania dla takiej kosmopolitycznej stolicy; po udaniu się z lotniska wskoczyłem tylko kilka razy na przejażdżkę. WiFi jest świetne, a wszędzie są fajne kawiarnie, w których można usiąść z laptopem. Dodatkowo mój apartament w hotelu Cosmo kosztował 40 USD za noc i przyszedł z bezpłatnym Heinekenem.”
Czytaj więcej: Penang w Malezji jest najbardziej niedocenianą stolicą smakoszy w Azji Południowo-Wschodniej
Słowenia
Mike Dewey, dyrektor artystyczny:
„Bez wątpienia Słowenia była moim ulubionym miejscem, w którym podróżowałem. Byłem zachwycony tym małym krajem. Jest malutki - tylko dwa miliony ludzi - a jednak ma wiele zalet. Możesz napić się wina w kraju winiarskim (goriška brda), który wygląda jak w Toskanii, a kilka godzin później będziesz w raftingu na rzece Soca Valley i na rowerze górskim, a potem żegluj po morzu na najczystszych i najbardziej czystych wodach. Oprócz sceny z winem jedzenie jest niesamowite. Super niedoceniany cel, do którego na pewno wrócę z rodziną w przyszłym roku.”
Czytaj więcej: Dlaczego Słowenia powinna być obowiązkowym przystankiem podczas następnej podróży do Europy
Buffalo, Nowy Jork
Matt Meltzer, starszy pisarz sztabowy:
„Częścią tego, dlaczego tak bardzo kocham Buffalo, jest reakcja ludzi, którzy pytają:„ Jakie jest twoje ulubione miejsce, w którym podróżowałeś?”, A ja odpowiadam podekscytowanym„ Buffalo”.
Zwykle następuje obfite „Ok, ale poważnie…”
Ale to nie żart. To miasto z pasami rdzy spisane na martwe pół dekady temu było najlepszą zabawą, jaką kiedykolwiek miałem podróżując solo, niezależnie od tego, czy chodziło o przesuwanie się między starymi silosami zbożowymi w Riverworks, szalowanie skrzydeł wzdłuż historycznego Szlaku Skrzydeł Buffalo, czy trzymanie się z daleka znacznie później niż powinienem w czcigodnym Old Pink. Miasto osiągnęło więcej dzięki reliktom z epoki przemysłowej, niż ktokolwiek się spodziewał, jak przekształcenie starego kampusu mydła Larkin w siedlisko młodych twórców w Larkinville lub ponowne wykorzystanie tych samych silosów jako niesamowicie piękny szlak kajakowy wzdłuż rzeki Buffalo.
Ale nie tylko miejska rewitalizacja sprawia, że Nickel City jest tak zachęcający. Bary tutaj są zamykane o 5:00 rano, co daje miastu niedocenione nocne życie, którego nie można znaleźć w broszurach turystycznych. To jedyne miasto, które odwiedziłem, gdzie każdej nocy wychodzę solo, poznałem nową grupę krótkoterminowych przyjaciół, którzy zachęcają mnie do pozostania na zewnątrz, kupując mi drinki po 3:00 rano. Jedzenie jest świetne, ludzie są lepsi, a jeśli szukasz niedrogiego miejsca na spędzenie weekendu, trudno będzie znaleźć coś lepszego niż Buffalo.”
Czytaj więcej: Najbardziej niedoceniane miasta na ucieczkę z jesiennego weekendu
Rezerwat Narodowy Masajów Mara w Kenii
Juan Carlos Piña, fotograf i redaktor wideo:
„Moim ulubionym miejscem w 2018 roku była sierpniowa wycieczka do Kenii podczas migracji do rezerwatu narodowego Masajów Mara w celu fotografowania dzikiej przyrody. Wycieczki po mieście przez Airbnb były również świetne, takie jak rzemiosło z kamieni mydlanych i wycieczki po farmie kawy. Jeśli kochasz przyrodę, wesołych ludzi i naprawdę dobrą kawę, Kenia jest koniecznością na 2019 rok.”
Czytaj więcej: Jak zaplanować afrykańskie safari zrób to sam z ograniczonym budżetem
Svalbard, Norwegia
Eben Diskin, autor tekstów:
„Svalbard to norweski archipelag położony między Norwegią a biegunem północnym (ale bliżej bieguna północnego) i jednym z najbardziej dostępnych sposobów na zobaczenie prawdziwej Arktyki. Miasto Longyearbyen ma nieco ponad 2000 osób i jest najbardziej wysuniętym na północ miastem na świecie z ponad 1000 mieszkańców. Jest to idealne miejsce do skuterów śnieżnych, psich zaprzęgów, wędrówek po lodowcu i oglądania zorzy polarnej, a podczas wyjazdu poza miasto jesteś prawnie zobowiązany do posiadania karabinu ze względu na ponad 2500 niedźwiedzi polarnych na archipelagu.”
Czytaj więcej: Wszystko, co musisz wiedzieć o planowaniu epickiej podróży na Svalbard
Egipt
Zdjęcie: Sam O'Brochta
Sam O'Brochta, producent mediów społecznościowych:
„W styczniu w końcu wypełniłem dożywotnią listę i pojechałem do Egiptu. Po latach strachu z powodu negatywnych mediów na ten temat przełamałem swoje obawy i zarezerwowałem wycieczkę. To było lepsze, niż mogłem sobie wyobrazić. Spacerowanie po świątyniach i historycznych miejscach zrujnowało dla mnie muzea na całe życie, bo cóż innego może się równać z byciem tam w prawdziwym życiu? Ludzie byli mili, jedzenie było pyszne, a starożytne zabytki sprawiły, że poczułam się jak w filmie z Indiany Jonesa. Moją ulubioną chwilą było spanie pod gwiazdami podczas żeglowania po Nilu na felucca z załogą Nubijczyków, którzy gotowali dla nas i tańczyli z nami przy ognisku, gdy zachodziło słońce. To idealny kraj do odwiedzenia w 2019 roku, ponieważ turystyka wciąż tam jest, a oni naprawdę doceniają odwiedzających, którzy chcą dać im szansę.”
Czytaj więcej: Według archeologa 7 niedocenionych miejsc w Egipcie, które warto odwiedzić
Galicja, Hiszpania
Redaktor Noelle Salmi, Outdoors and Family:
„Mieszkaliśmy w Barcelonie przez dwa lata i byliśmy w całej Hiszpanii, ale uwielbialiśmy nasze dwa tygodnie w Galicji zeszłego lata. Przybyłem tam pieszo po przejściu Camino de Santiago, a następnie przerzuciłem się na rowery górskie. Potem zamieniliśmy się na furgonetkę i surfowaliśmy po wielu pustych plażach w zacisznych zatoczkach lub na szerokich odcinkach piasku. Myślę, że mogą to być najmniej zatłoczone plaże w Hiszpanii.
Na zewnątrz na deptakach starego miasta w La Coruña w sobotni wieczór w sierpniu można spotkać wielu ludzi, ale słychać tylko hiszpański. Biesiadnicy to miejscowi. Pulpo a la feira to naprawdę najlepsza ośmiornica, jaką kiedykolwiek jadłem. Oszałamiająca topografia, puste plaże, niesamowite surfowanie, najlepsze jedzenie w Hiszpanii i fajny celtycki wpływ. Czego chcieć więcej?"
Czytaj więcej: Dlaczego Galicja jest najbardziej niedocenianym regionem Hiszpanii
Cabo Polonio, Urugwaj
Alex Bresler, edytor kopii i producent cyfrowy:
„Pojechałem do Urugwaju w lutym, a przez te wszystkie miesiące później to pierwsze miejsce, które przychodzi mi na myśl, gdy myślę o moich ulubionych wycieczkach w 2018 roku. Bez wątpienia jedną z głównych atrakcji był Cabo Polonio, funky mały hipisowski raj wciśnięty między panoramiczne wydmy i fale surfingowe około godziny od Brazylii na wschodnim wybrzeżu Urugwaju. Jasno pomalowane kabiny, skromne posady i rustykalne hostele zasilane przez generatory i panele słoneczne zalewają wybrzeże, tworząc społeczność tak daleko od sieci, że trudno byłoby znaleźć tam bieżącą wodę. Atrakcje obejmują latarnię morską z widokiem na wioskę, w której pasą się konie, sporą kolonię lwów morskich oraz otaczający park narodowy, który można zwiedzać pieszo lub przez 4 × 4, ale pod koniec dnia Cabo Polonio jest jednym z tych miejsc, do których się wybierasz po prostu rozkoszuj się klimatem - ponieważ nie jest podobny do żadnego innego.”
Czytaj więcej: 11 rzeczy, które chciałbym wiedzieć przed wizytą w Urugwaju
Denver, Colorado
Nick Hines, redaktor ds. Żywności i napojów:
„W 2018 roku podróżowałem więcej niż jakikolwiek inny rok, ale ilekroć rozmawiam z ludźmi o tym, gdzie byłem, wydaje mi się, że najdłużej zatrzymuję się w Denver. Jeździłem na koniach, odwiedzałem kilka (wielu) lokalnych gorzelni, próbowałem lokalnych legalnych towarów i, tak jak w Denver, piłem naprawdę dobre piwo. Wyszedłem nawet z kowbojską koszulą Rockmount pokrytą wielokolorowymi i błyszczącymi okularami Martini. To nie był mój pierwszy raz w Denver, ale była to moja pierwsza podróż do Stranahana, Laws Whisky House, destylarni Bear Creek i wschodzącej sceny koktajlowej w mieście, które jest bardzo piwne. Jest coś magicznego w odwiedzaniu nowego miejsca, ale jest coś, co można powiedzieć o powrocie do miejsca, które uwielbiasz, aby dalej odkrywać, co czyni miasto wyjątkowym.”
Czytaj więcej: Najlepszy przewodnik po Denver w Kolorado
Myanmar
Eben Diskin, autor tekstów:
„Chociaż Birma często trafia na nagłówki gazet o sytuacji uchodźców w Rohindżach, kryzys ogranicza się przede wszystkim do regionu na północy, a bojkotowanie regionu nie przynosi żadnej korzyści mieszkańcom. Cały kraj jest wyjątkowo bezpieczny i jest jednym z najbardziej ekscytujących miejsc turystycznych w Azji Południowo-Wschodniej. Birma może nie mieć plaż, z których słyną Tajlandia i Indonezja, ale jej starożytne pagody i prehistoryczny krajobraz mogą przyciągać turystów na wiele tygodni.
Po wizycie w Shwedagon Pagoda, ogromnym złotym kompleksie w stolicy Yangon, udaj się na północ do Bagan, gdzie możesz oglądać zachód słońca nad tysiącami mniejszych pagód z balonu na ogrzane powietrze. Aby naprawdę zanurzyć się w kulturze birmańskiej, sprawdź Hpa-An na wschodzie, małym miasteczku znanym ze świątynnych jaskiń. Myanmar nie ma obecnie ogromnej infrastruktury turystycznej, ale to nie potrwa długo - i będziesz chciał się tam dostać, zanim zmieni się w następną Tajlandię.”
Czytaj więcej: Jak to jest pić piwo przeciwstarzeniowe w Myanmarze
Idaho
Kati Hetrick, producent nadzorujący:
„Idaho jest bardzo niedoceniane, ale niewiarygodne w przypadku zimowych i letnich przygód, gorących źródeł, dzikiej przyrody, białych wód i odległych kempingów. Jest to jeden z ostatnich dużych obszarów dzikiej przyrody w Ameryce. Niemal waham się powiedzieć cokolwiek, ponieważ to takie niesamowite i nie chcę, żeby to wybuchło.”
Czytaj więcej: Dlaczego musisz odwiedzić Idaho tej zimy
Parma, Włochy
Zdjęcie: Laura Reilly
Laura Reilly, redaktor zarządzająca:
„Odwiedzając Włochy, kraj, w którym się wychowałem, znajdowałem się na szczycie mojej listy rzeczy do zrobienia od momentu pierwszego paszportu. W tym roku pojechałem z matką do regionu Emilia-Romagna, nie mając nic na trasie, oprócz jedzenia świeżego makaronu, twardego sera i słonego mięsa. Emilia-Romagna jest sercem kulinarnym Włoch, słynącym z produkcji autentycznego Parmigiano Reggiano, octu balsamicznego z Modeny i Prosciutto di Parma. Te chronione produkty mogą być wytwarzane tylko w określonych regionach Emilii-Romanii i muszą spełniać litanię standardów konsorcjum, zanim będą mogły trafić na półki z pożądanymi etykietami autentyczności DOP.
Na obrzeżach miasta Parma zorganizuj wycieczkę po fabrykach, aby zobaczyć, jak powstają zarówno Parmigiano Reggiano, jak i Prosciutto di Parma, i daj się zaskoczyć ogromnej ilości tych urządzeń, które wyrzucają do użytku na całym świecie. (Pamiętaj, aby zrobić sobie zdjęcie przyćmione przez półki z serem i szynką.) Następnie wybierz się na spacer po mieście, aby rozkoszować się bardziej tradycyjnymi potrawami, od nadziewanych anolini w parze gorącego bulionu po pesto di cavallo panini, czyli surowe mięso końskie (smakuje jak pikantna bułka z tuńczykiem!). Nie martw się, że nie zmieścisz się w ubraniach, które spakowałeś, aby wrócić do domu; w Parmie jest mnóstwo kolorowych, brukowanych uliczek, z których można sobie wyobrazić, ale pakowanie elastycznych spodni z pewnością nie zaszkodzi.”
Czytaj więcej: 7 miejsc do odwiedzenia TERAZ, zanim zostaną zalane przez turystów
