Najlepsze Rzeczy Do Zrobienia W San Andrés, Kolumbia

Spisu treści:

Najlepsze Rzeczy Do Zrobienia W San Andrés, Kolumbia
Najlepsze Rzeczy Do Zrobienia W San Andrés, Kolumbia

Wideo: Najlepsze Rzeczy Do Zrobienia W San Andrés, Kolumbia

Wideo: Najlepsze Rzeczy Do Zrobienia W San Andrés, Kolumbia
Wideo: Top 10 Best Things To Do in San Andres, Colombia 2024, Marzec
Anonim

Plaże + wyspy

Image
Image

Podczas gdy jamajskie all-inclusive i bahamskie porty wycieczkowe obserwują wzrost liczby odwiedzających z roku na rok, kolumbijskie wyspy San Andrés i Providencia nadal latają pod radarem wielu turystów. W rzeczywistości wiele osób nawet nie wie, że istnieją - nawet Kolumbijczycy. Ponieważ coraz więcej podróżnych poszukuje mniej znanych miejsc docelowych, jest mało prawdopodobne, aby tak pozostało. Na razie jednak możesz korzystać z ich szeroko otwartych plaż i klimatu Rastafarian bez tłumów. Oto wszystko, co musisz wiedzieć o San Andrés i Providencia, i wszystko, co musisz zrobić, kiedy tam dotrzesz.

Dwie wyspy daleko

Image
Image

San Andrés znajduje się 750 kilometrów (470 mil) na północny zachód od kontynentalnej Kolumbii i tylko 150 kilometrów (93 mil) od wybrzeży Nikaragui. Mniejsza wyspa Providencia to 3, 5-godzinna przeprawa promem na północ, a chociaż wyspy były historycznie związane z Hiszpanią, Wielką Brytanią, Afryką i Holandią, były przedmiotem długiej bitwy między Kolumbią i Nikaragui do lata dwudzieste XX wieku. Częsta zmiana rąk dała im eklektyczną mieszankę kultur i tradycji, widoczną we wszystkim, od kuchni po fakt, że usłyszysz hiszpański, angielski i kreolski w zależności od tego, gdzie jesteś - oraz w bardziej tradycyjnych miastach Providencia, Elżbietański angielski.

Chociaż branża turystyczna nie zalała wysp, jedną z organizacji, która potwierdziła ich istnienie, jest UNESCO, które w 2000 r. Ogłosiło archipelag San Andrés Światowym Rezerwatem Biosfery w celu ochrony rozległego systemu raf koralowych i życia morskiego. San Andrés i Providencia zostały w dużej mierze odsunięte od radaru ze względu na trudności z dostaniem się na wyspy w przeszłości. Przed otwarciem międzynarodowego lotniska jedynym sposobem na dotarcie na wyspy była Bogota.

San Andrés to wyspa bogata w kulturę

Orange boat and pier with view of San Andres y Providencia, Colombia in the background
Orange boat and pier with view of San Andres y Providencia, Colombia in the background
Image
Image

Dziedzictwo i wpływy San Andrés są dość zagmatwane, wywodzące się z angielskich, afrykańskich, hiszpańskich i francuskich korsarzy z dozą piratów. Podobnie jak w Kolumbii kontynentalnej, muzyka reggaeton biegnie przez wyspy, choć wszystko słychać z reggae i Ragga to calypso, salsa i Vallenato, grając w kawiarniach, klubach i na placach publicznych. Wyspiarze lubią tańczyć i wiedzą, jak imprezować - i dekorować - w wielkim stylu. Zobaczysz budynki ręcznie malowane w jasnych kolorach, odzwierciedlające pasję i urok, które napotkasz, gdy poznasz mieszkańców.

Do tętniącej życiem kultury dodaje się wiele corocznych festiwali z okazji uroczystości. Zaczynają rok od Święta Kraba 1 stycznia, kiedy wyspa przez cały dzień obchodzi mnóstwo potraw z kraba wraz z tańcem i muzyką na żywo. Jednym z głównych corocznych festiwali jest Green Moon Festival, który odbywa się w połowie września. Ten festiwal jest świętem pysznej lokalnej kuchni, a także wykładami na temat muzyki, dokumentami o kulturze i historii wyspy oraz, oczywiście, tańcem.

Festiwale kończą się Świętym Patronem, który odbywa się pod koniec listopada i jest hołdem dla świętego, któremu powierza ludność. Oprócz tańca można łapać występy na żywo, chodzić po targach żywności, a nawet uczestniczyć w konkursie Coconut Beauty Queen.

Providencia i Santa Catalina są jeszcze bardziej odległe

Canons pointed out at the water in Fort Warwick, Providence Island, Colombia
Canons pointed out at the water in Fort Warwick, Providence Island, Colombia
Image
Image

Archipelag San Andrés obejmuje dwie inne wyspy: Providencia i Santa Catalina. Providencia to większa z dwóch wysp, położona 90 km (56 mil) na północ od San Andres, w połowie drogi między Kostaryką a Jamajką. Santa Catalina to niewielka wyspa satelitarna położona u północnego wybrzeża Providencia, do której prowadzi 100-metrowa kładka łącząca wyspy.

Providencia nie jest tak skomercjalizowana jak San Andrés i przede wszystkim zachowała swój angielski wpływ z czasów kolonizacji. Pirat Henry Morgan wykorzystał wyspę jako bazę do przechowywania swojego skarbu, a lokalna plotka głosi, że jakiś ukryty skarb jest nadal obecny na wyspie. Aby chronić swoje łupy, Henry stworzył na wyspie forty i kanony, które można oglądać do dziś.

Na wyspę można dotrzeć tylko promem lub samolotem z San Andrés, dzięki czemu większość populacji wyspy jest bardziej pod wpływem kultury karaibskiej i rastafarianizmu, mówiących po angielsku i kreolskim w San Andres bardziej niż kolumbijskim hiszpańskim.

Providencia jest otoczona rafami koralowymi, a park narodowy Old Providence McBean Lagoon znajduje się na północnym wschodzie wyspy. Ten chroniony obszar o powierzchni 995 hektarów jest popularnym miejscem do nurkowania lub nurkowania z rurką na rafach i odwiedzania kaje, namorzyn lub lagun. Otoczony jest soczystym tropikalnym lasem deszczowym, a do najwyższego punktu na wyspie można dojść 800-metrową ścieżką ekologiczną obok namorzyn i fauny do Parku Regionalnego El Pico. Tutaj zobaczysz 360-stopniowe widoki z góry. Na wyspie znajduje się również wiele bezludnych plaż, które stanowią idealne miejsce do nurkowania lub nurkowania z rurką, a także białe piaszczyste plaże z niezagospodarowanym terenem.

Od kwietnia do maja kraby z czarnej krainy zamieszkujące wzgórze na wyspie schodzą w dół do oceanu, by się rozmnażać. Tysiące jednocześnie pokrywają plaże i składają jaja na piasku, tworząc niezłe widowisko dla gapiów. Santa Catalina jest bardzo tradycyjna i ma niewiele miast lub obiektów, ale to sprawia, że jest to idealne miejsce do odkrywania opustoszałych plaż Morgan's Head - skalistego klifu w kształcie ludzkiej twarzy - i Santa Isabel, połączonych mostem pontonowym z wyspą nie ma plaży ani miasta.

Kuchnia jest idealną mieszanką Karaibów i Kolumbii

Plates of trigger fish and salad
Plates of trigger fish and salad
Image
Image

Kuchnia w San Andrés łączy tradycyjne dania karaibskie, takie jak homar, owoce morza, kraby, ślimaki i pstrągi z wpływami kolumbijskimi, tworząc wyjątkowe przysmaki, takie jak empanad kraba i ciasto bananowe. Jednym z podstawowych dań, które musisz wypróbować, jest Rondon, ryba San Andrés, która była tradycyjnie przygotowywana i spożywana tylko przez mężczyzn, ale obecnie wszyscy ją lubią. Przepis składa się z filetu rybnego, ślimaków, manioku, ignamu, ogona wieprzowego, babki, pierogów i mleka kokosowego. Podczas wizyty bardzo zauważysz mleko kokosowe; jest kluczowym składnikiem lokalnej kuchni, podobnie jak zbiór żywych przypraw, takich jak pieprz, cynamon, imbir i goździki, z których wiele zostało odziedziczonych po angielsku.

Ryż kokosowy to tradycyjne danie, zwykle podawane z plantanami (w dowolnej formie), lucą, maniokiem i ignamami. Kulki rybne to również podstawa wyspy, wykonana z dowolnego rodzaju owoców morza, zazwyczaj papugoryby, lucjanowate lub kraby. Przygotowanie polega na wyekstrahowaniu mięsa z ryb i doprawieniu kulek pomidorami, czosnkiem, cebulą i solą przed smażeniem ich wszystkich razem na patelni. Dla Twojego łakomca chleb owocowy jest bardzo popularny, niezależnie od tego, czy jest gotowany, czy smażony, podawany jako dodatek, a czasem nawet niedojrzały. Inne typowe desery to kulki kokosowe, ciasta bananowe i soki ze świeżych owoców.

Wyspy oferują niekończące się zajęcia na świeżym powietrzu

Beach, palm trees, and turquoise water in San Andres y Providencia, Colombia
Beach, palm trees, and turquoise water in San Andres y Providencia, Colombia
Image
Image

Łącznie w San Andrés, Providencia i Santa Catalina znajduje się ponad 40 światowej klasy miejsc do nurkowania z płaszczkami, rafami koralowymi i widocznością do 30 metrów. Miejsca te są chronione przez Rezerwat Biosfery Seaflower UNESCO. Na lądzie czysto białe piaszczyste plaże archipelagu tworzą tak zwane „morze siedmiu kolorów”, nazwane tak z powodu migotania bzów, zieleni i błękitu, które odbijają się pod otwartym światłem słonecznym. Możesz uderzyć w wodę, aby latać lub windsurfing, popływać, wskoczyć na skuter wodny, a nawet żeglować. Przy plaży koniecznie odwiedź Coral Palace, Ogród Botaniczny i Spratt Way, malowniczą ścieżkę o długości 1800 metrów z lotniska do pobliskiego hotelu.

Zalecane: